Решила к Новому году попробовать приготовить традиционный оливье (но без ингредиентов животного происхождения), чтобы потом повторить на праздник. Получилось очень даже достойно. Супруг только и просил добавки, мама тоже оценила 😉
Ингредиенты: - 3 шт. небольших картофелин - 1 шт. средней моркови - 1 шт. небольшого соленого огурца - 1 шт. небольшого свежего огурца - 200 г горошка - 150-200 г тофу - 1/4 часть репчатого лука - растительный майонез (рецепт здесь) - "на глаз" брала
Приготовление: 1. Морковь и картофель отвариваем в кожуре. Затем очищаем и режем на кубики. 2. Тофу режем на кубики, обваливаем в сладкой паприке или любимых специях и обжариваем с раст. маслом на сковороде. 3. Огурцы и лук также режем на кубики. 4. Смешиваем все ингредиенты. При подаче украшаем веточками укропа - по желанию.
P.S. Горошек для рецепта использовала замороженный, далее его немного в подсоленной и подслащенной водичке поварила и получился, как консервированный горошек из банки. #рецепт
Решила к Новому году попробовать приготовить традиционный оливье (но без ингредиентов животного происхождения), чтобы потом повторить на праздник. Получилось очень даже достойно. Супруг только и просил добавки, мама тоже оценила 😉
Ингредиенты: - 3 шт. небольших картофелин - 1 шт. средней моркови - 1 шт. небольшого соленого огурца - 1 шт. небольшого свежего огурца - 200 г горошка - 150-200 г тофу - 1/4 часть репчатого лука - растительный майонез (рецепт здесь) - "на глаз" брала
Приготовление: 1. Морковь и картофель отвариваем в кожуре. Затем очищаем и режем на кубики. 2. Тофу режем на кубики, обваливаем в сладкой паприке или любимых специях и обжариваем с раст. маслом на сковороде. 3. Огурцы и лук также режем на кубики. 4. Смешиваем все ингредиенты. При подаче украшаем веточками укропа - по желанию.
P.S. Горошек для рецепта использовала замороженный, далее его немного в подсоленной и подслащенной водичке поварила и получился, как консервированный горошек из банки. #рецепт
As the war in Ukraine rages, the messaging app Telegram has emerged as the go-to place for unfiltered live war updates for both Ukrainian refugees and increasingly isolated Russians alike. Telegram was co-founded by Pavel and Nikolai Durov, the brothers who had previously created VKontakte. VK is Russia’s equivalent of Facebook, a social network used for public and private messaging, audio and video sharing as well as online gaming. In January, SimpleWeb reported that VK was Russia’s fourth most-visited website, after Yandex, YouTube and Google’s Russian-language homepage. In 2016, Forbes’ Michael Solomon described Pavel Durov (pictured, below) as the “Mark Zuckerberg of Russia.” Multiple pro-Kremlin media figures circulated the post's false claims, including prominent Russian journalist Vladimir Soloviev and the state-controlled Russian outlet RT, according to the DFR Lab's report. The message was not authentic, with the real Zelenskiy soon denying the claim on his official Telegram channel, but the incident highlighted a major problem: disinformation quickly spreads unchecked on the encrypted app. You may recall that, back when Facebook started changing WhatsApp’s terms of service, a number of news outlets reported on, and even recommended, switching to Telegram. Pavel Durov even said that users should delete WhatsApp “unless you are cool with all of your photos and messages becoming public one day.” But Telegram can’t be described as a more-secure version of WhatsApp.
from tw
