ФАС убедила БКХ "Коломенский" снизить цены на хлеб.
Ранее служба анонсировала проверку ценообразования хлеба, муки и сливочного масла. Мы предположили, что поводом могли стать новости об очередном повышении отпускных цен хлебопеками. "Коломенский" тогда, хоть и не сетовал на подорожание муки, отметил рост себестоимости хлеба в июле на 30-40% год к году.
Теперь холдинг согласился снизить отпускные цены на отдельные позиции на 6-10%. Согласился, разумеется, добровольно. И даже уже разослал новые прайс-листы по торговым сетям. Дешевле станут пять социально значимых видов хлеба — три вида черного и два вида белого под брендами "Хлебный дом", "Коломенский" и "Волжский пекарь". А ФАС проследит, чтобы ритейлеры соразмерно снизили цены на полке.
Думаем, за одним из крупнейших в стране производителем хлеба последуют и другие. Но если "Коломенский" сможет поддерживать низкие цены на базовые позиции за счет масштаба и наличия более маржинальных продуктов, то некоторым небольшим хлебопекам может прийтись несладко.Тут-то "Коломенский" их и выкупит (шутка).
Ранее служба анонсировала проверку ценообразования хлеба, муки и сливочного масла. Мы предположили, что поводом могли стать новости об очередном повышении отпускных цен хлебопеками. "Коломенский" тогда, хоть и не сетовал на подорожание муки, отметил рост себестоимости хлеба в июле на 30-40% год к году.
Теперь холдинг согласился снизить отпускные цены на отдельные позиции на 6-10%. Согласился, разумеется, добровольно. И даже уже разослал новые прайс-листы по торговым сетям. Дешевле станут пять социально значимых видов хлеба — три вида черного и два вида белого под брендами "Хлебный дом", "Коломенский" и "Волжский пекарь". А ФАС проследит, чтобы ритейлеры соразмерно снизили цены на полке.
Думаем, за одним из крупнейших в стране производителем хлеба последуют и другие. Но если "Коломенский" сможет поддерживать низкие цены на базовые позиции за счет масштаба и наличия более маржинальных продуктов, то некоторым небольшим хлебопекам может прийтись несладко.
Жители малых городов стали чаще покупать онлайн (данные Яндекс Маркета по городам с населением менее 50 тыс. чел. за II квартал 2024).
- В таких городах число доставленных Маркетом заказов выросло в шесть раз год к году.
- Частота покупок при этом увеличилась на 40%, оборот — в 7,3 раза, а база активных покупателей — в пять раз.
- Причина динамики — рост количества ПВЗ, открытых по программе "Легкий старт".
- Маркет запустил эту упрощенную программу в конце 2023 и с тех пор ее совершенствует.
- Например, теперь предприниматели смогут увидеть на карте локации, наиболее подходящие для открытия ПВЗ, а также места, где открыть пункт не получится.
- В рамках "Легкого старта" можно открывать ПВЗ в населенных пунктах с населением менее 50 тыс., расположенных в Приволжском, Северо-Западном, Северо-Кавказском, Сибирском, Уральском, Центральном и Южном федеральных округах.
- В таких городах число доставленных Маркетом заказов выросло в шесть раз год к году.
- Частота покупок при этом увеличилась на 40%, оборот — в 7,3 раза, а база активных покупателей — в пять раз.
- Причина динамики — рост количества ПВЗ, открытых по программе "Легкий старт".
- Маркет запустил эту упрощенную программу в конце 2023 и с тех пор ее совершенствует.
- Например, теперь предприниматели смогут увидеть на карте локации, наиболее подходящие для открытия ПВЗ, а также места, где открыть пункт не получится.
- В рамках "Легкого старта" можно открывать ПВЗ в населенных пунктах с населением менее 50 тыс., расположенных в Приволжском, Северо-Западном, Северо-Кавказском, Сибирском, Уральском, Центральном и Южном федеральных округах.
Заявка от Viola материализовалась в новый продукт — Easy Cheesy. О запуске новинки нам рассказали в пресс-службе компании. И пояснили, зачем она нужна.
- За январь-май 2024 рост продаж плавленых сыров в ломтиках составил 11% год к году. На этот формат приходится 16% продаж всех плавленых сыров (данные Viola).
- При этом в Viola обратили внимание, что дальнейшее развитие категории будет зависеть от способности производителей привлечь аудиторию зумеров.
