Bûche de Noël - это классический десерт в виде полена, приготовленного из бисквита с ванилью, фруктами или шоколадом.
Как полено стало съедобным?
Как и многие рождественские традиции, обычай восходит к древнему языческому обряду. Во время зимнего солнцестояния язычники сжигали деревянное полено, а оставшийся пепел разбрасывали вокруг домов в знак защиты.
В средние века этот обычай напоминал о рождении Иисуса. В канун Рождества во дворе дома начали изготавливать полено из свежей древесины фруктового дерева. Полено поливали маслом и вином, воздавали молитвы и поджигали. Считалось, что ритуал сожжения полена охранял дом от дьявольских проделок.
Рождественское полено превратилось в торт в середине XIX в. Авторство остается неизвестным: по разным версиям это мог быть парижский шеф-повар, лионский ресторатор или повар принца Монако.
Bûche de Noël - это классический десерт в виде полена, приготовленного из бисквита с ванилью, фруктами или шоколадом.
Как полено стало съедобным?
Как и многие рождественские традиции, обычай восходит к древнему языческому обряду. Во время зимнего солнцестояния язычники сжигали деревянное полено, а оставшийся пепел разбрасывали вокруг домов в знак защиты.
В средние века этот обычай напоминал о рождении Иисуса. В канун Рождества во дворе дома начали изготавливать полено из свежей древесины фруктового дерева. Полено поливали маслом и вином, воздавали молитвы и поджигали. Считалось, что ритуал сожжения полена охранял дом от дьявольских проделок.
Рождественское полено превратилось в торт в середине XIX в. Авторство остается неизвестным: по разным версиям это мог быть парижский шеф-повар, лионский ресторатор или повар принца Монако.
#avent2024
BY Yuliya in Paris 🇫🇷
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
Telegram was founded in 2013 by two Russian brothers, Nikolai and Pavel Durov. Perpetrators of such fraud use various marketing techniques to attract subscribers on their social media channels. That hurt tech stocks. For the past few weeks, the 10-year yield has traded between 1.72% and 2%, as traders moved into the bond for safety when Russia headlines were ugly—and out of it when headlines improved. Now, the yield is touching its pandemic-era high. If the yield breaks above that level, that could signal that it’s on a sustainable path higher. Higher long-dated bond yields make future profits less valuable—and many tech companies are valued on the basis of profits forecast for many years in the future. "The inflation fire was already hot and now with war-driven inflation added to the mix, it will grow even hotter, setting off a scramble by the world’s central banks to pull back their stimulus earlier than expected," Chris Rupkey, chief economist at FWDBONDS, wrote in an email. "A spike in inflation rates has preceded economic recessions historically and this time prices have soared to levels that once again pose a threat to growth." For example, WhatsApp restricted the number of times a user could forward something, and developed automated systems that detect and flag objectionable content.
from tr
