Telegram Group & Telegram Channel
Медовик 🌸

Ингредиенты:

🔠🔠🔠🔠🔠

🔹Мука - 380-400 гр
🔹Сахар - 160 гр
🔹Яйца - 2 шт
🔹Сода - 0,5 чл
🔹Мед - 80 гр
🔹Сливочное масло - 100 гр
🔹Соль - щепотка (можно не добавлять)

🔠🔠🔠🔠

🔹Сливки 33% - 500мл
🔹Сыр творожный - 400 гр
🔹Сахарная пудра - 160 гр (можно больше)
🔹Ванильный сахар - 10 гр (1 пакетик)

Приготовление:

1️⃣В сотейнике смешать мед, масло, сахар, яйца и соль, поставить на медленный огонь, нагревать постоянно помешивая до растворения сливочного масла (не кипятить!)

2️⃣Добавить соду, перемешать, 5-10 секунд подержать на огне, помешивая, масса увеличится в размерах в 1,5-2 раза

3️⃣Влить основу в муку, замесить тесто, сначала ложкой, затем руками. Оно получится липким и теплым - так и должно быть!

4️⃣Готовое тесто убираем в холодильник минимум на 30-40 минут (лучше в морозилку), оно должно полностью остыть и стать плотным

5️⃣Остывшее тесто делим на части (количество коржей рассчитывайте в зависимости от желаемого размера торта), раскатываем тонко, толщиной 0,3-0,4 см, выкладываем на пергамент, обрезаем по трафарету (форма может быть любой, обычно я использую тарелку), убираем лишнее, корж накалываем вилкой. Не забудьте при раскатке коржа и накладывании трафарета на тесто хорошо присыпать рабочую поверхность и сам корж мукой.

6️⃣Ставим в хорошо разогретую духовку, выпекаем до золотистого цвета. То же самое проделываем с остальными коржами.

7️⃣Готовые коржи остужаем, убираем лишнюю муку (это удобно делать мягкой кисточкой) и приступаем к приготовлению крема, способ приготовления уже в комментариях ⬇️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/receptalenakh/25
Create:
Last Update:

Медовик 🌸

Ингредиенты:

🔠🔠🔠🔠🔠

🔹Мука - 380-400 гр
🔹Сахар - 160 гр
🔹Яйца - 2 шт
🔹Сода - 0,5 чл
🔹Мед - 80 гр
🔹Сливочное масло - 100 гр
🔹Соль - щепотка (можно не добавлять)

🔠🔠🔠🔠

🔹Сливки 33% - 500мл
🔹Сыр творожный - 400 гр
🔹Сахарная пудра - 160 гр (можно больше)
🔹Ванильный сахар - 10 гр (1 пакетик)

Приготовление:

1️⃣В сотейнике смешать мед, масло, сахар, яйца и соль, поставить на медленный огонь, нагревать постоянно помешивая до растворения сливочного масла (не кипятить!)

2️⃣Добавить соду, перемешать, 5-10 секунд подержать на огне, помешивая, масса увеличится в размерах в 1,5-2 раза

3️⃣Влить основу в муку, замесить тесто, сначала ложкой, затем руками. Оно получится липким и теплым - так и должно быть!

4️⃣Готовое тесто убираем в холодильник минимум на 30-40 минут (лучше в морозилку), оно должно полностью остыть и стать плотным

5️⃣Остывшее тесто делим на части (количество коржей рассчитывайте в зависимости от желаемого размера торта), раскатываем тонко, толщиной 0,3-0,4 см, выкладываем на пергамент, обрезаем по трафарету (форма может быть любой, обычно я использую тарелку), убираем лишнее, корж накалываем вилкой. Не забудьте при раскатке коржа и накладывании трафарета на тесто хорошо присыпать рабочую поверхность и сам корж мукой.

6️⃣Ставим в хорошо разогретую духовку, выпекаем до золотистого цвета. То же самое проделываем с остальными коржами.

7️⃣Готовые коржи остужаем, убираем лишнюю муку (это удобно делать мягкой кисточкой) и приступаем к приготовлению крема, способ приготовления уже в комментариях ⬇️

BY Алёна, что приготовить?




Share with your friend now:
group-telegram.com/receptalenakh/25

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Asked about its stance on disinformation, Telegram spokesperson Remi Vaughn told AFP: "As noted by our CEO, the sheer volume of information being shared on channels makes it extremely difficult to verify, so it's important that users double-check what they read." He said that since his platform does not have the capacity to check all channels, it may restrict some in Russia and Ukraine "for the duration of the conflict," but then reversed course hours later after many users complained that Telegram was an important source of information. "We're seeing really dramatic moves, and it's all really tied to Ukraine right now, and in a secondary way, in terms of interest rates," Octavio Marenzi, CEO of Opimas, told Yahoo Finance Live on Thursday. "This war in Ukraine is going to give the Fed the ammunition, the cover that it needs, to not raise interest rates too quickly. And I think Jay Powell is a very tepid sort of inflation fighter and he's not going to do as much as he needs to do to get that under control. And this seems like an excuse to kick the can further down the road still and not do too much too soon." Telegram, which does little policing of its content, has also became a hub for Russian propaganda and misinformation. Many pro-Kremlin channels have become popular, alongside accounts of journalists and other independent observers. Continuing its crackdown against entities allegedly involved in a front-running scam using messaging app Telegram, Sebi on Thursday carried out search and seizure operations at the premises of eight entities in multiple locations across the country.
from tw


Telegram Алёна, что приготовить?
FROM American