- Easy Cheesy создан как раз для этого — он должен стать лайфстайл-продуктом для молодых городских жителей.
- Также в компании отметили, что плавленые сыры в ломтиках для бургеров — в топ-20 лидеров продаж в категории. Отсюда и бургер на упаковке.
- Easy Cheesy будет выпускаться на собственном заводе Viola в Подмосковье, где производство плавленых сыров выросло в I полугодии 2024 на 13,9% в объеме.
Если хотите увидеть свою новинку в нашей рубрике, пишите @FMCG_Otvet. Продукты, которые покажутся нам интересными, мы включим в одну из следующих подборок.
#новинки_на_рынке
- За январь-май 2024 рост продаж плавленых сыров в ломтиках составил 11% год к году. На этот формат приходится 16% продаж всех плавленых сыров (данные Viola).
- При этом в Viola обратили внимание, что дальнейшее развитие категории будет зависеть от способности производителей привлечь аудиторию зумеров.
- Easy Cheesy создан как раз для этого — он должен стать лайфстайл-продуктом для молодых городских жителей.
- Также в компании отметили, что плавленые сыры в ломтиках для бургеров — в топ-20 лидеров продаж в категории. Отсюда и бургер на упаковке.
- Easy Cheesy будет выпускаться на собственном заводе Viola в Подмосковье, где производство плавленых сыров выросло в I полугодии 2024 на 13,9% в объеме.
Если хотите увидеть свою новинку в нашей рубрике, пишите @FMCG_Otvet. Продукты, которые покажутся нам интересными, мы включим в одну из следующих подборок.
#новинки_на_рынке
Российские FMCG-дистрибьюторы активно растут (данные INFOLine по 200+ крупнейшим компаниям сектора).
- В 2023 их выручка выросла на 17% до 3,2 трлн руб.
- Количество партнеров-производителей увеличилось на 29%, покупателей — на 30%.
- Реализация через торговые сети снизилась на 1% за счет развития ритейлом СТМ.
- При этом продажи через HoReCa и традиционную несетевую розницу выросли на 3%.
- Площадь складских помещений у дистрибьюторов увеличилась в 2023 на треть.
- Число компаний сектора, предоставляющих услуги по логистике и хранению, выросло на 2%.
Причины динамики
- Из России ушли иностранные производители, которые ранее сами осуществляли поставки товаров в розницу.
- Также прекратили свою деятельность некоторые зарубежные дистрибьюторы, такие как ОО "Камис-Приправы", ООО "Моёт Хэннеси Дистрибьюшн Рус", ООО "Диаджео Брендз Дистрибьюторз" и т.д.
- В результате участникам рынка пришлось налаживать новые цепочки поставок, в том числе с помощью отечественных дистрибьюторов.
Общие данные
- Основу ассортимента дистрибьюторов составили продукты (84% компаний реализуют такие товары) и напитки (37%).
- Значительно меньшее число игроков рынка занимается дистрибуцией кормов для животных (9%), табачной продукции (6%), а также пищевых ингредиентов и сырья (4%).
- В 2023 их выручка выросла на 17% до 3,2 трлн руб.
- Количество партнеров-производителей увеличилось на 29%, покупателей — на 30%.
- Реализация через торговые сети снизилась на 1% за счет развития ритейлом СТМ.
- При этом продажи через HoReCa и традиционную несетевую розницу выросли на 3%.
- Площадь складских помещений у дистрибьюторов увеличилась в 2023 на треть.
- Число компаний сектора, предоставляющих услуги по логистике и хранению, выросло на 2%.
Причины динамики
- Из России ушли иностранные производители, которые ранее сами осуществляли поставки товаров в розницу.
- Также прекратили свою деятельность некоторые зарубежные дистрибьюторы, такие как ОО "Камис-Приправы", ООО "Моёт Хэннеси Дистрибьюшн Рус", ООО "Диаджео Брендз Дистрибьюторз" и т.д.
- В результате участникам рынка пришлось налаживать новые цепочки поставок, в том числе с помощью отечественных дистрибьюторов.
Общие данные
- Основу ассортимента дистрибьюторов составили продукты (84% компаний реализуют такие товары) и напитки (37%).
- Значительно меньшее число игроков рынка занимается дистрибуцией кормов для животных (9%), табачной продукции (6%), а также пищевых ингредиентов и сырья (4%).
