Про то, как почувствовать себя наместником Бога на Земле
Если собираетесь в Стамбул зимой, значит вам ещё важнее правильно выбирать заведения, чтобы уютно согреваться там после долгих прогулок по пахнущему жаренными каштанами городу. Продолжаю дополнять свою гастро-заметку по Стамбулу. На этот раз пост о совершенно необычном, единственном в своём роде ресторане:
Deraliye — воплощение Османской дворцовой кухни со звездой Мишлен. Его шеф-повар восстанавливает блюда, которые подавались много веков назад султанам, их семьям и гостям. И, кстати, он же консультировал создателей «Великолепного века».
Кухня во дворцах была очень богатой, сотни поваров соревновались в приготовлении новых блюд для наместников Бога на Земле (так султаны себя называли), сочетая ингредиенты из всех частей империи и кулинарные культуры разных народов: кочевников Центральной Азии, персов, арабов, византийцев, армян и евреев.
Поэтому меню собрало всю вкусовую палитру: от сладкой дыни, фаршированной говядиной и миндалем, до вишневого супа и кебаба из гуся. А еще гости могут принять участие в кулинарных мастер-классах под руководством самого шеф-повара.
Берите дегустационное «меню Шехзаде» и, как говорят в Deraliye, treat yourself like a Sultan ☝🏼
❤️ - если захотелось продегустировать
Если собираетесь в Стамбул зимой, значит вам ещё важнее правильно выбирать заведения, чтобы уютно согреваться там после долгих прогулок по пахнущему жаренными каштанами городу. Продолжаю дополнять свою гастро-заметку по Стамбулу. На этот раз пост о совершенно необычном, единственном в своём роде ресторане:
Deraliye — воплощение Османской дворцовой кухни со звездой Мишлен. Его шеф-повар восстанавливает блюда, которые подавались много веков назад султанам, их семьям и гостям. И, кстати, он же консультировал создателей «Великолепного века».
Кухня во дворцах была очень богатой, сотни поваров соревновались в приготовлении новых блюд для наместников Бога на Земле (так султаны себя называли), сочетая ингредиенты из всех частей империи и кулинарные культуры разных народов: кочевников Центральной Азии, персов, арабов, византийцев, армян и евреев.
Поэтому меню собрало всю вкусовую палитру: от сладкой дыни, фаршированной говядиной и миндалем, до вишневого супа и кебаба из гуся. А еще гости могут принять участие в кулинарных мастер-классах под руководством самого шеф-повара.
Берите дегустационное «меню Шехзаде» и, как говорят в Deraliye, treat yourself like a Sultan ☝🏼
❤️ - если захотелось продегустировать
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Про новый бренд или «Как Bosphoriental обошел Brunello Cucinelli»
Помните красивую съемку на лодке на фоне тёплого сентябрьского заката? А пост, где ваш Туркоголик в шести роскошных кардиганах? Вы удивитесь, но это было не из каталога Brunello Cucinelli. Пришло время раскрыть карты!
Сплю и вижу, как у меня будет собственный модный бренд и бутик в центре Москвы. А пока начинаем с азов: нашли топовую по качеству турецкую фабрику, выбрали самые стильные мужские модели и…
⚡️открыли онлайн-магазин Bosphoriental на Wildberries
Те, кто знает меня лично, подтвердят, что я очень требователен к качеству и щепетильно отношусь к внешнему виду. Поэтому важно было найти идеальные модели, которые сам захочу носить. В итоге теперь вообще не снимаю наши кардиганы, по очереди миксуя с остальным своим гардеробом.
А ещё мы за эстетику, поэтому безвкусные картинки оставили коллегам по рынку…У нас есть и сторилайн, и красивый контент. Такой красивый, что у меня недавно спросили, не нейросеть ли генерировала фото😁
Заходите к нам и порадуйте себя или своих мужчин стильным подарком к наступающим праздникам🎄
Помните красивую съемку на лодке на фоне тёплого сентябрьского заката? А пост, где ваш Туркоголик в шести роскошных кардиганах? Вы удивитесь, но это было не из каталога Brunello Cucinelli. Пришло время раскрыть карты!
