Где в Стамбуле вкусно?📍

Как и обещал, продолжаю свою про-стамбульскую пропаганду. В Стамбуле ОЧЕНЬ вкусно и душевно. Важно покинуть радиус главного туристического района - скопления псевдоаутентичных мест с характерными для Востока уловками. Хороших заведений здесь много, и их длинный список есть у каждого уважающего себя трэвел-блогера. Но я поделюсь теми немногими «особенными» локациями, без которых не обходится ни одна моя поездка.

Завтраки
• Çeşme Bazlama Kahvalti Nişantaşi: подают один огромный турецкий завтрак с десятком тарелочек. Вкусное и уникальное место по своей атмосфере и дизайну. Вы будто завтракаете в деревенском домике на Средиземноморском побережье: белые стены, яркие цветы, домашние скатерти, узорная посуда - максимальный уют. А ещё сделана ставка на интерактив персонала и гостей: они много улыбаются, задают вопросы, шутят, окружают вас своей заботой. Периодически столики обходят официанты и предлагают взять что-то ещё с подноса с закусками/выпечкой (также включено в завтрак). Из Bazlama вы гарантированно выйдете в отличном настроении и с красивым контентом.

• Naga putrika (Кадыкёй): а вот здесь такие вкусные завтраки, что живя на европейской стороне Стамбула в августе, я специально на пароме съездил в Азию. Просто на завтрак в Naga. Здесь готовят самые вкусные менемен и мулама в моей жизни. Да и вообще всё просто божественно. Посмотрите на видео, комментарии излишни🤤

Не завтраки
• Iskender: если вы Искендер не едали, вы жизни не видали. Все знают кебаб, но немногие знают Искендер кебаб. Без лишних слов - смотрим видео. Это идеальное сочетание тонко нарезанной баранины на гриле и островатого томатного соуса, политые топлёным овечьим маслом на подушке из пропитанного всем этим лаваша и йогурт. Искендер готовят много где, но его нужно брать именно здесь - в ресторане семьи Искендероглу, где его готовят по оригинальному рецепту создателя. Ради этого в прошлую поездку также специально ехал уже в район Нишанташи. Сам ресторан совершенно обычный, но это мясо…Ни на минуту не пожалел потраченного времени.

Десерты
• Терраса Çirağan Palace Kempinski: очень красивый открытый ресторан на территории одного из последних османских дворцов. Это хороший дорогой ресторан, но я люблю приходить перед закатом просто на пахлаву и чай в самых красивых на моей памяти бардаках, смотреть на Босфор в лучах солнца, а потом спускаться на прогулку по набережной. Прекрасный вид, безукоризненная сервировка, безупречно вкусно.

• Karaköy Güllüoğlu: без лишних слов, самые лучшие турецкие сладости в Стамбуле. Пробуем все виды пахлавы, кюнефе и обязательно турецкое мороженое сверху - дондурма. Если вы помимо Искендера и дондурму не пробовали, уж даже и не знаю, как вас пожалеть. Про него даже отдельный пост сделаю, настолько это вкусно🤌🏼

Завидую тем, кто скоро воспользуется этими рекомендациями, и жду свою следующую поездку в Стамбул)