Ну никак не могу перестать писать о немецких блюдах. А что, этот канал о немецкой культуре - а какая культура без кулинарии?!
Мой самый любимый гарнир к немецким блюдам - это картофельный салат. История Kartoffelsalat уходит в XVIII век, когда картофель стал широко использоваться в Европе. Каждый регион Германии предлагает свой вариант салата. На юге, особенно в Баварии, салат готовят с бульоном и горчицей, луком, уксусом и маслом, что придаёт ему лёгкий и свежий вкус.
Итак, готовим баварский картофельный салат.
Ингредиенты: • 1 кг картофеля • 1 средняя луковица • 250 мл говяжьего или куриного бульона • 3 ст. л. яблочного уксуса • 2 ст. л. растительного масла • 1 ст. л. горчицы • Соль и перец по вкусу • Зелёный лук
Приготовление: Отварите, очистите и нарежьте картофель. Смешайте с нарезанным луком. Подогрейте бульон, добавьте уксус, горчицу, соль и перец. Залейте картофель, добавьте масло, перемешайте и дайте настояться 30 минут. Подавайте с зелёным луком.
Ну никак не могу перестать писать о немецких блюдах. А что, этот канал о немецкой культуре - а какая культура без кулинарии?!
Мой самый любимый гарнир к немецким блюдам - это картофельный салат. История Kartoffelsalat уходит в XVIII век, когда картофель стал широко использоваться в Европе. Каждый регион Германии предлагает свой вариант салата. На юге, особенно в Баварии, салат готовят с бульоном и горчицей, луком, уксусом и маслом, что придаёт ему лёгкий и свежий вкус.
Итак, готовим баварский картофельный салат.
Ингредиенты: • 1 кг картофеля • 1 средняя луковица • 250 мл говяжьего или куриного бульона • 3 ст. л. яблочного уксуса • 2 ст. л. растительного масла • 1 ст. л. горчицы • Соль и перец по вкусу • Зелёный лук
Приготовление: Отварите, очистите и нарежьте картофель. Смешайте с нарезанным луком. Подогрейте бульон, добавьте уксус, горчицу, соль и перец. Залейте картофель, добавьте масло, перемешайте и дайте настояться 30 минут. Подавайте с зелёным луком.
Since its launch in 2013, Telegram has grown from a simple messaging app to a broadcast network. Its user base isn’t as vast as WhatsApp’s, and its broadcast platform is a fraction the size of Twitter, but it’s nonetheless showing its use. While Telegram has been embroiled in controversy for much of its life, it has become a vital source of communication during the invasion of Ukraine. But, if all of this is new to you, let us explain, dear friends, what on Earth a Telegram is meant to be, and why you should, or should not, need to care. Although some channels have been removed, the curation process is considered opaque and insufficient by analysts. Telegram was founded in 2013 by two Russian brothers, Nikolai and Pavel Durov. Investors took profits on Friday while they could ahead of the weekend, explained Tom Essaye, founder of Sevens Report Research. Saturday and Sunday could easily bring unfortunate news on the war front—and traders would rather be able to sell any recent winnings at Friday’s earlier prices than wait for a potentially lower price at Monday’s open. WhatsApp, a rival messaging platform, introduced some measures to counter disinformation when Covid-19 was first sweeping the world.
from tw
