group-telegram.com/asiafoodd/13312
Last Update:
⸂ @asiafoodd ଽ #ужин ,
୭ Свиные ребрышки не могут быть без лапши бибим
■ Как сделать
[Соленые огурцы и лук]
1. Тонко нарежьте 1 огурец и 1/2 луковицы.
2. Добавьте в миску нарезанные огурцы и лук, добавьте 4 ст. л. уксуса, 2 ст. л. сахара и 3 щепотки соли и перемешайте.
Маринуйте в холодильнике 30 минут.
3. После того, как вынете соленые огурцы и лук, отожмите из них влагу.
(* Не выливайте воду, которая выделилась при мариновании, ее нужно будет добавить в соус для лапши бибим!)
[Кочучжан Пибим Мён]
1. В миске смешайте 6 столовых ложек соевого соуса, 4 столовые ложки маринованных огурцов и лука, 4 столовые ложки кунжутного масла, 4 столовые ложки уксуса, 4 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки красного перца, 2 столовые ложки семян кунжута, 1 столовую ложку красной перцовой пасты. , 1 ст. л. кетчупа и 1/2 ст. л. измельченного чеснока.
2. Вскипятите воду, добавьте лапшу и варите 3 минуты, затем слейте воду и промойте лапшу холодной водой.
3. Добавьте в миску отваренную лапшу и 9 ст. л. соуса-приправы, перемешайте.
(*Добавьте приправу-соус по вкусу!)
4. Тонко нарежьте приправленные водоросли.
5. Положите лапшу бибим в миску, сверху положите маринованный огурец и лук, нарезанные водоросли и посыпьте кунжутом. Готово!
BY ▾ рецепты из Азии 🥡
Share with your friend now:
group-telegram.com/asiafoodd/13312