Telegram Group & Telegram Channel
🎄Рождественская картофельная запеканка с Дальневосточным минтаем и шампиньонами

Ингредиенты:
Блочное филе Дальневосточного минтая - 350 г
Картофель - 5 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Шампиньоны - 10 шт.
Сыр – 100 г
Мускат – ¼ ч.л.
Зеленый лук - пучок
Оливковое масло
Сливочное масло - 2 ст.л.
Веточки тимьяна 
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:
Размораживаем филе Дальневосточного минтая. Для сохранения качества лучше оставить его в холодильнике. Затем промываем и обсушиваем бумажными полотенцами.

Очищаем картофель, нарезаем небольшими кусочками и отвариваем до готовности. Лук мелко нарезаем, чеснок раздавливаем ножом и измельчаем, грибы нарезаем пластинами. Сыр натираем на терке.

На разогретой сковороде с оливковым маслом слегка обжариваем лук с чесноком, затем добавляем филе минтая. Обжариваем 5 минут, солим, перчим, остужаем и пропускаем через мясорубку. Грибы обжариваем на 1 ст.л. сливочного масла с щепоткой муската и солью.

Разминаем картофель до пюреобразной консистенции, добавляем 1 ст.л. сливочного масла и солим по вкусу. 
Форму для запекания смазываем оливковым маслом. Выкладываем слоями:

• первый слой – картофельное пюре,
• второй слой – рыбный фарш,
• третий слой – обжаренные шампиньоны,
• завершаем слоем картофельного пюре и посыпаем тертым сыром. Сверху кладем пару веточек тимьяна для аромата. 
• Ставим в разогретую до 200 °С духовку на 15–20 минут до золотистой корочки. 

Картофельная запеканка с Дальневосточным минтаем готова!

Минтаем от удовольствия!

#двминтай #Диковкусныйминтай #минтай
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/diko_mintay/521
Create:
Last Update:

🎄Рождественская картофельная запеканка с Дальневосточным минтаем и шампиньонами

Ингредиенты:
Блочное филе Дальневосточного минтая - 350 г
Картофель - 5 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Шампиньоны - 10 шт.
Сыр – 100 г
Мускат – ¼ ч.л.
Зеленый лук - пучок
Оливковое масло
Сливочное масло - 2 ст.л.
Веточки тимьяна 
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:
Размораживаем филе Дальневосточного минтая. Для сохранения качества лучше оставить его в холодильнике. Затем промываем и обсушиваем бумажными полотенцами.

Очищаем картофель, нарезаем небольшими кусочками и отвариваем до готовности. Лук мелко нарезаем, чеснок раздавливаем ножом и измельчаем, грибы нарезаем пластинами. Сыр натираем на терке.

На разогретой сковороде с оливковым маслом слегка обжариваем лук с чесноком, затем добавляем филе минтая. Обжариваем 5 минут, солим, перчим, остужаем и пропускаем через мясорубку. Грибы обжариваем на 1 ст.л. сливочного масла с щепоткой муската и солью.

Разминаем картофель до пюреобразной консистенции, добавляем 1 ст.л. сливочного масла и солим по вкусу. 
Форму для запекания смазываем оливковым маслом. Выкладываем слоями:

• первый слой – картофельное пюре,
• второй слой – рыбный фарш,
• третий слой – обжаренные шампиньоны,
• завершаем слоем картофельного пюре и посыпаем тертым сыром. Сверху кладем пару веточек тимьяна для аромата. 
• Ставим в разогретую до 200 °С духовку на 15–20 минут до золотистой корочки. 

Картофельная запеканка с Дальневосточным минтаем готова!

Минтаем от удовольствия!

#двминтай #Диковкусныйминтай #минтай

BY Дальневосточный Минтай







Share with your friend now:
group-telegram.com/diko_mintay/521

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

The company maintains that it cannot act against individual or group chats, which are “private amongst their participants,” but it will respond to requests in relation to sticker sets, channels and bots which are publicly available. During the invasion of Ukraine, Pavel Durov has wrestled with this issue a lot more prominently than he has before. Channels like Donbass Insider and Bellum Acta, as reported by Foreign Policy, started pumping out pro-Russian propaganda as the invasion began. So much so that the Ukrainian National Security and Defense Council issued a statement labeling which accounts are Russian-backed. Ukrainian officials, in potential violation of the Geneva Convention, have shared imagery of dead and captured Russian soldiers on the platform. The original Telegram channel has expanded into a web of accounts for different locations, including specific pages made for individual Russian cities. There's also an English-language website, which states it is owned by the people who run the Telegram channels. "Like the bombing of the maternity ward in Mariupol," he said, "Even before it hits the news, you see the videos on the Telegram channels." Apparently upbeat developments in Russia's discussions with Ukraine helped at least temporarily send investors back into risk assets. Russian President Vladimir Putin said during a meeting with his Belarusian counterpart Alexander Lukashenko that there were "certain positive developments" occurring in the talks with Ukraine, according to a transcript of their meeting. Putin added that discussions were happening "almost on a daily basis." The regulator said it has been undertaking several campaigns to educate the investors to be vigilant while taking investment decisions based on stock tips.
from tr


Telegram Дальневосточный Минтай
FROM American