Это традиционное татарское блюдо. Я помню в детстве мама готовила каждую неделю, особенно по выходным. Готовится просто, быстро и получается очень сытно.
Обычно и лепешку готовят сами, но я с тестом совсем не люблю возиться… поэтому купила готовые мини лаваши с сыром (фото прикреплю в комментариях 👇🏼)
РЕЦЕПТ: 1. Картофель варим до готовности. 2. Сливаем воду, добавляем молоко, сливочное масло и доводим до кипения. 3. Разминаем картофель с помощью толкушки до однородной массы. 4. Добавляем свежий укроп и натертый твёрдый сыр (можно сулугуни). 5. Специи по вкусу.
В традиционном рецепте также добавляют обжаренный репчатый лук, а сыр не добавляют, это мое новшество.
Выложить картофельную начинку на один край лепешки. Накрыть начинку второй половинкой и слегка прижать. Смазать сверху кыстыбый небольшим количеством сливочного масла. Кыстыбый с картофелем по-татарски готов.
Это традиционное татарское блюдо. Я помню в детстве мама готовила каждую неделю, особенно по выходным. Готовится просто, быстро и получается очень сытно.
Обычно и лепешку готовят сами, но я с тестом совсем не люблю возиться… поэтому купила готовые мини лаваши с сыром (фото прикреплю в комментариях 👇🏼)
РЕЦЕПТ: 1. Картофель варим до готовности. 2. Сливаем воду, добавляем молоко, сливочное масло и доводим до кипения. 3. Разминаем картофель с помощью толкушки до однородной массы. 4. Добавляем свежий укроп и натертый твёрдый сыр (можно сулугуни). 5. Специи по вкусу.
В традиционном рецепте также добавляют обжаренный репчатый лук, а сыр не добавляют, это мое новшество.
Выложить картофельную начинку на один край лепешки. Накрыть начинку второй половинкой и слегка прижать. Смазать сверху кыстыбый небольшим количеством сливочного масла. Кыстыбый с картофелем по-татарски готов.
In a message on his Telegram channel recently recounting the episode, Durov wrote: "I lost my company and my home, but would do it again – without hesitation." Crude oil prices edged higher after tumbling on Thursday, when U.S. West Texas intermediate slid back below $110 per barrel after topping as much as $130 a barrel in recent sessions. Still, gas prices at the pump rose to fresh highs. Lastly, the web previews of t.me links have been given a new look, adding chat backgrounds and design elements from the fully-features Telegram Web client. Continuing its crackdown against entities allegedly involved in a front-running scam using messaging app Telegram, Sebi on Thursday carried out search and seizure operations at the premises of eight entities in multiple locations across the country. "We're seeing really dramatic moves, and it's all really tied to Ukraine right now, and in a secondary way, in terms of interest rates," Octavio Marenzi, CEO of Opimas, told Yahoo Finance Live on Thursday. "This war in Ukraine is going to give the Fed the ammunition, the cover that it needs, to not raise interest rates too quickly. And I think Jay Powell is a very tepid sort of inflation fighter and he's not going to do as much as he needs to do to get that under control. And this seems like an excuse to kick the can further down the road still and not do too much too soon."
from tw