Милота от Barilla. Компания изготовила пасту в виде колпачков от фломастера по просьбе девятилетней девочки.
Девятилетняя Маргарита из Генуи отправила письмо в Barilla, предложив компании выпустить макароны в форме колпачков от фломастера. Такие макароны, по ее мнению, могли бы эффективно удерживать соус — и не поспоришь.
В итоге генеральный директор Barilla Джанлука ди Тондо не только лично ответил Маргарите, но и отправил ей партию макарон-колпачков, созданных с помощью 3D-принтера. Правда, признал, что на промышленное производство таких макарон потребуется время.
Девятилетняя Маргарита из Генуи отправила письмо в Barilla, предложив компании выпустить макароны в форме колпачков от фломастера. Такие макароны, по ее мнению, могли бы эффективно удерживать соус — и не поспоришь.
В итоге генеральный директор Barilla Джанлука ди Тондо не только лично ответил Маргарите, но и отправил ей партию макарон-колпачков, созданных с помощью 3D-принтера. Правда, признал, что на промышленное производство таких макарон потребуется время.
Производителя "ФрутоНяни" выкупил металлург.
- Структуры Владимира Лисина, основного владельца Новолипецкого металлургического комбината (НЛМК), закрыли сделку по покупке АО "Прогресс".
- Бенефициары "Прогресса" — Ольга Белявцева, а также Светлана и Нина Борцовы — сами инициировали поиск покупателя на свой актив.
- Ранее компания запускала процесс подбора новых инвесторов в 2011 и 2017, но успехом попытки не закончились.
- В этот раз сумма сделки могла составить 65-70 млрд руб., что учитывает силу брендов "Прогресса" и его абсолютное лидерство в ряде категорий детского питания.
- Эта сумма в восемь раз больше EBITDA приобретенной компании и почти вдвое больше ее выручки за 2023 (38 млрд руб.).
Зачем Лисину актив на FMCG-рынке
- Во-первых, человек с личным состоянием $26,6 млрд (третья строчка российского Forbes в 2024) может себе его позволить.
- Во-вторых, НЛМК владеет активами в агросекторе — производителем молока "Румелко", который активно скупает предприятия-конкуренты.
- Бренды "Прогресса" могут оказать синергический эффект на бизнес Лисина, поскольку их можно использовать для запуска новых продуктов в молочных категориях.
- Наконец, эта покупка — выгодная инвестиция. Рынок детского питания доходный, а его лидер "Прогресс" (36% рынка) отличается небольшой долговой нагрузкой и доходностью до 25% в год.
- Структуры Владимира Лисина, основного владельца Новолипецкого металлургического комбината (НЛМК), закрыли сделку по покупке АО "Прогресс".
- Бенефициары "Прогресса" — Ольга Белявцева, а также Светлана и Нина Борцовы — сами инициировали поиск покупателя на свой актив.
- Ранее компания запускала процесс подбора новых инвесторов в 2011 и 2017, но успехом попытки не закончились.
- В этот раз сумма сделки могла составить 65-70 млрд руб., что учитывает силу брендов "Прогресса" и его абсолютное лидерство в ряде категорий детского питания.
- Эта сумма в восемь раз больше EBITDA приобретенной компании и почти вдвое больше ее выручки за 2023 (38 млрд руб.).
Зачем Лисину актив на FMCG-рынке
- Во-первых, человек с личным состоянием $26,6 млрд (третья строчка российского Forbes в 2024) может себе его позволить.
- Во-вторых, НЛМК владеет активами в агросекторе — производителем молока "Румелко", который активно скупает предприятия-конкуренты.
- Бренды "Прогресса" могут оказать синергический эффект на бизнес Лисина, поскольку их можно использовать для запуска новых продуктов в молочных категориях.
- Наконец, эта покупка — выгодная инвестиция. Рынок детского питания доходный, а его лидер "Прогресс" (36% рынка) отличается небольшой долговой нагрузкой и доходностью до 25% в год.
Какие акцизные поступления предусмотрены в трехлетнем проекте бюджета — смотрим в пояснительной записке к документу.
Алкоголь крепче 9%, кроме производимого из подакцизного винограда
- 2024: 41,16 млрд руб.
- 2025: 51,36 млрд руб.
- 2026: 54,82 млрд руб.
- 2027: 57,88 млрд руб.
- Показатели выросли по сравнению с ранее утвержденными.
