Впереди выходные и я к вам с подборкой классных маринадов для курицы.
Такую куриную грудку можно использовать и на бутерброд, и к гарниру, и в салаты.
Вариант 1.
📌Маринад (на 1кг куриного филе): песто 30 г, оливковое масло 20 г, сок лимона 20 г, цедра 1 лимона, чеснок 1 зубчик, соль, перец по вкусу. Все ингредиенты для маринада смешать, добавить к филе (маринада немного оставить), отложить на 8-10 часов. Далее завернуть в пергамент, как конфету, запечь 30 -40 минут при 180 град, затем развернуть пергамент, полить оставшимся маринадом и ещё вернуть в духовку на 5 минут.
Вариант 2.
📌Маринад (на 2 шт куриной грудки): паприка 2 ч.л., перец молотый 1 ч.л., сухой чеснок 1 ч.л. или 2-3 зубчика свежего, растительное масло 2 ст.л., зернистая горчица 1 ст.л. Готовим: замочить грудку в соляном растворе из расчета 1 ст.л. на 1 л воды, оставляем на 2 часа. Затем достаем грудку и распределяем маринад, отправляем в разогретую духовку 220 град 15 минут, после этого выключаем духовку и оставляем до полного остывания.
Вариант 3.
📌Грудка в молоке на 2 шт. Натереть любимыми специями, оставить на 1 час. Молоко 800 мл довести до кипения, положить в него грудки, они должны быть полностью в молоке. Считаем до 60 и выключаем плиту. Накрыть крышкой и закутать кастрюлю в теплое полотенце, оставить до полного остывания (5-7 часов).
Вариант 4 (для бёдер)
📌Маринад на 4 шт: йогурт греческий 200 г, растительное масло 30 мл, мята свежая 5 г, лимонный сок 20 мл, тимьян 1 ч.л., соль, перец по вкусу. Готовим: мяту нарезать мелко, смешать с остальными ингредиентами. Равномерно распределить маринад (удобно в пакете), оставить на 6-12 часов. Запечь при 180-200 град 30-40 мин.
Впереди выходные и я к вам с подборкой классных маринадов для курицы.
Такую куриную грудку можно использовать и на бутерброд, и к гарниру, и в салаты.
Вариант 1.
📌Маринад (на 1кг куриного филе): песто 30 г, оливковое масло 20 г, сок лимона 20 г, цедра 1 лимона, чеснок 1 зубчик, соль, перец по вкусу. Все ингредиенты для маринада смешать, добавить к филе (маринада немного оставить), отложить на 8-10 часов. Далее завернуть в пергамент, как конфету, запечь 30 -40 минут при 180 град, затем развернуть пергамент, полить оставшимся маринадом и ещё вернуть в духовку на 5 минут.
Вариант 2.
📌Маринад (на 2 шт куриной грудки): паприка 2 ч.л., перец молотый 1 ч.л., сухой чеснок 1 ч.л. или 2-3 зубчика свежего, растительное масло 2 ст.л., зернистая горчица 1 ст.л. Готовим: замочить грудку в соляном растворе из расчета 1 ст.л. на 1 л воды, оставляем на 2 часа. Затем достаем грудку и распределяем маринад, отправляем в разогретую духовку 220 град 15 минут, после этого выключаем духовку и оставляем до полного остывания.
Вариант 3.
📌Грудка в молоке на 2 шт. Натереть любимыми специями, оставить на 1 час. Молоко 800 мл довести до кипения, положить в него грудки, они должны быть полностью в молоке. Считаем до 60 и выключаем плиту. Накрыть крышкой и закутать кастрюлю в теплое полотенце, оставить до полного остывания (5-7 часов).
Вариант 4 (для бёдер)
📌Маринад на 4 шт: йогурт греческий 200 г, растительное масло 30 мл, мята свежая 5 г, лимонный сок 20 мл, тимьян 1 ч.л., соль, перец по вкусу. Готовим: мяту нарезать мелко, смешать с остальными ингредиентами. Равномерно распределить маринад (удобно в пакете), оставить на 6-12 часов. Запечь при 180-200 град 30-40 мин.
Emerson Brooking, a disinformation expert at the Atlantic Council's Digital Forensic Research Lab, said: "Back in the Wild West period of content moderation, like 2014 or 2015, maybe they could have gotten away with it, but it stands in marked contrast with how other companies run themselves today." The next bit isn’t clear, but Durov reportedly claimed that his resignation, dated March 21st, was an April Fools’ prank. TechCrunch implies that it was a matter of principle, but it’s hard to be clear on the wheres, whos and whys. Similarly, on April 17th, the Moscow Times quoted Durov as saying that he quit the company after being pressured to reveal account details about Ukrainians protesting the then-president Viktor Yanukovych. "This time we received the coordinates of enemy vehicles marked 'V' in Kyiv region," it added. Such instructions could actually endanger people — citizens receive air strike warnings via smartphone alerts. The picture was mixed overseas. Hong Kong’s Hang Seng Index fell 1.6%, under pressure from U.S. regulatory scrutiny on New York-listed Chinese companies. Stocks were more buoyant in Europe, where Frankfurt’s DAX surged 1.4%.
from tr
