сырный суп с брокколи

ингредиенты:
🔴кусочек сливочного масла
🔴половина луковицы
🔴1 морковь
🔴2ст ложки муки
🔴100гр брокколи
🔴400мл бульона
🔴150мл сливок 10%
🔴100гр сыра
🔴соль и специи по вкусу

что делаем?
🔴на сливочном масле обжариваем лук и морковь
🔴добавляем муку и обжариваем еще 1-2 минуты
🔴далее вливаем бульон, сливки и брокколи, солим/перчим и оставляем на огне до закипания

🫶у меня был замороженный брокколи, поэтому предварительно его сварила. если у вас свежий, то варить его заранее не нужно

🔴после закипания уменьшаем огонь и добавляем натертый сыр, оставляем на огне до полного растворения сыра

приятного аппетита❤️

➡️ все рецепты на канале собраны здесь
——
🔗 канал с полезностями для мам

#рецепты #тарелочки

Атлас загадочных мест России

когда увидела эту книгу, то не могла пройти мимо.

для Миши она еще рановата, но ему нравится разглядывать картинки, а я успеваю пересказать, что это за место.

в книге описаны 20 интересных мест нашей страны - это такая маленькая википедия для малыша. признаюсь честно, что про половину мест из книги не слышала сама. позор мне.

Для себя выделила топ-3 самых интересных:

🔴Танцующий лес на Куршской косе [Калининград]
жаль, что из-за людей сейчас приходится спасать лес - деревья стали ломаться из-за туристов - ради фото люди вставали и садились на деревья.
🔴гора Белуха [Алтайский край]
не знала, что многие считают восхождение на нее сложнее чем на Эльбрус - из-за сложных погодных условий, камнепадов, лавин и тд
🔴маяк Анива [Сахалин]
находится на самом краю острова Сахалин, говорят символично что «на краю света».
National Geographic даже внес маяк в список самых красивых маяков на планете.

и после таких книг хочется путешествовать, увидеть все эти удивительные места своими глазами и показать их ребенку.
но пока с путешествиями у нас туго, а у вас как?
——
оставлю в комментариях красивые фотографии этих мест❤️