Алкоголь крепче 9%, ввозимый из-за рубежа
- 2024: 76,98 млрд руб.
- 2025: 106,25 млрд руб.
- 2026: 112,22 млрд руб.
- 2027: 118,36 млрд руб.
- Показатели выросли более чем вдвое по сравнению с ранее утвержденными.
Сахаросодержащие напитки
- 2024: 17,77 млрд руб.
- 2025: 16,67 млрд руб.
- 2026: 16,6 млрд руб.
- 2027: 16,88 млрд руб.
- Показатели снизились в полтора раза по сравнению с ранее утвержденными.
Табачная продукция
- 2024: 863,9 млрд руб.
- 2025: 905,7 млрд руб.
- 2026: 917,1 млрд руб.
- 2027: 927,1 млрд руб.
Табачная продукция, ввозимая из-за рубежа
- 2024: 49,56 млрд руб.
- 2025: 46,16 млрд руб.
- 2026: 46,87 млрд руб.
- 2027: 47,72 млрд руб.
Всего акцизов
- 2024: 1,05 трлн руб.
- 2025: 1,13 трлн руб.
- 2026: 1,15 трлн руб.
- 2027: 1,17 трлн руб.
Алкоголь крепче 9%, кроме производимого из подакцизного винограда
- 2024: 41,16 млрд руб.
- 2025: 51,36 млрд руб.
- 2026: 54,82 млрд руб.
- 2027: 57,88 млрд руб.
- Показатели выросли по сравнению с ранее утвержденными.
Алкоголь крепче 9%, ввозимый из-за рубежа
- 2024: 76,98 млрд руб.
- 2025: 106,25 млрд руб.
- 2026: 112,22 млрд руб.
- 2027: 118,36 млрд руб.
- Показатели выросли более чем вдвое по сравнению с ранее утвержденными.
Сахаросодержащие напитки
- 2024: 17,77 млрд руб.
- 2025: 16,67 млрд руб.
- 2026: 16,6 млрд руб.
- 2027: 16,88 млрд руб.
- Показатели снизились в полтора раза по сравнению с ранее утвержденными.
Табачная продукция
- 2024: 863,9 млрд руб.
- 2025: 905,7 млрд руб.
- 2026: 917,1 млрд руб.
- 2027: 927,1 млрд руб.
Табачная продукция, ввозимая из-за рубежа
- 2024: 49,56 млрд руб.
- 2025: 46,16 млрд руб.
- 2026: 46,87 млрд руб.
- 2027: 47,72 млрд руб.
Всего акцизов
- 2024: 1,05 трлн руб.
- 2025: 1,13 трлн руб.
- 2026: 1,15 трлн руб.
- 2027: 1,17 трлн руб.
"Пятерочка" или "Магнит" — где же дороже гречка?
Отвечаем на этот вопрос вместе с коллегами из NTech, которые подготовили для нас анализ средневзвешенных цен на гречку ядрицу "Мистраль" в пачках 900 г. Мы же, в свою очередь, провели срез актуальных цен как на эту позицию, так и на аналогичные товары двух других топовых брендов из категории согласно рейтингу NTech 500 — "Увелка" и "Националь".
Результаты анализа средневзвешенных цен (на пачку 900 г)
- Дешевле всего крупа от "Мистраль" в дискаунтерах "Моя цена" от "Магнита" (96 руб.). Причем другой дискаунтер, "Маяк", где-то в середине рэнкинга (113 руб.).
- В таких далеких от эконом-сегмента сетях как Selgros, Globus и "ВкусВилл" гречка почему-то дешевле, чем в "Маяке".
- Но особенно удивил "Магнит у дома", предложив покупателям пачку гречки "Мистраль" за 135 руб. В гипермаркетах "Магнита" ситуация немногим лучше (132 руб.).
- Больше всего за товар придется отдать клиентам "Азбуки вкуса" (149 руб.) и "Самбери" (148 руб). Часть последней, кстати, недавно выкупил "Магнит".
Результаты ценового среза (из расчета на 1 кг)
- Актуальные цены в "Магните" не поражают воображение, а килограмм гречки "Националь" там и вовсе дешевле, чем в других сетях.
- Разницы в стоимости крупы от "Мистраль" между "Магнитом" и "Пятерочкой" почти нет, в то время как средневзвешенные цены отличались на 35%.
