Чай с «сербской пирамиды».
Если вы все еще находитесь под впечатлением того, что Шумадийский чай готовят из ракии, то напиток, о котором сегодня пойдет речь ближе к классическому понимаю чая. Он получается при заваривании растения и часто продается в привычных пакетиках.
Этот чай довольно популярен в Сербии, его можно купить не только в Здрава хране, но и в обычном магазине. Ртаньский чай (Rtanjski čaj), называется так по горе Ртань, на которой растет.
Гора эта выдающаяся во всех смыслах, она имеет пирамидальную форму, ее называют «сербской пирамидой», и с ней связано много легенд и мистики. О горе я напишу отдельный пост, а пока о чае.
Если вы думаете, что это сбор трав, то это не так. Так называется одно растение - чабер горный (на лат. Satureja montana), с цветками фиолетового, белого или розового цвета.
В нескольких источниках я прочитала, что его завезли в Сербию и посадили на склонах горы турки, в те времена, когда страна была под Османской империей. Чабер прижился и гора Ртань – основное место, где он растет.
Ртаньский чай известен в Сербии своими целебными свойствами, сильным ароматом и вкусом. О нем пишут, как о настоящем эликсире здоровья, который помогает при простудных заболеваниях и проблемах пищеварения, снимает воспаления, укрепляет иммунитет. А в народной медицине его считают афродизиаком и средством, укрепляющим потенцию. Кому интересно, можете почитать описание на сайте аптеки Янкович.
Ранее, раз в год, 7 июля в Ивандан (дата, как вы понимаете, не случайная) был официальный день сбора ртаньского чая, когда на склонах горы устраивались настоящие гуляния. Сейчас из-за сильного сокращения популяции растения его массовый сбор запрещен.
Нужно еще отметить, что чабер горный используется в кулинарии. Он имеет ярко выраженный пряный вкус и его добавляют при готовке мясных блюд.
🔎"По следам истории в Сербии" - культурно-исторический проект.
#ртань #ртаньскийчай
Если вы все еще находитесь под впечатлением того, что Шумадийский чай готовят из ракии, то напиток, о котором сегодня пойдет речь ближе к классическому понимаю чая. Он получается при заваривании растения и часто продается в привычных пакетиках.
Этот чай довольно популярен в Сербии, его можно купить не только в Здрава хране, но и в обычном магазине. Ртаньский чай (Rtanjski čaj), называется так по горе Ртань, на которой растет.
Гора эта выдающаяся во всех смыслах, она имеет пирамидальную форму, ее называют «сербской пирамидой», и с ней связано много легенд и мистики. О горе я напишу отдельный пост, а пока о чае.
Если вы думаете, что это сбор трав, то это не так. Так называется одно растение - чабер горный (на лат. Satureja montana), с цветками фиолетового, белого или розового цвета.
В нескольких источниках я прочитала, что его завезли в Сербию и посадили на склонах горы турки, в те времена, когда страна была под Османской империей. Чабер прижился и гора Ртань – основное место, где он растет.
Ртаньский чай известен в Сербии своими целебными свойствами, сильным ароматом и вкусом. О нем пишут, как о настоящем эликсире здоровья, который помогает при простудных заболеваниях и проблемах пищеварения, снимает воспаления, укрепляет иммунитет. А в народной медицине его считают афродизиаком и средством, укрепляющим потенцию. Кому интересно, можете почитать описание на сайте аптеки Янкович.
Ранее, раз в год, 7 июля в Ивандан (дата, как вы понимаете, не случайная) был официальный день сбора ртаньского чая, когда на склонах горы устраивались настоящие гуляния. Сейчас из-за сильного сокращения популяции растения его массовый сбор запрещен.
Нужно еще отметить, что чабер горный используется в кулинарии. Он имеет ярко выраженный пряный вкус и его добавляют при готовке мясных блюд.
🔎"По следам истории в Сербии" - культурно-исторический проект.
#ртань #ртаньскийчай
group-telegram.com/infootstepshistory/759
Create:
Last Update:
Last Update:
Чай с «сербской пирамиды».