Сплю и вижу, как у меня будет собственный модный бренд и бутик в центре Москвы. А пока начинаем с азов: нашли топовую по качеству турецкую фабрику, выбрали самые стильные мужские модели и…
⚡️открыли онлайн-магазин Bosphoriental на Wildberries
Те, кто знает меня лично, подтвердят, что я очень требователен к качеству и щепетильно отношусь к внешнему виду. Поэтому важно было найти идеальные модели, которые сам захочу носить. В итоге теперь вообще не снимаю наши кардиганы, по очереди миксуя с остальным своим гардеробом.
А ещё мы за эстетику, поэтому безвкусные картинки оставили коллегам по рынку…У нас есть и сторилайн, и красивый контент. Такой красивый, что у меня недавно спросили, не нейросеть ли генерировала фото😁
Заходите к нам и порадуйте себя или своих мужчин стильным подарком к наступающим праздникам🎄
А ещё на этой неделе пришлось снова вспомнить своё, не побоюсь этого слова, модельное прошлое 📸
Расширяем модельный ряд. На этих фото наверное мой любимая позиция нашего бренда в песочном цвете.
📌Трендовый бордовый и тёмно-синяя классика по ссылке.
Кофта: Bosphoriental
Ph: @Airelavei
Расширяем модельный ряд. На этих фото наверное мой любимая позиция нашего бренда в песочном цвете.
📌Трендовый бордовый и тёмно-синяя классика по ссылке.
Кофта: Bosphoriental
Ph: @Airelavei
Всем günaydın!
Идеальное утро с восточными нотками ☕️
На последнем фото Босфорский университет в Стамбуле (Boğaziçi Üniversitesi), где ваш покорный слуга учился
Идеальное утро с восточными нотками ☕️
На последнем фото Босфорский университет в Стамбуле (Boğaziçi Üniversitesi), где ваш покорный слуга учился
🎁 Шевели туркой, пока горячо!
Мы решили: новогодние праздники — время отдыхать, пить вкусный кофе и читать правильные книги.
Вот набор идеального настроения от главного по Турции Ивана Слепова и брокера по недвижимости Григория Казакова:
☕️ Электрическая турка Beko — чтобы утро 1 января началось бодро.
🏠 «Главное в истории архитектуры» — чтобы квадратные метры вдохновляли.
🔑 Что нужно сделать?
1️⃣ Подписаться на Turkoholic
2️⃣ Подписаться на Недвижимость с Григорием Казаковым
3️⃣ Дождаться итогов 31 декабря 2024 года
Новый год — это когда одна турка может изменить утро, а одна книга — весь год. Участвуйте и проверяйте свою удачу! 🎄
Участников: 147
Призовых мест: 2
Дата розыгрыша: 12:00, 31.12.2024 MSK (завершён)
Победители розыгрыша:
1. Sliva ⛄️ - 24bace
2. Мария - 241g3m
Мы решили: новогодние праздники — время отдыхать, пить вкусный кофе и читать правильные книги.
Вот набор идеального настроения от главного по Турции Ивана Слепова и брокера по недвижимости Григория Казакова:
☕️ Электрическая турка Beko — чтобы утро 1 января началось бодро.
🏠 «Главное в истории архитектуры» — чтобы квадратные метры вдохновляли.
🔑 Что нужно сделать?
1️⃣ Подписаться на Turkoholic
2️⃣ Подписаться на Недвижимость с Григорием Казаковым
3️⃣ Дождаться итогов 31 декабря 2024 года
Новый год — это когда одна турка может изменить утро, а одна книга — весь год. Участвуйте и проверяйте свою удачу! 🎄
Участников: 147
Призовых мест: 2
Дата розыгрыша: 12:00, 31.12.2024 MSK (завершён)
Победители розыгрыша:
1. Sliva ⛄️ - 24bace
2. Мария - 241g3m
Дайджест лучших постов
Подвожу итоги почти пяти месяцев канала. А для новых подписчиков - подсказки, что можно почитать.
