🥘 Дали старт второму фестивалю "Переборщи!". С 10 февраля в Сысерти снова варят борщи и другие супы в историческом центре. В субботу вместе с шеф-поваром ресторанов "Шави Ломи" и "Карбонара" Михаилом Аракеловым для 1 тысячи гостей мы готовили уральский горный борщ. Он представляет собой селекцию овощей, выращенных на уральских фермах и несет в себе привычную палитру вкусов – от томатов до местного чернослива, копченого на ольхе и пудры из тавдинских грибов.
Фестиваль проходит в Сысерти по выходным. Здесь также можно было попробовать и другие блюда, например, солянку по-щелкунски и лапшичный супчик.
💯 Напомню, что в прошлом году посетители фестиваля съели порядка 15 тысяч порций супов. В общем классический гастротуризм как часть нацпроекта "Туризм и индустрия гостеприимства", ведь подавляющее большинство гостей фестиваля приезжают в Сысерть из других городов и даже регионов. Вчера, например, там познакомились с гостями из Челябинской области.
🥘 Дали старт второму фестивалю "Переборщи!". С 10 февраля в Сысерти снова варят борщи и другие супы в историческом центре. В субботу вместе с шеф-поваром ресторанов "Шави Ломи" и "Карбонара" Михаилом Аракеловым для 1 тысячи гостей мы готовили уральский горный борщ. Он представляет собой селекцию овощей, выращенных на уральских фермах и несет в себе привычную палитру вкусов – от томатов до местного чернослива, копченого на ольхе и пудры из тавдинских грибов.
Фестиваль проходит в Сысерти по выходным. Здесь также можно было попробовать и другие блюда, например, солянку по-щелкунски и лапшичный супчик.
💯 Напомню, что в прошлом году посетители фестиваля съели порядка 15 тысяч порций супов. В общем классический гастротуризм как часть нацпроекта "Туризм и индустрия гостеприимства", ведь подавляющее большинство гостей фестиваля приезжают в Сысерть из других городов и даже регионов. Вчера, например, там познакомились с гостями из Челябинской области.
Overall, extreme levels of fear in the market seems to have morphed into something more resembling concern. For example, the Cboe Volatility Index fell from its 2022 peak of 36, which it hit Monday, to around 30 on Friday, a sign of easing tensions. Meanwhile, while the price of WTI crude oil slipped from Sunday’s multiyear high $130 of barrel to $109 a pop. Markets have been expecting heavy restrictions on Russian oil, some of which the U.S. has already imposed, and that would reduce the global supply and bring about even more burdensome inflation. Meanwhile, a completely redesigned attachment menu appears when sending multiple photos or vides. Users can tap "X selected" (X being the number of items) at the top of the panel to preview how the album will look in the chat when it's sent, as well as rearrange or remove selected media. He said that since his platform does not have the capacity to check all channels, it may restrict some in Russia and Ukraine "for the duration of the conflict," but then reversed course hours later after many users complained that Telegram was an important source of information. Russians and Ukrainians are both prolific users of Telegram. They rely on the app for channels that act as newsfeeds, group chats (both public and private), and one-to-one communication. Since the Russian invasion of Ukraine, Telegram has remained an important lifeline for both Russians and Ukrainians, as a way of staying aware of the latest news and keeping in touch with loved ones. That hurt tech stocks. For the past few weeks, the 10-year yield has traded between 1.72% and 2%, as traders moved into the bond for safety when Russia headlines were ugly—and out of it when headlines improved. Now, the yield is touching its pandemic-era high. If the yield breaks above that level, that could signal that it’s on a sustainable path higher. Higher long-dated bond yields make future profits less valuable—and many tech companies are valued on the basis of profits forecast for many years in the future.
from tr
