Сейчас в Циндао проходит крупнейший рыбопромышленный форум в мире, который в т.ч. посетил губернатор Камчатского края Владимир Солодов. Там его взор пал на различные полуфабрикаты из камчатской горбуши и кальмара. Из интересного, например, лосось "веллингтон" (рыбная версия одноименного блюда из запеченой в слоеном тесте говядины).
Изучив китайскую продукцию, чиновник поставил задачу сделать "подобный ассортимент на своей территории". Впрочем, комментаторы поста в его тг-канале встретили идею, мягко говоря, в штыки, заодно пожаловавшись на отсутствие в Камчатском крае доступной свежей рыбы. Мы тоже не фанаты таких заявлений, потому что обычно дальше слов дело не идет.
Но в целом идея губернатора нам нравится. Глубокую переработку, имеющую высокую добавленную стоимость, необходимо развивать. Другой вопрос – насколько российские рыбопереработчики, да и в целом потребители, готовы к таким экспериментам, как у китайцев. Всё-таки вкусы у россиян более консервативные, хоть все и давно устали от классических рыбных палочек. В любом случае китайский опыт нужно внимательно изучить, адаптировав под отечественный рынок.
Сейчас в Циндао проходит крупнейший рыбопромышленный форум в мире, который в т.ч. посетил губернатор Камчатского края Владимир Солодов. Там его взор пал на различные полуфабрикаты из камчатской горбуши и кальмара. Из интересного, например, лосось "веллингтон" (рыбная версия одноименного блюда из запеченой в слоеном тесте говядины).
Изучив китайскую продукцию, чиновник поставил задачу сделать "подобный ассортимент на своей территории". Впрочем, комментаторы поста в его тг-канале встретили идею, мягко говоря, в штыки, заодно пожаловавшись на отсутствие в Камчатском крае доступной свежей рыбы. Мы тоже не фанаты таких заявлений, потому что обычно дальше слов дело не идет.
Но в целом идея губернатора нам нравится. Глубокую переработку, имеющую высокую добавленную стоимость, необходимо развивать. Другой вопрос – насколько российские рыбопереработчики, да и в целом потребители, готовы к таким экспериментам, как у китайцев. Всё-таки вкусы у россиян более консервативные, хоть все и давно устали от классических рыбных палочек. В любом случае китайский опыт нужно внимательно изучить, адаптировав под отечественный рынок.
Telegram was founded in 2013 by two Russian brothers, Nikolai and Pavel Durov. The gold standard of encryption, known as end-to-end encryption, where only the sender and person who receives the message are able to see it, is available on Telegram only when the Secret Chat function is enabled. Voice and video calls are also completely encrypted. Telegram has become more interventionist over time, and has steadily increased its efforts to shut down these accounts. But this has also meant that the company has also engaged with lawmakers more generally, although it maintains that it doesn’t do so willingly. For instance, in September 2021, Telegram reportedly blocked a chat bot in support of (Putin critic) Alexei Navalny during Russia’s most recent parliamentary elections. Pavel Durov was quoted at the time saying that the company was obliged to follow a “legitimate” law of the land. He added that as Apple and Google both follow the law, to violate it would give both platforms a reason to boot the messenger from its stores. Although some channels have been removed, the curation process is considered opaque and insufficient by analysts. Official government accounts have also spread fake fact checks. An official Twitter account for the Russia diplomatic mission in Geneva shared a fake debunking video claiming without evidence that "Western and Ukrainian media are creating thousands of fake news on Russia every day." The video, which has amassed almost 30,000 views, offered a "how-to" spot misinformation.
from tr