- "Лента" предлагает одновременно самую высокую, низкую и среднюю цену на гречку в зависимости от позиции. Прямо как "Ашан" с сыром.
- Однозначно самую "дорогую" и "бюджетную" сеть в категории выделить нельзя, но на статус последней претендует, внезапно, Spar.
- Расхождение по цене между сетями умеренное в случае "Мистраль" (18,7%), но значительное в случае "Националь" (41,7%) и особенно "Увелки" (68,5%)
#КонтрольнаяОценка
Отвечаем на этот вопрос вместе с коллегами из NTech, которые подготовили для нас анализ средневзвешенных цен на гречку ядрицу "Мистраль" в пачках 900 г. Мы же, в свою очередь, провели срез актуальных цен как на эту позицию, так и на аналогичные товары двух других топовых брендов из категории согласно рейтингу NTech 500 — "Увелка" и "Националь".
Результаты анализа средневзвешенных цен (на пачку 900 г)
- Дешевле всего крупа от "Мистраль" в дискаунтерах "Моя цена" от "Магнита" (96 руб.). Причем другой дискаунтер, "Маяк", где-то в середине рэнкинга (113 руб.).
- В таких далеких от эконом-сегмента сетях как Selgros, Globus и "ВкусВилл" гречка почему-то дешевле, чем в "Маяке".
- Но особенно удивил "Магнит у дома", предложив покупателям пачку гречки "Мистраль" за 135 руб. В гипермаркетах "Магнита" ситуация немногим лучше (132 руб.).
- Больше всего за товар придется отдать клиентам "Азбуки вкуса" (149 руб.) и "Самбери" (148 руб). Часть последней, кстати, недавно выкупил "Магнит".
Результаты ценового среза (из расчета на 1 кг)
- Актуальные цены в "Магните" не поражают воображение, а килограмм гречки "Националь" там и вовсе дешевле, чем в других сетях.
- Разницы в стоимости крупы от "Мистраль" между "Магнитом" и "Пятерочкой" почти нет, в то время как средневзвешенные цены отличались на 35%.
- "Лента" предлагает одновременно самую высокую, низкую и среднюю цену на гречку в зависимости от позиции. Прямо как "Ашан" с сыром.
- Однозначно самую "дорогую" и "бюджетную" сеть в категории выделить нельзя, но на статус последней претендует, внезапно, Spar.
- Расхождение по цене между сетями умеренное в случае "Мистраль" (18,7%), но значительное в случае "Националь" (41,7%) и особенно "Увелки" (68,5%)
#КонтрольнаяОценка
Акциз на сахар могут распространить на новые категории напитков.
- В приложении к трехлетнему бюджету Минфин указал на необходимость расширить список подакцизных сахаросодержащих напитков.
- Сейчас, помимо прочего, в него не входит обогащенная продукция (с витаминами) и напитки на растительной основе.
- Чтобы акциз можно было собирать с большего числа напитков, его критерий предлагается снизить с 5 г углеводов на 100 мл до 2 г.
- Это позволит увеличить поступления от акциза в бюджет, с которыми сейчас все не очень хорошо.
Ситуация с акцизными поступлениями
- За 2023 бюджет получил 8,3 млрд руб. от акциза на сахаросодержащие напитки.
- Но от квартала к кварталу сумма снижалась: 1,5 млрд руб. в III кв. 2023, 1,31 млрд. в IV кв. 2023, 1,28 млрд. в I кв. 2024.
- Более того, мы писали, что планируемые на будущий год суммы доходов от акциза уменьшились по сравнению с предыдущими версиями бюджета.
- Согласно актуальной версии, сборы будут снижаться каждый год до 2027, и даже тогда не достигнут уровня 2024.
Ситуация с производством подакцизных товаров
- Производство безалкогольных сахаросодержащих напитков, по данным Минфина, снизилось. Вместо них компании стали выпускать напитки с сахарозаменителями.
- Мы неоднократно освещали реакцию игроков рынка на введение акциза, и она почти всегда состояла в замене сахара на подсластители, переводе площадок в другие страны и/или сокращении выпуска.
- Распространение акциза на новые категории напитков заставит другие компании применять те же стратегии, а доходы бюджета могут вырасти только временно.
- После того, как объем подакцизных напитков на рынке снова снизится, ситуация с падением акцизных отчислений может повториться.
- В приложении к трехлетнему бюджету Минфин указал на необходимость расширить список подакцизных сахаросодержащих напитков.
