🧬سرین پروتئازها (Serine proteases) به دلیل حضور آمینواسید سرین در محل فعال آنزیم، به این نام شناخته می‌شوند.
⚙️ در این آنزیم‌ها، گروه هیدروکسیل (-OH) سرین به‌طور مستقیم در شکستن پیوندهای پپتیدی پروتئین‌ها نقش دارد. سرین یکی از اجزای کلیدی تریاد کاتالیتیک (شامل سرین، هیستیدین و آسپارتات) است و در انتقال پروتون و شکستن پیوندها مشارکت می‌کند.
🍽️ این گروه آنزیم‌ها شامل آنزیم‌های مشهوری مانند: 1️⃣تریپسین (Trypsin): برای تجزیه پروتئین‌ها در دستگاه گوارش. 2️⃣کیموتریپسین (Chymotrypsin): هضم پروتئین‌ها در روده. 3️⃣الاستاز (Elastase): تجزیه الاستین و سایر پروتئین‌ها. 🔬 سرین پروتئازها نقش حیاتی در گوارش و بسیاری از فرآیندهای بیولوژیکی ایفا می‌کنند. 🌱
🧬سرین پروتئازها (Serine proteases) به دلیل حضور آمینواسید سرین در محل فعال آنزیم، به این نام شناخته می‌شوند.
⚙️ در این آنزیم‌ها، گروه هیدروکسیل (-OH) سرین به‌طور مستقیم در شکستن پیوندهای پپتیدی پروتئین‌ها نقش دارد. سرین یکی از اجزای کلیدی تریاد کاتالیتیک (شامل سرین، هیستیدین و آسپارتات) است و در انتقال پروتون و شکستن پیوندها مشارکت می‌کند.
🍽️ این گروه آنزیم‌ها شامل آنزیم‌های مشهوری مانند: 1️⃣تریپسین (Trypsin): برای تجزیه پروتئین‌ها در دستگاه گوارش. 2️⃣کیموتریپسین (Chymotrypsin): هضم پروتئین‌ها در روده. 3️⃣الاستاز (Elastase): تجزیه الاستین و سایر پروتئین‌ها. 🔬 سرین پروتئازها نقش حیاتی در گوارش و بسیاری از فرآیندهای بیولوژیکی ایفا می‌کنند. 🌱
"The result is on this photo: fiery 'greetings' to the invaders," the Security Service of Ukraine wrote alongside a photo showing several military vehicles among plumes of black smoke. But Kliuchnikov, the Ukranian now in France, said he will use Signal or WhatsApp for sensitive conversations, but questions around privacy on Telegram do not give him pause when it comes to sharing information about the war. If you initiate a Secret Chat, however, then these communications are end-to-end encrypted and are tied to the device you are using. That means it’s less convenient to access them across multiple platforms, but you are at far less risk of snooping. Back in the day, Secret Chats received some praise from the EFF, but the fact that its standard system isn’t as secure earned it some criticism. If you’re looking for something that is considered more reliable by privacy advocates, then Signal is the EFF’s preferred platform, although that too is not without some caveats. Pavel Durov, a billionaire who embraces an all-black wardrobe and is often compared to the character Neo from "the Matrix," funds Telegram through his personal wealth and debt financing. And despite being one of the world's most popular tech companies, Telegram reportedly has only about 30 employees who defer to Durov for most major decisions about the platform. "He has kind of an old-school cyber-libertarian world view where technology is there to set you free," Maréchal said.
from tr
