Bûche de Noël - это классический десерт в виде полена, приготовленного из бисквита с ванилью, фруктами или шоколадом.
Как полено стало съедобным?
Как и многие рождественские традиции, обычай восходит к древнему языческому обряду. Во время зимнего солнцестояния язычники сжигали деревянное полено, а оставшийся пепел разбрасывали вокруг домов в знак защиты.
В средние века этот обычай напоминал о рождении Иисуса. В канун Рождества во дворе дома начали изготавливать полено из свежей древесины фруктового дерева. Полено поливали маслом и вином, воздавали молитвы и поджигали. Считалось, что ритуал сожжения полена охранял дом от дьявольских проделок.
Рождественское полено превратилось в торт в середине XIX в. Авторство остается неизвестным: по разным версиям это мог быть парижский шеф-повар, лионский ресторатор или повар принца Монако.
Bûche de Noël - это классический десерт в виде полена, приготовленного из бисквита с ванилью, фруктами или шоколадом.
Как полено стало съедобным?
Как и многие рождественские традиции, обычай восходит к древнему языческому обряду. Во время зимнего солнцестояния язычники сжигали деревянное полено, а оставшийся пепел разбрасывали вокруг домов в знак защиты.
В средние века этот обычай напоминал о рождении Иисуса. В канун Рождества во дворе дома начали изготавливать полено из свежей древесины фруктового дерева. Полено поливали маслом и вином, воздавали молитвы и поджигали. Считалось, что ритуал сожжения полена охранял дом от дьявольских проделок.
Рождественское полено превратилось в торт в середине XIX в. Авторство остается неизвестным: по разным версиям это мог быть парижский шеф-повар, лионский ресторатор или повар принца Монако.
#avent2024
BY Yuliya in Paris 🇫🇷
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
On December 23rd, 2020, Pavel Durov posted to his channel that the company would need to start generating revenue. In early 2021, he added that any advertising on the platform would not use user data for targeting, and that it would be focused on “large one-to-many channels.” He pledged that ads would be “non-intrusive” and that most users would simply not notice any change. Oh no. There’s a certain degree of myth-making around what exactly went on, so take everything that follows lightly. Telegram was originally launched as a side project by the Durov brothers, with Nikolai handling the coding and Pavel as CEO, while both were at VK. Some people used the platform to organize ahead of the storming of the U.S. Capitol in January 2021, and last month Senator Mark Warner sent a letter to Durov urging him to curb Russian information operations on Telegram. Telegram does offer end-to-end encrypted communications through Secret Chats, but this is not the default setting. Standard conversations use the MTProto method, enabling server-client encryption but with them stored on the server for ease-of-access. This makes using Telegram across multiple devices simple, but also means that the regular Telegram chats you’re having with folks are not as secure as you may believe. But the Ukraine Crisis Media Center's Tsekhanovska points out that communications are often down in zones most affected by the war, making this sort of cross-referencing a luxury many cannot afford.
from tw