- Сейчас, помимо прочего, в него не входит обогащенная продукция (с витаминами) и напитки на растительной основе.
- Чтобы акциз можно было собирать с большего числа напитков, его критерий предлагается снизить с 5 г углеводов на 100 мл до 2 г.
- Это позволит увеличить поступления от акциза в бюджет, с которыми сейчас все не очень хорошо.
Ситуация с акцизными поступлениями
- За 2023 бюджет получил 8,3 млрд руб. от акциза на сахаросодержащие напитки.
- Но от квартала к кварталу сумма снижалась: 1,5 млрд руб. в III кв. 2023, 1,31 млрд. в IV кв. 2023, 1,28 млрд. в I кв. 2024.
- Более того, мы писали, что планируемые на будущий год суммы доходов от акциза уменьшились по сравнению с предыдущими версиями бюджета.
- Согласно актуальной версии, сборы будут снижаться каждый год до 2027, и даже тогда не достигнут уровня 2024.
Ситуация с производством подакцизных товаров
- Производство безалкогольных сахаросодержащих напитков, по данным Минфина, снизилось. Вместо них компании стали выпускать напитки с сахарозаменителями.
- Мы неоднократно освещали реакцию игроков рынка на введение акциза, и она почти всегда состояла в замене сахара на подсластители, переводе площадок в другие страны и/или сокращении выпуска.
- Распространение акциза на новые категории напитков заставит другие компании применять те же стратегии, а доходы бюджета могут вырасти только временно.
- После того, как объем подакцизных напитков на рынке снова снизится, ситуация с падением акцизных отчислений может повториться.
X5 выкупила оптовый маркетплейс компании "Май".
- Ритейлер приобрел один из крупнейших в стране продуктовых маркетплейсов — May24.
- Эта площадка позволяет 200 поставщикам продавать продукты в 36 тыс. торговых точек — как независимых, так и объединенных в сети.
- По оценке INFOLine, сумма сделки могла составить 1 млрд руб. при выручке ООО "Май24" в 101,6 млн руб. и обороте 4,7 млрд руб. за 2023.
- В ЕГРЮЛ владельцами юрлица пока указаны основатели компании "Май" Игорь и Ирина Лисиненко, у которых и был выкуплен бизнес.
Зачем это X5
- Группа получит единую площадку для закупки товаров как из ассортимента сетей X5, так и от внешних поставщиков.
- Это упростит процесс мелкооптовых закупок для МСП, развивающих магазины X5 по франшизе.
- Особенно полезным новый инструмент окажется для франчайзинговой сети "Около".
Зачем это компании "Май"
- Она в партнерстве с X5 будет развивать систему цифровой дистрибуции товаров.
- Это позволит компании усилить позиции в b2b-сегменте, превратившись из производственной в технологическую.
- Ритейлер приобрел один из крупнейших в стране продуктовых маркетплейсов — May24.
- Эта площадка позволяет 200 поставщикам продавать продукты в 36 тыс. торговых точек — как независимых, так и объединенных в сети.
- По оценке INFOLine, сумма сделки могла составить 1 млрд руб. при выручке ООО "Май24" в 101,6 млн руб. и обороте 4,7 млрд руб. за 2023.
- В ЕГРЮЛ владельцами юрлица пока указаны основатели компании "Май" Игорь и Ирина Лисиненко, у которых и был выкуплен бизнес.
Зачем это X5
- Группа получит единую площадку для закупки товаров как из ассортимента сетей X5, так и от внешних поставщиков.
- Это упростит процесс мелкооптовых закупок для МСП, развивающих магазины X5 по франшизе.
- Особенно полезным новый инструмент окажется для франчайзинговой сети "Около".
Зачем это компании "Май"
- Она в партнерстве с X5 будет развивать систему цифровой дистрибуции товаров.
- Это позволит компании усилить позиции в b2b-сегменте, превратившись из производственной в технологическую.
Что происходит с рынком кофе и чая в России — смотрим, какие данные и прогнозы предлагают различные игроки рынка.
Материалы с пресс-завтрака, организованного компанией "МилФудс" в рамках Coffee Tea Cacao Expo (есть в редакции)
- Основной драйвер кофейного сегмента — натуральный кофе (молотый и зерновой, +6-8% продаж к началу года).
- Быстрее всего продажи растут в онлайне, а самая динамичная товарная группа — зерновой кофе крупных форматов.
