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Kalte Tomaten-Melonen-Suppe

🫕🍅🍉🌶🫑🧅

Zutaten für 4 Portionen:


400 g Fleischtomate
½ (Cantaloupe-)Melone
1 kleine Chilischote
150 g kleine Paprikaschoten (1 kleine Paprikaschote)
1 EL Limettensaft
500 ml Tomatensaft
Salz
Pfeffer
2 Frühlingszwiebeln
4 Stiele Minze
4 TL Olivenöl

Zubereitung:

Tomaten putzen, waschen und in Würfel schneiden. Melone halbieren, entkernen, schälen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden, einige davon beiseitelegen. Chilischote längs halbieren, entkernen, waschen und hacken. Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in Würfel schneiden.

Tomaten, Melone, die Hälfte der Paprikawürfel und Chili mit Limetten- und Tomatensaft in einen Mixer geben und pürieren, bis eine suppenähnliche Konsistenz entsteht, bei Bedarf etwas Wasser zugeben.
Alles mit Salz und Pfeffer würzen und für etwa 30 Minuten kühl stellen.

Inzwischen Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.
Minze waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und grob hacken.

Suppe auf 4 Schälchen verteilen, mit Frühlingszwiebeln, restlichen Paprika-, Melonenwürfeln und Minze bestreuen, mit je 1 TL Öl beträufeln.


Rezept-Quelle

@tierleidfreielebensmittel

und

@WuerdefuerTierundMensch
@wuerdigetiervermittlung



group-telegram.com/tierleidfreielebensmittel/3011
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Zutaten für 4 Portionen:


400 g Fleischtomate
½ (Cantaloupe-)Melone
1 kleine Chilischote
150 g kleine Paprikaschoten (1 kleine Paprikaschote)
1 EL Limettensaft
500 ml Tomatensaft
Salz
Pfeffer
2 Frühlingszwiebeln
4 Stiele Minze
4 TL Olivenöl

Zubereitung:

Tomaten putzen, waschen und in Würfel schneiden. Melone halbieren, entkernen, schälen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden, einige davon beiseitelegen. Chilischote längs halbieren, entkernen, waschen und hacken. Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in Würfel schneiden.

Tomaten, Melone, die Hälfte der Paprikawürfel und Chili mit Limetten- und Tomatensaft in einen Mixer geben und pürieren, bis eine suppenähnliche Konsistenz entsteht, bei Bedarf etwas Wasser zugeben.
Alles mit Salz und Pfeffer würzen und für etwa 30 Minuten kühl stellen.

Inzwischen Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.
Minze waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und grob hacken.

Suppe auf 4 Schälchen verteilen, mit Frühlingszwiebeln, restlichen Paprika-, Melonenwürfeln und Minze bestreuen, mit je 1 TL Öl beträufeln.


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Telegram | DID YOU KNOW?

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On February 27th, Durov posted that Channels were becoming a source of unverified information and that the company lacks the ability to check on their veracity. He urged users to be mistrustful of the things shared on Channels, and initially threatened to block the feature in the countries involved for the length of the war, saying that he didn’t want Telegram to be used to aggravate conflict or incite ethnic hatred. He did, however, walk back this plan when it became clear that they had also become a vital communications tool for Ukrainian officials and citizens to help coordinate their resistance and evacuations. Since January 2022, the SC has received a total of 47 complaints and enquiries on illegal investment schemes promoted through Telegram. These fraudulent schemes offer non-existent investment opportunities, promising very attractive and risk-free returns within a short span of time. They commonly offer unrealistic returns of as high as 1,000% within 24 hours or even within a few hours. These administrators had built substantial positions in these scrips prior to the circulation of recommendations and offloaded their positions subsequent to rise in price of these scrips, making significant profits at the expense of unsuspecting investors, Sebi noted. Messages are not fully encrypted by default. That means the company could, in theory, access the content of the messages, or be forced to hand over the data at the request of a government. As the war in Ukraine rages, the messaging app Telegram has emerged as the go-to place for unfiltered live war updates for both Ukrainian refugees and increasingly isolated Russians alike.
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