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REZEPT
👩‍🍳🧅👨‍🍳🧅👩‍🍳

Zwiebeln in wenigen Schritten selbst einlegen
von Harald

5 bis 6 große Zwiebeln (vorzugsweise rote)
500 ml weißer Essig
500 ml Wasser
2 EL Zucker
1 TL Salz

Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Diese legt man in ein abgekochtes Einmachglas.
In einen Kochtopf füllt man das Wasser und kocht es kurz auf. Anschließend rührt man das Salz und den Zucker ein, bis sich alles aufgelöst hat. Wer mag, kann anschließend Chili, Senfkörner oder Pfeffer hinzugeben.
Nun kommt der Essig dazu. Erneut gut rühren.
Als nächstes gießt man den lauwarmen (nicht heißen!) Sud über die Zwiebeln. Sie sollten von der Flüssigkeit komplett bedeckt sein.
Zum Schluss das Glas fest verschließen, die eingelegten Zwiebeln abkühlen lassen und für mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Fermentieren
#Zwiebeln



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Zwiebeln in wenigen Schritten selbst einlegen
von Harald

5 bis 6 große Zwiebeln (vorzugsweise rote)
500 ml weißer Essig
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2 EL Zucker
1 TL Salz

Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Diese legt man in ein abgekochtes Einmachglas.
In einen Kochtopf füllt man das Wasser und kocht es kurz auf. Anschließend rührt man das Salz und den Zucker ein, bis sich alles aufgelöst hat. Wer mag, kann anschließend Chili, Senfkörner oder Pfeffer hinzugeben.
Nun kommt der Essig dazu. Erneut gut rühren.
Als nächstes gießt man den lauwarmen (nicht heißen!) Sud über die Zwiebeln. Sie sollten von der Flüssigkeit komplett bedeckt sein.
Zum Schluss das Glas fest verschließen, die eingelegten Zwiebeln abkühlen lassen und für mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.

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Telegram | DID YOU KNOW?

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At this point, however, Durov had already been working on Telegram with his brother, and further planned a mobile-first social network with an explicit focus on anti-censorship. Later in April, he told TechCrunch that he had left Russia and had “no plans to go back,” saying that the nation was currently “incompatible with internet business at the moment.” He added later that he was looking for a country that matched his libertarian ideals to base his next startup. Elsewhere, version 8.6 of Telegram integrates the in-app camera option into the gallery, while a new navigation bar gives quick access to photos, files, location sharing, and more. The regulator said it has been undertaking several campaigns to educate the investors to be vigilant while taking investment decisions based on stock tips. Ukrainian President Volodymyr Zelensky said in a video message on Tuesday that Ukrainian forces "destroy the invaders wherever we can." The Russian invasion of Ukraine has been a driving force in markets for the past few weeks.
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