Telegram Group & Telegram Channel
Профессор кислых щей
Что ж, кухня догоняет компьютерную науку с лагом в 25 лет. В 1997 году суперкомпьютер Deep Blue впервые в истории обыграл тогдашнего чемпиона мира в шахматы, что запустило большую гонку, в которой все последующие годы компьютеры и люди побеждали попеременно:…
Что ж, в день, когда Нобелевскую премию по физике дали за машинное обучение (без которого никакого ИИ не было бы), в соревновании между живым поваром и ИИ победила дружба. Жюри, в которое входили Жоан Рока и Хуан Карлос Капель, закуску выбрали Камарены, основное блюдо примерно вровень, а десерты "оба не понравились". Основная претензия к ИИ - "не хватает души". Со своей стороны замечу, что ИИ учили на мишленовских рецептах, поэтому на выходе в качестве десерта на тему морковного пирога получили, извините, "морковь в текстурах". С другой стороны большая часть того, что современные повара "изобретают", представляет собой такой же технико-продуктовый пасьянс из модных приемов и вкусов. Так что ИИ надо учить не творить, это и люди редко умеют, а лучше фильтровать информационный и рецептурный поток, чтобы результат не выглядел настолько старомодным. #gastronomika2024



group-telegram.com/foodandwineandaround/1606
Create:
Last Update:

Что ж, в день, когда Нобелевскую премию по физике дали за машинное обучение (без которого никакого ИИ не было бы), в соревновании между живым поваром и ИИ победила дружба. Жюри, в которое входили Жоан Рока и Хуан Карлос Капель, закуску выбрали Камарены, основное блюдо примерно вровень, а десерты "оба не понравились". Основная претензия к ИИ - "не хватает души". Со своей стороны замечу, что ИИ учили на мишленовских рецептах, поэтому на выходе в качестве десерта на тему морковного пирога получили, извините, "морковь в текстурах". С другой стороны большая часть того, что современные повара "изобретают", представляет собой такой же технико-продуктовый пасьянс из модных приемов и вкусов. Так что ИИ надо учить не творить, это и люди редко умеют, а лучше фильтровать информационный и рецептурный поток, чтобы результат не выглядел настолько старомодным. #gastronomika2024

BY Профессор кислых щей




Share with your friend now:
group-telegram.com/foodandwineandaround/1606

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Russian President Vladimir Putin launched Russia's invasion of Ukraine in the early-morning hours of February 24, targeting several key cities with military strikes. READ MORE Perpetrators of such fraud use various marketing techniques to attract subscribers on their social media channels. Additionally, investors are often instructed to deposit monies into personal bank accounts of individuals who claim to represent a legitimate entity, and/or into an unrelated corporate account. To lend credence and to lure unsuspecting victims, perpetrators usually claim that their entity and/or the investment schemes are approved by financial authorities. Pavel Durov, a billionaire who embraces an all-black wardrobe and is often compared to the character Neo from "the Matrix," funds Telegram through his personal wealth and debt financing. And despite being one of the world's most popular tech companies, Telegram reportedly has only about 30 employees who defer to Durov for most major decisions about the platform.
from tr


Telegram Профессор кислых щей
FROM American