Rote Bete-Apfel-Salat mit Möhren und Honig-Senf-Dressing von Harald
Für 4 Esser
500 g Rote Bete 200 g Möhren 1 säuerlicher Apfel (Boskop oder Granny Smith) 1 TL Zitronensaft 1 TL Honig 1 TL grober Senf 5 EL Rotwein-Essig Salz Pfeffer 1 EL Leinsamen 1 EL Sonnenblumenkerne
Rote Bete schälen, grob raspeln und auf einer Servierplatte verteilen. Dabei Küchenhandschuhe tragen, da die Knollen stark abfärben. Möhren schälen, grob raspeln und auf die rote Bete geben. Apfel vierteln, Kerngehäuse entfernen. Viertel grob raspeln, mit Zitronensaft beträufeln und in der Mitte der Platte aufhäufen. Für das Dressing zum Rote Bete-Apfel-Salat Honig, Senf, Essig, Salz und Pfeffer verrühren und über den Salat gießen. Mit Leinsamen und Sonnenblumenkernen bestreuen. Dazu schmeckt eine Scheibe Vollkornbrot oder Sauerteigbrot.
Rote Bete-Apfel-Salat mit Möhren und Honig-Senf-Dressing von Harald
Für 4 Esser
500 g Rote Bete 200 g Möhren 1 säuerlicher Apfel (Boskop oder Granny Smith) 1 TL Zitronensaft 1 TL Honig 1 TL grober Senf 5 EL Rotwein-Essig Salz Pfeffer 1 EL Leinsamen 1 EL Sonnenblumenkerne
Rote Bete schälen, grob raspeln und auf einer Servierplatte verteilen. Dabei Küchenhandschuhe tragen, da die Knollen stark abfärben. Möhren schälen, grob raspeln und auf die rote Bete geben. Apfel vierteln, Kerngehäuse entfernen. Viertel grob raspeln, mit Zitronensaft beträufeln und in der Mitte der Platte aufhäufen. Für das Dressing zum Rote Bete-Apfel-Salat Honig, Senf, Essig, Salz und Pfeffer verrühren und über den Salat gießen. Mit Leinsamen und Sonnenblumenkernen bestreuen. Dazu schmeckt eine Scheibe Vollkornbrot oder Sauerteigbrot.
Pavel Durov, a billionaire who embraces an all-black wardrobe and is often compared to the character Neo from "the Matrix," funds Telegram through his personal wealth and debt financing. And despite being one of the world's most popular tech companies, Telegram reportedly has only about 30 employees who defer to Durov for most major decisions about the platform. Telegram was co-founded by Pavel and Nikolai Durov, the brothers who had previously created VKontakte. VK is Russia’s equivalent of Facebook, a social network used for public and private messaging, audio and video sharing as well as online gaming. In January, SimpleWeb reported that VK was Russia’s fourth most-visited website, after Yandex, YouTube and Google’s Russian-language homepage. In 2016, Forbes’ Michael Solomon described Pavel Durov (pictured, below) as the “Mark Zuckerberg of Russia.” Oleksandra Matviichuk, a Kyiv-based lawyer and head of the Center for Civil Liberties, called Durov’s position "very weak," and urged concrete improvements. But because group chats and the channel features are not end-to-end encrypted, Galperin said user privacy is potentially under threat. The account, "War on Fakes," was created on February 24, the same day Russian President Vladimir Putin announced a "special military operation" and troops began invading Ukraine. The page is rife with disinformation, according to The Atlantic Council's Digital Forensic Research Lab, which studies digital extremism and published a report examining the channel.
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