Россия Аграрная

​Потенциал инвестиций в переработку молока для внутреннего рынка почти исчерпан

Об этом сказал управляющий партнер Streda Consulting Алексей Груздев в ходе конференции «Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма». По его словам, с учетом динамики доходов населения внутренний рынок уже насыщен, и даже стоит вопрос переизбытка сырья. Поэтому компаниям нужно ориентироваться на экспорт.

По словам Груздева, в последние 10 лет переработка молока была одним из основных объектов инвестиций, суммарно за это время в нее было вложено почти 400 млрд руб. или 15-20% от всех инвестиций в переработку и производство пищевой продукции. При этом индустрия шла по легкому пути: начиная с производства самого простого и маржинального (десерты и мороженое) и заканчивая самым сложным и инвестиционно емким (сыры, творог).

Эксперт говорит, что поддерживающие инвестиции, направленные на повышение эффективности, модернизацию текущего парка оборудования, внедрение каких-то новых решений в упаковке, маркетинге всегда будут. «Нулевой уровень инвестиций в отрасли невозможен», — добавляет он. Однако, по его мнению, если смотреть стратегически на ситуацию в отрасли, то «на самом деле инвестировать уже не во что».

www.group-telegram.com/tr/rusagr.com/10581

11.4K viewsApr 18, 2023 at 16:01

​Потенциал инвестиций в переработку молока для внутреннего рынка почти исчерпан

Об этом сказал управляющий партнер Streda Consulting Алексей Груздев в ходе конференции «Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма». По его словам, с учетом динамики доходов населения внутренний рынок уже насыщен, и даже стоит вопрос переизбытка сырья. Поэтому компаниям нужно ориентироваться на экспорт.

По словам Груздева, в последние 10 лет переработка молока была одним из основных объектов инвестиций, суммарно за это время в нее было вложено почти 400 млрд руб. или 15-20% от всех инвестиций в переработку и производство пищевой продукции. При этом индустрия шла по легкому пути: начиная с производства самого простого и маржинального (десерты и мороженое) и заканчивая самым сложным и инвестиционно емким (сыры, творог).

Эксперт говорит, что поддерживающие инвестиции, направленные на повышение эффективности, модернизацию текущего парка оборудования, внедрение каких-то новых решений в упаковке, маркетинге всегда будут. «Нулевой уровень инвестиций в отрасли невозможен», — добавляет он. Однако, по его мнению, если смотреть стратегически на ситуацию в отрасли, то «на самом деле инвестировать уже не во что».

BY Россия Аграрная