Сегодня проснулась слишком рано и решила запулить омлет-пуляр в своей интерпретации. Последний раз я его делала аж 2 года назад. 😅 Для тех, кто любит немного заморочиться.
Ингредиенты на 3 порции:
🟪6 яиц 🟪30 мл молока 🟪Соль, специи, сушёный чеснок — по вкусу 🟪Шпинат — пучок (по желанию) 🟪Сыр ~ 40 грамм (по желанию)
Отделяем белки от желтков. Добавляем к желткам молоко, соль, специи и нарезанный шпинат. Перемешиваем до однородного состояния.
Добавляем к белкам соль, любимые специи, чеснок и взбиваем миксером до твёрдых пиков.
Разогреваем сковороду на среднем огне, смазываем ее небольшим количеством растительного масла.
Выливаем в сковороду желтки и равномерно распределяем их по всей поверхности.
Через полминуты, когда желток слегка начнет схватываться, выкладываем сверху взбитые белки, аккуратно выравнивая их лопаткой.
Накрываем крышкой и готовим на небольшом огне около 8-10 минут.
Чтобы проверить готовность омлета, нужно нажать на белковую массу пальцем или лопаткой. Если она не прилипает - омлет готов.
Омлет разрезаем пополам и очень аккуратно кладём одну часть на другую.
Сегодня проснулась слишком рано и решила запулить омлет-пуляр в своей интерпретации. Последний раз я его делала аж 2 года назад. 😅 Для тех, кто любит немного заморочиться.
Ингредиенты на 3 порции:
🟪6 яиц 🟪30 мл молока 🟪Соль, специи, сушёный чеснок — по вкусу 🟪Шпинат — пучок (по желанию) 🟪Сыр ~ 40 грамм (по желанию)
Отделяем белки от желтков. Добавляем к желткам молоко, соль, специи и нарезанный шпинат. Перемешиваем до однородного состояния.
Добавляем к белкам соль, любимые специи, чеснок и взбиваем миксером до твёрдых пиков.
Разогреваем сковороду на среднем огне, смазываем ее небольшим количеством растительного масла.
Выливаем в сковороду желтки и равномерно распределяем их по всей поверхности.
Через полминуты, когда желток слегка начнет схватываться, выкладываем сверху взбитые белки, аккуратно выравнивая их лопаткой.
Накрываем крышкой и готовим на небольшом огне около 8-10 минут.
Чтобы проверить готовность омлета, нужно нажать на белковую массу пальцем или лопаткой. Если она не прилипает - омлет готов.
Омлет разрезаем пополам и очень аккуратно кладём одну часть на другую.
Elsewhere, version 8.6 of Telegram integrates the in-app camera option into the gallery, while a new navigation bar gives quick access to photos, files, location sharing, and more. Multiple pro-Kremlin media figures circulated the post's false claims, including prominent Russian journalist Vladimir Soloviev and the state-controlled Russian outlet RT, according to the DFR Lab's report. As a result, the pandemic saw many newcomers to Telegram, including prominent anti-vaccine activists who used the app's hands-off approach to share false information on shots, a study from the Institute for Strategic Dialogue shows. In addition, Telegram's architecture limits the ability to slow the spread of false information: the lack of a central public feed, and the fact that comments are easily disabled in channels, reduce the space for public pushback. In the United States, Telegram's lower public profile has helped it mostly avoid high level scrutiny from Congress, but it has not gone unnoticed.
from tw
