Если кратко, то доподлинно неизвестно, но, скорее всего, это произошло где-то в Великобритании или США.
Рецепт нечто похожего на это блюдо впервые встречается в книге рецептов британского повара Уильяма Китчинера, изданной еще в 1817 году: «картофель, обжаренный ломтиками». Но это немного догадки.
Также есть пара-тройка легенд, и все они связаны с американским городом Саратога-Спрингс. Согласно самой популярной из них, один из посетителей местного кафе пожаловался на картошку фри — мол, она толсто порезана и потому плохо прожарена. В ответ задетый повар назло нарезал ее как можно тоньше, обильно посолил и сильно поджарил. К его удивлению, блюдо клиенту зашло.
Случилось это, дескать, 24 августа 1853 года, а повара звали Джордж Крам, который после ввел в меню «Чипсы Саратога» (с англ. — «чипсы» — «ломтик, кусочек»), чем популяризовал данное блюдо.
А вообще, в 1932 году американский предприниматель Херман Лэй учредил в Нэшвилле фирму с названием в честь себя (Lay’s), которая стала первым брендом чипсов, дожившим до наших дней.
Если кратко, то доподлинно неизвестно, но, скорее всего, это произошло где-то в Великобритании или США.
Рецепт нечто похожего на это блюдо впервые встречается в книге рецептов британского повара Уильяма Китчинера, изданной еще в 1817 году: «картофель, обжаренный ломтиками». Но это немного догадки.
Также есть пара-тройка легенд, и все они связаны с американским городом Саратога-Спрингс. Согласно самой популярной из них, один из посетителей местного кафе пожаловался на картошку фри — мол, она толсто порезана и потому плохо прожарена. В ответ задетый повар назло нарезал ее как можно тоньше, обильно посолил и сильно поджарил. К его удивлению, блюдо клиенту зашло.
Случилось это, дескать, 24 августа 1853 года, а повара звали Джордж Крам, который после ввел в меню «Чипсы Саратога» (с англ. — «чипсы» — «ломтик, кусочек»), чем популяризовал данное блюдо.
А вообще, в 1932 году американский предприниматель Херман Лэй учредил в Нэшвилле фирму с названием в честь себя (Lay’s), которая стала первым брендом чипсов, дожившим до наших дней.
But Telegram says people want to keep their chat history when they get a new phone, and they like having a data backup that will sync their chats across multiple devices. And that is why they let people choose whether they want their messages to be encrypted or not. When not turned on, though, chats are stored on Telegram's services, which are scattered throughout the world. But it has "disclosed 0 bytes of user data to third parties, including governments," Telegram states on its website. The regulator said it had received information that messages containing stock tips and other investment advice with respect to selected listed companies are being widely circulated through websites and social media platforms such as Telegram, Facebook, WhatsApp and Instagram. Asked about its stance on disinformation, Telegram spokesperson Remi Vaughn told AFP: "As noted by our CEO, the sheer volume of information being shared on channels makes it extremely difficult to verify, so it's important that users double-check what they read." In 2018, Russia banned Telegram although it reversed the prohibition two years later. "The result is on this photo: fiery 'greetings' to the invaders," the Security Service of Ukraine wrote alongside a photo showing several military vehicles among plumes of black smoke.
from tw
