Новое место: греческий ресторан Πολύ («Поли»)
Новый ресторан от Dreamteam получился ярким, колоритным и шумным, какими бывают греческие таверны в горячий сезон. Столов как будто бы стало больше, чем было в Forno Bravo Centrale, а парочка из них буквально интегрированы в кухню, которой пришлось справляться с тремя полными посадками в первый же день открытия.
Из еды попробовали крудо из дорадо с томатной сальсой и лаймом (650₽) — отличный продукт за свою цену, гирос-цыпленка с лепешкой (830₽) и совершенно наркотическое орзо с креветками и паприкой (960), за которым мы однозначно вернемся. Как и за гранатовым соком с суданской розой и черным тмином (750), который запомнился еще во время поп-апе в Pame. С того же ужина рекомендуем орзо из печи с кальмаром и ндуей (3500₽) на компанию.
Тёплый салат с осьминогом (1900₽) не впечатлил: во-первых, самого осьминога там не так уж много, во-вторых, если перемешать его с яркой мятно-йогуртовой заправкой, он совсем теряется (поэтому советуем не размешивать этот салат, а поступательно накалывать ингредиенты на вилочку).
Для тех, кто хочет сразу познакомиться со всеми потенциальными хитами меню, есть сет на компанию (5290₽), куда входят крудо из дорадо, ливанский тартар, хумус с ягненком, лайне с мятым авокадо и чесноком конфи, баклажан на углях, табуле и три питы. Эффект греческого застолья обеспечен.
В целом, кажется, что Dreamteam удалось открыть интересный и самобытный проект, который отличается как от их собственного Pame, так и от других запусков последних лет. Посмотрим, насколько долгоиграющей окажется эта концепция — начало положено бодрое.
Белинского, 11
Новый ресторан от Dreamteam получился ярким, колоритным и шумным, какими бывают греческие таверны в горячий сезон. Столов как будто бы стало больше, чем было в Forno Bravo Centrale, а парочка из них буквально интегрированы в кухню, которой пришлось справляться с тремя полными посадками в первый же день открытия.
Из еды попробовали крудо из дорадо с томатной сальсой и лаймом (650₽) — отличный продукт за свою цену, гирос-цыпленка с лепешкой (830₽) и совершенно наркотическое орзо с креветками и паприкой (960), за которым мы однозначно вернемся. Как и за гранатовым соком с суданской розой и черным тмином (750), который запомнился еще во время поп-апе в Pame. С того же ужина рекомендуем орзо из печи с кальмаром и ндуей (3500₽) на компанию.
Тёплый салат с осьминогом (1900₽) не впечатлил: во-первых, самого осьминога там не так уж много, во-вторых, если перемешать его с яркой мятно-йогуртовой заправкой, он совсем теряется (поэтому советуем не размешивать этот салат, а поступательно накалывать ингредиенты на вилочку).
Для тех, кто хочет сразу познакомиться со всеми потенциальными хитами меню, есть сет на компанию (5290₽), куда входят крудо из дорадо, ливанский тартар, хумус с ягненком, лайне с мятым авокадо и чесноком конфи, баклажан на углях, табуле и три питы. Эффект греческого застолья обеспечен.
В целом, кажется, что Dreamteam удалось открыть интересный и самобытный проект, который отличается как от их собственного Pame, так и от других запусков последних лет. Посмотрим, насколько долгоиграющей окажется эта концепция — начало положено бодрое.
Белинского, 11
group-telegram.com/champussyspb/4935
Create:
Last Update:
Last Update:
Новое место: греческий ресторан Πολύ («Поли»)
Новый ресторан от Dreamteam получился ярким, колоритным и шумным, какими бывают греческие таверны в горячий сезон. Столов как будто бы стало больше, чем было в Forno Bravo Centrale, а парочка из них буквально интегрированы в кухню, которой пришлось справляться с тремя полными посадками в первый же день открытия.
Из еды попробовали крудо из дорадо с томатной сальсой и лаймом (650₽) — отличный продукт за свою цену, гирос-цыпленка с лепешкой (830₽) и совершенно наркотическое орзо с креветками и паприкой (960), за которым мы однозначно вернемся. Как и за гранатовым соком с суданской розой и черным тмином (750), который запомнился еще во время поп-апе в Pame. С того же ужина рекомендуем орзо из печи с кальмаром и ндуей (3500₽) на компанию.
Тёплый салат с осьминогом (1900₽) не впечатлил: во-первых, самого осьминога там не так уж много, во-вторых, если перемешать его с яркой мятно-йогуртовой заправкой, он совсем теряется (поэтому советуем не размешивать этот салат, а поступательно накалывать ингредиенты на вилочку).
Для тех, кто хочет сразу познакомиться со всеми потенциальными хитами меню, есть сет на компанию (5290₽), куда входят крудо из дорадо, ливанский тартар, хумус с ягненком, лайне с мятым авокадо и чесноком конфи, баклажан на углях, табуле и три питы. Эффект греческого застолья обеспечен.
В целом, кажется, что Dreamteam удалось открыть интересный и самобытный проект, который отличается как от их собственного Pame, так и от других запусков последних лет. Посмотрим, насколько долгоиграющей окажется эта концепция — начало положено бодрое.
Белинского, 11
Новый ресторан от Dreamteam получился ярким, колоритным и шумным, какими бывают греческие таверны в горячий сезон. Столов как будто бы стало больше, чем было в Forno Bravo Centrale, а парочка из них буквально интегрированы в кухню, которой пришлось справляться с тремя полными посадками в первый же день открытия.
Из еды попробовали крудо из дорадо с томатной сальсой и лаймом (650₽) — отличный продукт за свою цену, гирос-цыпленка с лепешкой (830₽) и совершенно наркотическое орзо с креветками и паприкой (960), за которым мы однозначно вернемся. Как и за гранатовым соком с суданской розой и черным тмином (750), который запомнился еще во время поп-апе в Pame. С того же ужина рекомендуем орзо из печи с кальмаром и ндуей (3500₽) на компанию.
Тёплый салат с осьминогом (1900₽) не впечатлил: во-первых, самого осьминога там не так уж много, во-вторых, если перемешать его с яркой мятно-йогуртовой заправкой, он совсем теряется (поэтому советуем не размешивать этот салат, а поступательно накалывать ингредиенты на вилочку).
Для тех, кто хочет сразу познакомиться со всеми потенциальными хитами меню, есть сет на компанию (5290₽), куда входят крудо из дорадо, ливанский тартар, хумус с ягненком, лайне с мятым авокадо и чесноком конфи, баклажан на углях, табуле и три питы. Эффект греческого застолья обеспечен.
В целом, кажется, что Dreamteam удалось открыть интересный и самобытный проект, который отличается как от их собственного Pame, так и от других запусков последних лет. Посмотрим, насколько долгоиграющей окажется эта концепция — начало положено бодрое.
Белинского, 11
BY Шампусси: еда и отдых в Петербурге
Share with your friend now:
group-telegram.com/champussyspb/4935