Telegram Group Search
Провели розыгрыш призов, определили победителей. Ждем гостей за подарками!
НА ЭКСКУРСИИ в Пряничном заведении купцов Смысловых…
Идем за экскурсоводом и… слушаем, что о себе экспонаты рассказывают. Вот – история аспидной доски.

На что похожа эта дощечка в рамке? Да на доску для письма, как в школе!

Догадка верная: да, это черная пластина в деревянной рамке, размером со школьную тетрадь – и есть нечто вроде школьной тетради!

Называлась такая «тетрадь» доской – грифельной, или аспидной. Материалом для нее служил темный сланец, легко раскалывающийся на тонкие пластины и имеющий особое название: аспид.

Писали на доске грифелем – палочкой, изготовленной из сланца другой разновидности – грифельного. Его особенность – легко раскалывается на тонкие столбики.

Традиция использования аспидных досок для письма – очень древняя, начало ее отмечено еще в XIV веке.

В обиходе такие приспособления для письма бытовали чуть ли не вплоть до середины XX века. Впрочем, нечто подобное, но уже не из сланца, а из пластика, в качестве детских игрушек можно увидеть и сейчас.

И, конечно, наш Петр Степаныч в пекарне использует, чтоб кой-какие заметки для памяти сделать, изобретая рецепты для пряников!
ПРЕДМЕТЫ ИЗ КОЛЛЕКЦИИ МУЗЕЯ: стереоскоп
Этот предмет в витрине нашего музея неизменно вызывает удивление публики. Что это такое? Не всегда недоумевающий посетитель видит и понимает подсказку — установленную перед квадратными прорезями этого аппарата карточку с двумя миниатюрными одинаковыми фотоснимками.

Впрочем, одинаковые ли снимки? Вглядевшись и сравнив, — понимаем: нет, снимки не повторяют друг друга, в подробностях расходятся!

Это — стереоскоп: прибор для просмотра стереопар. Стереопара — два слегка различающихся между собой изображения одного и того же объекта, при рассматривании таких картинок в стереоскопе возникает эффект объемности. Почему нужны различия?

Посмотрите на что-нибудь обоими глазами, затем попеременно закрывайте то левый, то правый глаз — и вы увидите, как смещается точка зрения. В основе эффекта лежит бинокулярность нашего зрения: восприятие объемности наблюдаемого обеспечено этой разницей между тем, что видит каждый из глаз человека.

Поскольку Пряничное заведение купцов Смысловых живет в 1911 году, всякие подобные новшества очень интересуют прежде всего главу предприятия, купца первой гильдии Александра Васильевича Смыслова. Из путешествий по торговой надобности в российские города он привозит домой такие изобретения.

Впрочем, это для нашего города в начале XX века стереоскоп — новшество. Подобная конструкция серийно стала выпускаться за полвека до того.

Состоит наш стереоскоп из тубуса для лица с прямоугольными окулярами и держателя стереопары. Перемещая держатель вдоль регулировочной рейки, человек подстраивает прибор под свое зрение — не у всех ведь оно идеально!

Конечно, для таких приборов нужны особо сделанные снимки. Которые и обеспечивали еще во времена дагерротипов (!) специализированные стереофотоаппараты.

Разглядывание стереопар с помощью индивидуальных и проекционных стереоскопов было очень популярно еще в XIX веке. Одна британская компания даже сделала своим лозунгом фразу «Ни одной гостиной без стереоскопа!» — и в своем каталоге предлагала публике десять тысяч сюжетных стереопар.
ПРЕДМЕТЫ ИЗ КОЛЛЕКЦИИ МУЗЕЯ: безмен HUGNESS POCKET BALANCE
Оборудованием нашей пекарни гости Пряничного заведения купцов Смысловых интересуются очень. Видят здесь привычные предметы быта, радуются, заметив знакомые вещи. Назначение многих знают или угадывают.