- Категория капсульного кофе в этом году начала восстанавливаться после падения предложения в 2022.
- Поэтому "МилФудс" в рамках бренда Poetti сфокусируется на развитии категорий натурального и капсульного кофе.
- В этом году потребление кофе может увеличиться на 2-3% при росте продаж в деньгах на 15%. Разница возникнет из-за роста себестоимости.
- В зависимости от ценового сегмента продуктов подорожание может достигнуть 40% в год.
Данные "Чек Индекс" по кофе за январь-август 2024
- Число покупок в категории за рассматриваемый период выросло на 8% год к году.
- Медианная цена кофе при этом увеличилась на 17% до 458 руб.
- Рост продаж гораздо быстрее в онлайне (+25%), а подорожание там менее выражено (+22% до 706 руб.),
- В сегменте навынос число покупок выросло на 13%, а цена стаканчика кофе — на 11% до 188 руб.
- Растворимый и молотый кофе все еще доминируют на рынке, но зерновой и капсульный растут быстрее.
- Тренд на приготовление натурального кофе дома отражают растущие продажи кофемашин.
Данные "Чек Индекс" по чаю за январь-август 2024
- В целом его продажи за первые восемь месяцев года снизились на 4%, а медианная цена выросла на 11% до 230 руб.
- Конкретно в онлайне динамика продаж положительная (+12%), а цены растут быстрее (+15% до 354 руб.).
- Наибольшую долю рынка занимает черный чай, но фруктовые и травяные варианты растут на 10-15% в штуках.
Глава ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия
- Российские производители чая нашли новых поставщиков фильтр-бумаги для чайных пакетиков, ее дефицита не наблюдается.
- При этом, поскольку собственных предприятий по выпуску такой бумаги в России нет, она обходится дороже.
- На горизонте двух-трех лет локальные производства материала для пакетиков могут появиться в стране — соответствующие проекты уже реализуются.
Материалы с пресс-завтрака, организованного компанией "МилФудс" в рамках Coffee Tea Cacao Expo (есть в редакции)
- Основной драйвер кофейного сегмента — натуральный кофе (молотый и зерновой, +6-8% продаж к началу года).
- Быстрее всего продажи растут в онлайне, а самая динамичная товарная группа — зерновой кофе крупных форматов.
- Категория капсульного кофе в этом году начала восстанавливаться после падения предложения в 2022.
- Поэтому "МилФудс" в рамках бренда Poetti сфокусируется на развитии категорий натурального и капсульного кофе.
- В этом году потребление кофе может увеличиться на 2-3% при росте продаж в деньгах на 15%. Разница возникнет из-за роста себестоимости.
- В зависимости от ценового сегмента продуктов подорожание может достигнуть 40% в год.
Данные "Чек Индекс" по кофе за январь-август 2024
- Число покупок в категории за рассматриваемый период выросло на 8% год к году.
- Медианная цена кофе при этом увеличилась на 17% до 458 руб.
- Рост продаж гораздо быстрее в онлайне (+25%), а подорожание там менее выражено (+22% до 706 руб.),
- В сегменте навынос число покупок выросло на 13%, а цена стаканчика кофе — на 11% до 188 руб.
- Растворимый и молотый кофе все еще доминируют на рынке, но зерновой и капсульный растут быстрее.
- Тренд на приготовление натурального кофе дома отражают растущие продажи кофемашин.
Данные "Чек Индекс" по чаю за январь-август 2024
- В целом его продажи за первые восемь месяцев года снизились на 4%, а медианная цена выросла на 11% до 230 руб.
- Конкретно в онлайне динамика продаж положительная (+12%), а цены растут быстрее (+15% до 354 руб.).
- Наибольшую долю рынка занимает черный чай, но фруктовые и травяные варианты растут на 10-15% в штуках.
Глава ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия
- Российские производители чая нашли новых поставщиков фильтр-бумаги для чайных пакетиков, ее дефицита не наблюдается.
- При этом, поскольку собственных предприятий по выпуску такой бумаги в России нет, она обходится дороже.
- На горизонте двух-трех лет локальные производства материала для пакетиков могут появиться в стране — соответствующие проекты уже реализуются.
Трейдеры кофе перестали паниковать и подготовились к экологическим регуляциям ЕС. Про ситуацию на российском рынке кофе мы узнали, а теперь смотрим, что происходит за рубежом.
