Грибная пицца 🍕
Ингредиенты:⏺️Тесто для пиццы
⏺️Грибы
⏺️Лук
⏺️Сметана 20%
⏺️Помидоры
⏺️Сыр
⏺️Кетчуп, майонез, томат паста - по желанию
⏺️Соль - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Первым делом готовим тесто для пиццы, как это сделать можно
посмотреть здесь. Либо купите готовое, подойдет дрожжевое пирожковое или бездрожжевое слоеное
2️⃣Готовим начинку. Грибы нарезаем произвольно, лук - мелким кубиком, обжариваем их, выключаем огонь и в горячие грибы добавляем столовую ложку с горкой сметаны, перемешиваем - грибная основа готова. Нарезаем помидоры (я взяла черри), сыр натираем на терке
3️⃣Собираем пиццу. Распределяем тесто по пергаменту, выкладываем грибы вместе со сметанным соусом (можно дополнительно смазать тесто кетчупом, майонезом, томатной пастой или другим соусом, но я этого не делаю, сметаны из грибов достаточно для того, чтобы пицца была сочной), на них выкладываем помидорки и щедро посыпаем сыром
4️⃣Ставим в разогретую духовку и выпекаем минут 15-20, подаем в горячем или холодном виде
Приятного аппетита
❤️✅ Смотреть все рецепты#рецепты #готовимсАленой #выпечка