🕺🏽«Жизнь замечательных людей»:
• Полное досье на автора
• Как выучить 7 языков - личный опыт
• Учеба в ИСАА МГУ
• Учеба в МГИМО
• Типичные выходные семьи туркоголиков
• Наш бренд одежды
🇹🇷Для поездки в Стамбул:
• Районы, где стоит пожить
• Гастро-гайд: особенные и любимые заведения
• Очень фотогеничный район, где снимаются турецкие сериалы
• Апартаменты в Джихангире
• Апартаменты в Кадыкёй
• Дача мечты: деревянные особняки на Босфоре
• Must-visit ресторан с дворцовыми османскими блюдами
🍳Гастрономия:
• Турецкая кухня в Москве: «Адам», «Cihan», «Бардак»
• Про двухэтажный чайник
• Зимний турецкий напиток, который можно сделать дома
• Как турка спасла меня от кофе-хаоса
☀️На следующее лето:
• Отпуск в раю у моря, о котором почти никто не знает
• Гайд по этому райскому уголку
А между этими постами мысли, заметки, фотографии, истории, музыка и всё, что связано с любимой Турцией и жизнью туркоголика🇹🇷
Подвожу итоги почти пяти месяцев канала. А для новых подписчиков - подсказки, что можно почитать.
🕺🏽«Жизнь замечательных людей»:
• Полное досье на автора
• Как выучить 7 языков - личный опыт
• Учеба в ИСАА МГУ
• Учеба в МГИМО
• Типичные выходные семьи туркоголиков
• Наш бренд одежды
🇹🇷Для поездки в Стамбул:
• Районы, где стоит пожить
• Гастро-гайд: особенные и любимые заведения
• Очень фотогеничный район, где снимаются турецкие сериалы
• Апартаменты в Джихангире
• Апартаменты в Кадыкёй
• Дача мечты: деревянные особняки на Босфоре
• Must-visit ресторан с дворцовыми османскими блюдами
🍳Гастрономия:
• Турецкая кухня в Москве: «Адам», «Cihan», «Бардак»
• Про двухэтажный чайник
• Зимний турецкий напиток, который можно сделать дома
• Как турка спасла меня от кофе-хаоса
☀️На следующее лето:
• Отпуск в раю у моря, о котором почти никто не знает
• Гайд по этому райскому уголку
А между этими постами мысли, заметки, фотографии, истории, музыка и всё, что связано с любимой Турцией и жизнью туркоголика🇹🇷
Ориентиры для молодых тюркологов
Как здорово, что действующие практики, на которых и надо ориентироваться молодому поколению тюркологов, заходят в гости в ИСАА.
Тем более, когда гость - мой тёзка Иван Стародубцев, ведущий мировой эксперт российско-турецких отношений. Помню, накануне 2018 года мама подарила мне книгу Ивана Игоревича и это был лучший подарок на Новый год. Очень уважаю Ивана за его знания, широту мыслей и человеческую позицию.
Отдельно хочу публично выразить бесконечную любовь и восхищение в адрес Елены Александровны Огановой, которая всецело отдает себя профессии и молодежи! Поистине, мои самые светлые воспоминания о студенчестве связаны именно с её личностью.
Делюсь с вами фото и видео с наших исаашных капустников и выступлений из моего архива 👯♂️
Как здорово, что действующие практики, на которых и надо ориентироваться молодому поколению тюркологов, заходят в гости в ИСАА.
Тем более, когда гость - мой тёзка Иван Стародубцев, ведущий мировой эксперт российско-турецких отношений. Помню, накануне 2018 года мама подарила мне книгу Ивана Игоревича и это был лучший подарок на Новый год. Очень уважаю Ивана за его знания, широту мыслей и человеческую позицию.
Отдельно хочу публично выразить бесконечную любовь и восхищение в адрес Елены Александровны Огановой, которая всецело отдает себя профессии и молодежи! Поистине, мои самые светлые воспоминания о студенчестве связаны именно с её личностью.
Делюсь с вами фото и видео с наших исаашных капустников и выступлений из моего архива 👯♂️
Telegram
Турция - это / Канал Ивана Стародубцева
На днях побывал в гостях на НГ-"капустнике" на Кафедре тюркской филологии ИСАА МГУ.
Могу сказать: очень крутое поколение отечественных тюркологов сейчас на выходе. Подкованные в турецких (говоря шире - тюркских) делах, яркие, талантливые, задорные - то,…
Могу сказать: очень крутое поколение отечественных тюркологов сейчас на выходе. Подкованные в турецких (говоря шире - тюркских) делах, яркие, талантливые, задорные - то,…