Ранее мы писали, что поставщики кофейных зерен стали массово закупаться товаром, из-за чего его цены пошли вверх. Причина была в том, что ЕС решил штрафовать игроков рынка, чей кофе поставляется с подверженных обезлесению территорий или вовсе не прослеживается. Нормы вступят в силу только к концу года, но из-за долгого таможенного оформления проблемы у трейдеров могли начаться уже скоро.
Оказалось, что решить эти проблемы было не так сложно. Крупнейшие поставщики кофе взяли и обеспечили прослеживаемость происхождения бразильского и вьетнамского сырья. В том числе благодаря цифровым платформам собственной разработки. "Экологичный" кофе на бирже стоит дороже "стандартного", но ненамного — разница в цене фьючерсов составляет 3-5 центов за фунт (0,45 кг).
Осталась лишь одна загвоздка — никто пока не знает, какие документы ЕС будет требовать для подтверждения "экологичности" кофе. Даже сам ЕС. Данных с онлайн-платформ может быть недостаточно. Поэтому профильные ведомства Германии, Бразилии, Индонезии и ряда других стран попросили союз отсрочить введение требований на полгода — до лета 2025. Пока непонятно, к чему приведут их усилия.
Ранее мы писали, что поставщики кофейных зерен стали массово закупаться товаром, из-за чего его цены пошли вверх. Причина была в том, что ЕС решил штрафовать игроков рынка, чей кофе поставляется с подверженных обезлесению территорий или вовсе не прослеживается. Нормы вступят в силу только к концу года, но из-за долгого таможенного оформления проблемы у трейдеров могли начаться уже скоро.
Оказалось, что решить эти проблемы было не так сложно. Крупнейшие поставщики кофе взяли и обеспечили прослеживаемость происхождения бразильского и вьетнамского сырья. В том числе благодаря цифровым платформам собственной разработки. "Экологичный" кофе на бирже стоит дороже "стандартного", но ненамного — разница в цене фьючерсов составляет 3-5 центов за фунт (0,45 кг).
Осталась лишь одна загвоздка — никто пока не знает, какие документы ЕС будет требовать для подтверждения "экологичности" кофе. Даже сам ЕС. Данных с онлайн-платформ может быть недостаточно. Поэтому профильные ведомства Германии, Бразилии, Индонезии и ряда других стран попросили союз отсрочить введение требований на полгода — до лета 2025. Пока непонятно, к чему приведут их усилия.
"Прощальная" фотосессия "Пакета картошки" с Катей Кищук.
Бренд чипсов опубликовал в соцсетях несколько фото с экс-участницей группы "Серебро" Катей Кищук, в том числе в нижнем белье. Столь странный ход он прокомментировал так: "велика вероятность того, что бренд ПАКЕТ КАРТОШКИ в текущем состоянии больше существовать не будет".
И правда, на собственном сайте "Пакета картошки" самой картошки больше нет в наличии. В некоторых сетях и на маркетплейсах чипсы пока остались. Не исключено, что в скором времени запасы закончатся.
Зачем же бренду промо-фотосессия продукта, который исчезнет из продажи? Ответ прост: это не промо чипсов. "Пакет картошки" продвигает мерч в виде трусов-боксеров. Собственно, для этого он и надел их на Кищук. Трусы, кстати, на сайте бренда продаются, в отличие от чипсов. Вот такой переход из FMCG-сегмента в фэшн.
#бредыбрендов
Бренд чипсов опубликовал в соцсетях несколько фото с экс-участницей группы "Серебро" Катей Кищук, в том числе в нижнем белье. Столь странный ход он прокомментировал так: "велика вероятность того, что бренд ПАКЕТ КАРТОШКИ в текущем состоянии больше существовать не будет".
И правда, на собственном сайте "Пакета картошки" самой картошки больше нет в наличии. В некоторых сетях и на маркетплейсах чипсы пока остались. Не исключено, что в скором времени запасы закончатся.
Зачем же бренду промо-фотосессия продукта, который исчезнет из продажи? Ответ прост: это не промо чипсов. "Пакет картошки" продвигает мерч в виде трусов-боксеров. Собственно, для этого он и надел их на Кищук. Трусы, кстати, на сайте бренда продаются, в отличие от чипсов. Вот такой переход из FMCG-сегмента в фэшн.
#бредыбрендов