Мясо крокодила довольно специфическое на вкус – оно пахнет болотом, и немного похоже на курицу и свинину
Об этом на стрим-шоу «Поутру» рассказал Тимур Жанайдаров, шеф-повар ЧелГУ. Повар работал в разных странах мира, в частности, Швеции и Вьетнаме, где готовил мясо питонов и крокодилов.
«Мясо питона идет сотами, они очень жилистые. Чтобы получить продукт, надо разделать мясо от всех жилок, получается тонкое филе. Оно обжаривается, надо есть, пока горячее. У крокодилов готовится только хвостовая часть, остальное мышцы, пахнет так себе – курица, свинина, плюс болото», - рассказал Тимур.
Мясо крокодила довольно специфическое на вкус – оно пахнет болотом, и немного похоже на курицу и свинину
Об этом на стрим-шоу «Поутру» рассказал Тимур Жанайдаров, шеф-повар ЧелГУ. Повар работал в разных странах мира, в частности, Швеции и Вьетнаме, где готовил мясо питонов и крокодилов.
«Мясо питона идет сотами, они очень жилистые. Чтобы получить продукт, надо разделать мясо от всех жилок, получается тонкое филе. Оно обжаривается, надо есть, пока горячее. У крокодилов готовится только хвостовая часть, остальное мышцы, пахнет так себе – курица, свинина, плюс болото», - рассказал Тимур.
False news often spreads via public groups, or chats, with potentially fatal effects. Individual messages can be fully encrypted. But the user has to turn on that function. It's not automatic, as it is on Signal and WhatsApp. Right now the digital security needs of Russians and Ukrainians are very different, and they lead to very different caveats about how to mitigate the risks associated with using Telegram. For Ukrainians in Ukraine, whose physical safety is at risk because they are in a war zone, digital security is probably not their highest priority. They may value access to news and communication with their loved ones over making sure that all of their communications are encrypted in such a manner that they are indecipherable to Telegram, its employees, or governments with court orders. "Like the bombing of the maternity ward in Mariupol," he said, "Even before it hits the news, you see the videos on the Telegram channels." "Russians are really disconnected from the reality of what happening to their country," Andrey said. "So Telegram has become essential for understanding what's going on to the Russian-speaking world."
from tr
