Ингредиенты: ✔️ Белый шоколад – 180 г ✔️ Несоленое сливочное масло – 60 г ✔️ Жирные сливки – 45 мл ✔️ Соль - щепотка ✔️ Лимонная цедра - 2 ст. л ✔️Лимонный экстракт – несколько капель ✔️ Жёлтый краситель - 2 капли (по желанию) ✔️ Сахарная пудра или посыпка – для обваливания
Приготовление:
1. Положите шоколад в миску
2. Растопите масло с солью и лимонной цедрой в небольшой кастрюле, затем аккуратно добавьте сливки.
3. Подогрейте смесь до почти кипения. Процедите горячую смесь через сито на шоколад. Добавьте краситель, перемешайте до однородности. У вас должна получиться абсолютно однородная эмульсия. Если нет-пробейте ее погружным блендером.
4. Накройте пленкой, охладите до состояния, когда смесь станет достаточно плотной для формирования шариков (от часа до 6 часов).
5. Сформируйте шарики, обваляйте в сахарной пудре.
6. Охладите в холодильнике не менее 30 минут перед подачей. Приятного аппетита!
Ингредиенты: ✔️ Белый шоколад – 180 г ✔️ Несоленое сливочное масло – 60 г ✔️ Жирные сливки – 45 мл ✔️ Соль - щепотка ✔️ Лимонная цедра - 2 ст. л ✔️Лимонный экстракт – несколько капель ✔️ Жёлтый краситель - 2 капли (по желанию) ✔️ Сахарная пудра или посыпка – для обваливания
Приготовление:
1. Положите шоколад в миску
2. Растопите масло с солью и лимонной цедрой в небольшой кастрюле, затем аккуратно добавьте сливки.
3. Подогрейте смесь до почти кипения. Процедите горячую смесь через сито на шоколад. Добавьте краситель, перемешайте до однородности. У вас должна получиться абсолютно однородная эмульсия. Если нет-пробейте ее погружным блендером.
4. Накройте пленкой, охладите до состояния, когда смесь станет достаточно плотной для формирования шариков (от часа до 6 часов).
5. Сформируйте шарики, обваляйте в сахарной пудре.
6. Охладите в холодильнике не менее 30 минут перед подачей. Приятного аппетита!
In 2014, Pavel Durov fled the country after allies of the Kremlin took control of the social networking site most know just as VK. Russia's intelligence agency had asked Durov to turn over the data of anti-Kremlin protesters. Durov refused to do so. Telegram does offer end-to-end encrypted communications through Secret Chats, but this is not the default setting. Standard conversations use the MTProto method, enabling server-client encryption but with them stored on the server for ease-of-access. This makes using Telegram across multiple devices simple, but also means that the regular Telegram chats you’re having with folks are not as secure as you may believe. The S&P 500 fell 1.3% to 4,204.36, and the Dow Jones Industrial Average was down 0.7% to 32,943.33. The Dow posted a fifth straight weekly loss — its longest losing streak since 2019. The Nasdaq Composite tumbled 2.2% to 12,843.81. Though all three indexes opened in the green, stocks took a turn after a new report showed U.S. consumer sentiment deteriorated more than expected in early March as consumers' inflation expectations soared to the highest since 1981. Continuing its crackdown against entities allegedly involved in a front-running scam using messaging app Telegram, Sebi on Thursday carried out search and seizure operations at the premises of eight entities in multiple locations across the country. "Someone posing as a Ukrainian citizen just joins the chat and starts spreading misinformation, or gathers data, like the location of shelters," Tsekhanovska said, noting how false messages have urged Ukrainians to turn off their phones at a specific time of night, citing cybersafety.
from tw