Если вы все еще находитесь под впечатлением того, что Шумадийский чай готовят из ракии, то напиток, о котором сегодня пойдет речь ближе к классическому понимаю чая. Он получается при заваривании растения и часто продается в привычных пакетиках.
Этот чай довольно популярен в Сербии, его можно купить не только в Здрава хране, но и в обычном магазине. Ртаньский чай (Rtanjski čaj), называется так по горе Ртань, на которой растет.
Гора эта выдающаяся во всех смыслах, она имеет пирамидальную форму, ее называют «сербской пирамидой», и с ней связано много легенд и мистики. О горе я напишу отдельный пост, а пока о чае.
Если вы думаете, что это сбор трав, то это не так. Так называется одно растение - чабер горный (на лат. Satureja montana), с цветками фиолетового, белого или розового цвета.
В нескольких источниках я прочитала, что его завезли в Сербию и посадили на склонах горы турки, в те времена, когда страна была под Османской империей. Чабер прижился и гора Ртань – основное место, где он растет.
Ртаньский чай известен в Сербии своими целебными свойствами, сильным ароматом и вкусом. О нем пишут, как о настоящем эликсире здоровья, который помогает при простудных заболеваниях и проблемах пищеварения, снимает воспаления, укрепляет иммунитет. А в народной медицине его считают афродизиаком и средством, укрепляющим потенцию. Кому интересно, можете почитать описание на сайте аптеки Янкович.
Ранее, раз в год, 7 июля в Ивандан (дата, как вы понимаете, не случайная) был официальный день сбора ртаньского чая, когда на склонах горы устраивались настоящие гуляния. Сейчас из-за сильного сокращения популяции растения его массовый сбор запрещен.
Нужно еще отметить, что чабер горный используется в кулинарии. Он имеет ярко выраженный пряный вкус и его добавляют при готовке мясных блюд.
🔎"По следам истории в Сербии" - культурно-исторический проект.
#ртань #ртаньскийчай
Если вы все еще находитесь под впечатлением того, что Шумадийский чай готовят из ракии, то напиток, о котором сегодня пойдет речь ближе к классическому понимаю чая. Он получается при заваривании растения и часто продается в привычных пакетиках.
Этот чай довольно популярен в Сербии, его можно купить не только в Здрава хране, но и в обычном магазине. Ртаньский чай (Rtanjski čaj), называется так по горе Ртань, на которой растет.
Гора эта выдающаяся во всех смыслах, она имеет пирамидальную форму, ее называют «сербской пирамидой», и с ней связано много легенд и мистики. О горе я напишу отдельный пост, а пока о чае.
Если вы думаете, что это сбор трав, то это не так. Так называется одно растение - чабер горный (на лат. Satureja montana), с цветками фиолетового, белого или розового цвета.
В нескольких источниках я прочитала, что его завезли в Сербию и посадили на склонах горы турки, в те времена, когда страна была под Османской империей. Чабер прижился и гора Ртань – основное место, где он растет.
Ртаньский чай известен в Сербии своими целебными свойствами, сильным ароматом и вкусом. О нем пишут, как о настоящем эликсире здоровья, который помогает при простудных заболеваниях и проблемах пищеварения, снимает воспаления, укрепляет иммунитет. А в народной медицине его считают афродизиаком и средством, укрепляющим потенцию. Кому интересно, можете почитать описание на сайте аптеки Янкович.
Ранее, раз в год, 7 июля в Ивандан (дата, как вы понимаете, не случайная) был официальный день сбора ртаньского чая, когда на склонах горы устраивались настоящие гуляния. Сейчас из-за сильного сокращения популяции растения его массовый сбор запрещен.
Нужно еще отметить, что чабер горный используется в кулинарии. Он имеет ярко выраженный пряный вкус и его добавляют при готовке мясных блюд.
🔎"По следам истории в Сербии" - культурно-исторический проект.
#ртань #ртаньскийчай
BY По следам истории в Сербии
Share with your friend now:
group-telegram.com/infootstepshistory/759