group-telegram.com/prostopostno_natalia/5560
Last Update:
ПИРОГ ЗАКУСОЧНЫЙ С ЗЕЛЕНЬЮ И ТОФУ.
Такой весенний и такой сытный!
✅слоеное тесто- 1 пласт
✅зелень (шпинат, сныть, щавель и т. п.)- 2 больших пучка
✅лук- 1 большая головка
✅растит. масло- 2 ст. л. (для жарки)
✅тофу- 300 г
✅постный майонез- 2-3 ст. л.
✅соль, специи- по вкусу
✏️Шпинат (или другую зелень) тщательно промываем.
✏️На растительном масле обжариваем измельченный лук.
Добавляем крупно нарезанный шпинат.
*Долго не надо жарить!
Нужно просто, чтобы зелень потеряла свой объем и ушла лишняя влага.
✏️Для соуса возьмём сыр тофу.
Добавим пару столовых ложек постного майонеза.
Соль и специи- по вкусу. У меня сухой чеснок.
✏️Начинаем перемалывать.
Постепенно добавляем воду, чтобы получилось кремовая консистенция.
✏️Присыпаем стол мукой.
Раскатываем пласт слоенного теста.
Переносим в форму.
✏️Выливаем соус.
Раскладываем начинку, перемешивая с соусом.
*Если у вас есть неактивные пищевые дрожжи, то посыпьте сверху. Но это не обязательно.
✏️Отправляем выпекаться в разогретую до 200° духовку на 30 – 40 минут.
Достаём и даем полностью остыть.
Отличный вариант на каждый день или для постного праздничного стола!
Ангела за трапезой!
Все подборки постных рецептов на КАНАЛЕ, в том числе ПОСТНАЯ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА тут⤵️
https://www.group-telegram.com/tr/prostopostno_natalia.com/4004
🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏
BY 🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏 постные рецепты
Share with your friend now:
group-telegram.com/prostopostno_natalia/5560