Побывал сегодня на Даниловском рынке. Покопался в памяти и сравнил цены на некоторые продукты в феврале 2025 года и примерно зимы 2022-23, т.е. за два года. Несколько фото ценников.

Хлеб беру в одной и той же лавке, и за два года он вырос в цене где-то в 2 раза (1 кг стоил 300-350 руб.).
Квашеная капуста подорожала со 150-200 руб. до 350 руб. – тоже примерно в 2 раза.
Баранина (медальоны) выросла в цене с 1000-1200 руб. до 2200-2500 руб. за кг – те же два раза.
Картошка («синеглазка» и «чугунка») выросла со 100-120 до 200-250 руб. за кг. – в 2 раза.

В общем, эти продукты повторяют динамику удорожания промышленной еды в ритейле (например, картошка подорожала там за год, официально по Росстату, в 2 раза).
Баранина тоже растёт, по Росстату, высокими темпами (+30-40% за один год) – сказывается ещё и её активный экспорт в мусульманские страны (т.е. предложение не успевает за спросом).
(продолжение в следующем посте)