Какими овощами вы спасаетесь в сезон «пластиковых» огурцов и помидоров? Я всегда всеми руками за сезонные продукты, но февраль все-таки разнообразием не радует.
Для меня выходом становятся салаты из редьки: черной, зеленой, дайкона — не важно. Не слишком люблю морковь в салатах, но тут уже в ход идет знакомый с детства «витаминный» или его американский родственник коул-слоу — из моркови и капусты.
Еще самое время добавлять в салаты яблоки — и разнообразие и сочность. Или груши, пусть они не такие сочные, но хорошо подружатся с каким-нибудь сыром и зеленью.
Ну и капуста, все возможные ее сочетания с разными заправками — со сметаной, с маслом, с майонезом, с соусом винегрет. И собственно винегрет, конечно, самый зимний салат. Сытный, особенно если добавить фасоль или грибы, например.
Кстати, зимний салат для меня — это не столько что-то легкое, воздушное, овощное, а нечто более основательное. Например, крупа в таких рецептах очень уместна, на мой взгляд. Смотрите рецепт с булгуром и самыми простыми ингредиентами👇
P. S. И только зацветшие в Аптекарском огороде подснежники сбивают с толку, и кажется, что на столе уже должны быть весенние овощи…
Какими овощами вы спасаетесь в сезон «пластиковых» огурцов и помидоров? Я всегда всеми руками за сезонные продукты, но февраль все-таки разнообразием не радует.
Для меня выходом становятся салаты из редьки: черной, зеленой, дайкона — не важно. Не слишком люблю морковь в салатах, но тут уже в ход идет знакомый с детства «витаминный» или его американский родственник коул-слоу — из моркови и капусты.
Еще самое время добавлять в салаты яблоки — и разнообразие и сочность. Или груши, пусть они не такие сочные, но хорошо подружатся с каким-нибудь сыром и зеленью.
Ну и капуста, все возможные ее сочетания с разными заправками — со сметаной, с маслом, с майонезом, с соусом винегрет. И собственно винегрет, конечно, самый зимний салат. Сытный, особенно если добавить фасоль или грибы, например.
Кстати, зимний салат для меня — это не столько что-то легкое, воздушное, овощное, а нечто более основательное. Например, крупа в таких рецептах очень уместна, на мой взгляд. Смотрите рецепт с булгуром и самыми простыми ингредиентами👇
P. S. И только зацветшие в Аптекарском огороде подснежники сбивают с толку, и кажется, что на столе уже должны быть весенние овощи…
You may recall that, back when Facebook started changing WhatsApp’s terms of service, a number of news outlets reported on, and even recommended, switching to Telegram. Pavel Durov even said that users should delete WhatsApp “unless you are cool with all of your photos and messages becoming public one day.” But Telegram can’t be described as a more-secure version of WhatsApp. At its heart, Telegram is little more than a messaging app like WhatsApp or Signal. But it also offers open channels that enable a single user, or a group of users, to communicate with large numbers in a method similar to a Twitter account. This has proven to be both a blessing and a curse for Telegram and its users, since these channels can be used for both good and ill. Right now, as Wired reports, the app is a key way for Ukrainians to receive updates from the government during the invasion. Two days after Russia invaded Ukraine, an account on the Telegram messaging platform posing as President Volodymyr Zelenskiy urged his armed forces to surrender. The regulator took order for the search and seizure operation from Judge Purushottam B Jadhav, Sebi Special Judge / Additional Sessions Judge. But because group chats and the channel features are not end-to-end encrypted, Galperin said user privacy is potentially under threat.
from tr
