group-telegram.com/guideformoms/1649
Last Update:
Люблю домашнюю еду, но иногда одно и то же слишком надоедает!
Предлагаю вам 12 способов как можно интересно разнообразить картофельное пюре:
1. Самый простой и известный способ это специи и травы, на выбор: мускатный орех, сванская соль, немного копченой паприки, чеснок, свежий тимьян или базилик
2. Частичная замена: половину картофеля заменить на батат, морковь или тыкву
3. Попробовать заменить коровье молоко на кокосовое и добавить карри-масала…
4. Заменить половину сливочного масла на оливковое с трюфелем, кунжутное или тыквенное
5. Сыр! Добавить фету, сулугуни или мягкий козий
6. Добавить в пюре цедру одного лайма и чуть чуть чили!
7. Добавить кедровые орехи!)
8. Обжарить грибы с луком, измельчить в блендере и вмешать в пюре (шампиньоны, лисички или вешенки)
9. Добавить цвета: обжарить зеленый горошек или шпинат, пюрировать и вмешать
10. Измельчить вяленые томаты и чеснок, вмешать в пюре
11. Сформировать из пюре шарики, присыпать сыром и отправить в духовку на 10 минут!
12. Зеленые яблоки! Отварить в пропорции 500гр картошки и 300гр яблок, измельчить, добавить теплое сливочное масло, горячие сливки и немного карри)
Пробовали? Или предпочитаете классическое пюре? Я вот в детстве не переносила 8 вариант вообще никак, совсем, до тошноты 😅
#рецепты
BY В помощь маме! (Детское развитие, детские книги, обзоры и скидки)
Share with your friend now:
group-telegram.com/guideformoms/1649