Любите ли Вы драники, как люблю их я? Если нет, Вы просто не умеете их готовить)) Очень советую попробовать сделать, и если Вы любите картошку жареную, значит и драники оцените тоже!
Ингредиенты: картофель 4 средних клубня (примерно 0,5 кг); яйцо 1 шт.; Мука 1 ст.ложка с горкой, Соль по вкусу; Подсолнечное масло для жарки; Сметана 100 гр. для подачи (можно и побольше))
Рецепт: Трем картофель на крупной тёрке. Отжимаем получившийся сок и выливаем. К картофелю добавляем яйца, муку, соль - перемешиваем, обязательно пробуем на соль, при необходимости, досаливаем, и сразу начинаем жарить, если картошка потемнеет будет не так симпатично выглядеть! Жарим на подсолнечном масле. Я люблю жарить драники большими блинчиками. Распределять тесто нужно на сковороде максимально тонким слоем и жарить на среднем огне, пока блинчик не поджарится до темно золотистого цвета с двух сторон. Блинчики я складываю стопкой, режу на кусочки, как торт, и подаю со сметанкой! Идеальное дополнение по вкусу - крепкий, сладкий чай с лимоном.
Кстати, когда жаришь драники большими блинчиками, они получаются менее жирными и вся порция теста расходуется быстрее, соответственно, процесс готовки значительно ускоряется! По указанному количеству поесть на двух человек, но я все могу и одна заточить🙃👋
Любите ли Вы драники, как люблю их я? Если нет, Вы просто не умеете их готовить)) Очень советую попробовать сделать, и если Вы любите картошку жареную, значит и драники оцените тоже!
Ингредиенты: картофель 4 средних клубня (примерно 0,5 кг); яйцо 1 шт.; Мука 1 ст.ложка с горкой, Соль по вкусу; Подсолнечное масло для жарки; Сметана 100 гр. для подачи (можно и побольше))
Рецепт: Трем картофель на крупной тёрке. Отжимаем получившийся сок и выливаем. К картофелю добавляем яйца, муку, соль - перемешиваем, обязательно пробуем на соль, при необходимости, досаливаем, и сразу начинаем жарить, если картошка потемнеет будет не так симпатично выглядеть! Жарим на подсолнечном масле. Я люблю жарить драники большими блинчиками. Распределять тесто нужно на сковороде максимально тонким слоем и жарить на среднем огне, пока блинчик не поджарится до темно золотистого цвета с двух сторон. Блинчики я складываю стопкой, режу на кусочки, как торт, и подаю со сметанкой! Идеальное дополнение по вкусу - крепкий, сладкий чай с лимоном.
Кстати, когда жаришь драники большими блинчиками, они получаются менее жирными и вся порция теста расходуется быстрее, соответственно, процесс готовки значительно ускоряется! По указанному количеству поесть на двух человек, но я все могу и одна заточить🙃👋
Right now the digital security needs of Russians and Ukrainians are very different, and they lead to very different caveats about how to mitigate the risks associated with using Telegram. For Ukrainians in Ukraine, whose physical safety is at risk because they are in a war zone, digital security is probably not their highest priority. They may value access to news and communication with their loved ones over making sure that all of their communications are encrypted in such a manner that they are indecipherable to Telegram, its employees, or governments with court orders. It is unclear who runs the account, although Russia's official Ministry of Foreign Affairs Twitter account promoted the Telegram channel on Saturday and claimed it was operated by "a group of experts & journalists." The gold standard of encryption, known as end-to-end encryption, where only the sender and person who receives the message are able to see it, is available on Telegram only when the Secret Chat function is enabled. Voice and video calls are also completely encrypted. "There is a significant risk of insider threat or hacking of Telegram systems that could expose all of these chats to the Russian government," said Eva Galperin with the Electronic Frontier Foundation, which has called for Telegram to improve its privacy practices. In addition, Telegram now supports the use of third-party streaming tools like OBS Studio and XSplit to broadcast live video, allowing users to add overlays and multi-screen layouts for a more professional look.
from tw
