2 Eigelb 250 ml Pflanzenöl 2 TL Zitronensaft Salz & Pfeffer ½ TL Senf
Eier trennen. Das Eigelb mit dem Senf in einer Schüssel sämig rühren. Erst dann kommt tropfenweise unter ständigem Rühren das Öl hinzu. Das Öl langsam dazu laufen lassen. Dabei immer rühren, nur so wird die Mayonnaise cremig. Anschließend den Zitronensaft hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, fertig.
Im Kühlschrank hält sich die Mayonnaise 3-4 Tage. Ist die Mayonnaise zu dickflüssig kann sie mit Wasser oder Zitronensaft verdünnt werden. Will die Mayonnaise gerinnen, kannst du sie versuchen zu retten, indem du unter rühren Wasser hinzufügst.
Anmerkung: über die Suchfunktion findet ihr auch eine vegane Mayonnaise 👇
2 Eigelb 250 ml Pflanzenöl 2 TL Zitronensaft Salz & Pfeffer ½ TL Senf
Eier trennen. Das Eigelb mit dem Senf in einer Schüssel sämig rühren. Erst dann kommt tropfenweise unter ständigem Rühren das Öl hinzu. Das Öl langsam dazu laufen lassen. Dabei immer rühren, nur so wird die Mayonnaise cremig. Anschließend den Zitronensaft hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, fertig.
Im Kühlschrank hält sich die Mayonnaise 3-4 Tage. Ist die Mayonnaise zu dickflüssig kann sie mit Wasser oder Zitronensaft verdünnt werden. Will die Mayonnaise gerinnen, kannst du sie versuchen zu retten, indem du unter rühren Wasser hinzufügst.
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Again, in contrast to Facebook, Google and Twitter, Telegram's founder Pavel Durov runs his company in relative secrecy from Dubai. Telegram was co-founded by Pavel and Nikolai Durov, the brothers who had previously created VKontakte. VK is Russia’s equivalent of Facebook, a social network used for public and private messaging, audio and video sharing as well as online gaming. In January, SimpleWeb reported that VK was Russia’s fourth most-visited website, after Yandex, YouTube and Google’s Russian-language homepage. In 2016, Forbes’ Michael Solomon described Pavel Durov (pictured, below) as the “Mark Zuckerberg of Russia.” "We're seeing really dramatic moves, and it's all really tied to Ukraine right now, and in a secondary way, in terms of interest rates," Octavio Marenzi, CEO of Opimas, told Yahoo Finance Live on Thursday. "This war in Ukraine is going to give the Fed the ammunition, the cover that it needs, to not raise interest rates too quickly. And I think Jay Powell is a very tepid sort of inflation fighter and he's not going to do as much as he needs to do to get that under control. And this seems like an excuse to kick the can further down the road still and not do too much too soon." The next bit isn’t clear, but Durov reportedly claimed that his resignation, dated March 21st, was an April Fools’ prank. TechCrunch implies that it was a matter of principle, but it’s hard to be clear on the wheres, whos and whys. Similarly, on April 17th, the Moscow Times quoted Durov as saying that he quit the company after being pressured to reveal account details about Ukrainians protesting the then-president Viktor Yanukovych. That hurt tech stocks. For the past few weeks, the 10-year yield has traded between 1.72% and 2%, as traders moved into the bond for safety when Russia headlines were ugly—and out of it when headlines improved. Now, the yield is touching its pandemic-era high. If the yield breaks above that level, that could signal that it’s on a sustainable path higher. Higher long-dated bond yields make future profits less valuable—and many tech companies are valued on the basis of profits forecast for many years in the future.
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