Telegram Group & Telegram Channel
#винодел_говорит Тренд на белые вина - очевидная история. Мы работаем не в трендах, а в том, что считаем правильным делать, а реакция рынка — второй вопрос. Если винодел будет гоняться за трендами, то он всегда будет в отстающих. Если у тебя терруар, который позволяет делать отличные красные вина, глупо его использовать под белые в угоду каким-то проходящим трендам.

✔️Я думаю, что объективно, наверное, мы должны вернуться лет через десять к красным винам. Ведь все циклично. Только в каком формате это все будет… непонятно пока.

✔️Многие специалисты говорят: если вы хотите понять уровень винодельни, то вам в первую очередь надо попробовать белые вина, если они выпускаются на этом предприятии. Именно качество белых показывает уровень производителя. Я думаю, что у виноделов в России уже опыт достаточно серьезный и, скажем так, лозы подросли.

✔️Мы, допустим, выпускаем прекрасное вино из алиготе. Сейчас тренд на алиготе и в Европе, в Бургундии, на его родине. И я считаю, что для нашего региона у сорта отличные перспективы

Олег Репин - винодел, Крым (проекты Oleg Repin, Loco Cimbali)

Детали: rbc.ru/wine/news/6788f8d19a7947937f4e899b



group-telegram.com/nevvino/16492
Create:
Last Update:

#винодел_говорит Тренд на белые вина - очевидная история. Мы работаем не в трендах, а в том, что считаем правильным делать, а реакция рынка — второй вопрос. Если винодел будет гоняться за трендами, то он всегда будет в отстающих. Если у тебя терруар, который позволяет делать отличные красные вина, глупо его использовать под белые в угоду каким-то проходящим трендам.

✔️Я думаю, что объективно, наверное, мы должны вернуться лет через десять к красным винам. Ведь все циклично. Только в каком формате это все будет… непонятно пока.

✔️Многие специалисты говорят: если вы хотите понять уровень винодельни, то вам в первую очередь надо попробовать белые вина, если они выпускаются на этом предприятии. Именно качество белых показывает уровень производителя. Я думаю, что у виноделов в России уже опыт достаточно серьезный и, скажем так, лозы подросли.

✔️Мы, допустим, выпускаем прекрасное вино из алиготе. Сейчас тренд на алиготе и в Европе, в Бургундии, на его родине. И я считаю, что для нашего региона у сорта отличные перспективы

Олег Репин - винодел, Крым (проекты Oleg Repin, Loco Cimbali)

Детали: rbc.ru/wine/news/6788f8d19a7947937f4e899b

BY Вино и люди




Share with your friend now:
group-telegram.com/nevvino/16492

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Some people used the platform to organize ahead of the storming of the U.S. Capitol in January 2021, and last month Senator Mark Warner sent a letter to Durov urging him to curb Russian information operations on Telegram. The original Telegram channel has expanded into a web of accounts for different locations, including specific pages made for individual Russian cities. There's also an English-language website, which states it is owned by the people who run the Telegram channels. A Russian Telegram channel with over 700,000 followers is spreading disinformation about Russia's invasion of Ukraine under the guise of providing "objective information" and fact-checking fake news. Its influence extends beyond the platform, with major Russian publications, government officials, and journalists citing the page's posts. The Security Service of Ukraine said in a tweet that it was able to effectively target Russian convoys near Kyiv because of messages sent to an official Telegram bot account called "STOP Russian War." "We as Ukrainians believe that the truth is on our side, whether it's truth that you're proclaiming about the war and everything else, why would you want to hide it?," he said.
from tw


Telegram Вино и люди
FROM American