Вот и эта вещь узнаваема, конечно! Безмен, пружинные весы, — подобные и по сей день в хозяйстве используются.

Конечно, кто-то иногда и спрашивает: а что на шкале за цифры? Предельные 25 — это что? Неужели килограммы?

Нет, этот прибор был рассчитан на измерение веса в фунтах. Притом — в российских фунтах: не случайно справа от шкалы указано: «Russian», то есть их производили именно для российского рынка с ориентацией на российскую же систему измерений. Принятое в Российской империи в 1899 году «Положение о мерах и весах» ввело новый эталон русского фунта, соответствовавший 0,40951241 кг. То есть максимум для этого безмена — 10 килограммов.

О чем еще нам рассказывает безмен? Об изготовителе, конечно. Клеймо вверху в центре называется «Стаффордский узел, пронзенный стрелой», оно свидетельствует, что выпускала такие приборы фирма SALTER. Марка содержит указание фамилии сотрудничавшего с фирмой в конце XIX — начале XX века инженера: Джон Хьюз (John Hughes). Изготовлены весы из стали и латуни — и вполне работоспособны!
АНТИКВАРНЫЕ БЛИНЫ
Наш пекарь Петр Степаныч — мастер не только по пряникам. В Масленицу прилично и блинами заняться.
Из выписанной по почте книги про пряники, баранки, куличи и прочее булочное дело извлек рецепт вот таких блинов.
Испытаете?

На Масленой неделе заходите, рецептами обменяемся!
В Пряничном заведении купцов Смысловых: экскурсии с чаепитием, театрализованные программы на любой вкус и возраст.

Программу выбирайте из тех, что предлагаются в разделе «Услуги», для заявок обращайтесь по телефону: 8 (906) 631-08-78 (WhatsApp).
1–2 марта: «КАК НА МАСЛЕНОЙ НЕДЕЛЕ…»: Смысловы принимают гостей!
В Пряничном заведении купцов Смысловых — праздничный переполох: приглашения разосланы, визиты запланированы, угощенья приготовлены… Программа плотнейшая — а как иначе в масленичные дни!

Записывайтесь, сохраняйте к себе для памяти:

1 марта в 14 часов, 2 марта — в 12
«Угощение со смыслом»: театрализованная программа, в которой вас ждут деловой разговор в хозяйской конторе, новости столетней давности от ростовской свахи, история Ростовской свадебной пряницы, секреты пряничных духов (пекарь расскажет, покажет и испытать позволит!), чаепитие со смысловскими пряниками.

1 марта в 20 и 2 марта в 14 часов
«Пряничные посиделки»: интермедия «Роковая ошибка», угощение ставленным медом (не спрашивайте, что это, — приходите пробовать!), чаепитие с пряниками по старинным рецептам. И, конечно, шутки и салонные затеи.

1 марта в 18 часов
«Прием с балом у купцов Смысловых»: поздравление и бокал шампанского от хозяев, веселая интермедия «Роковая ошибка», чай — под пряники, старинные танцы — под живой аккомпанемент!

По ценам:
в первом пункте билеты для взрослых 800 руб., для детей — 500;
второй номер, «посиделки», для взрослых — 1000 руб., для детей 500;
билеты на прием для взрослых — 1500 руб., для детей — 1100.
Ждем особо местных: для жителей Ростова и Ростовского района цены льготные!

На сеансы записывайтесь: 8 (906) 631-08-78.
С утра до вечера, с 10 до 22 (!) работает Пряничная лавка.
Наш адрес: Ростов Великий, ул. Ленинская, 34, справки: 8 (4853) 67-64-40
6+
ИЗ ПЕРВЫХ УСТ — отзывы наших гостей: «мы, взрослые, будто снова стали детьми»
С признательностью делимся с вами теплыми словами от наших гостей. Ведь нет ничего приятнее, чем знать, что наш музей дарит радость и вдохновение!

Вот что говорят посетители:
🌟 «Потрясающее место! Пряники — это не просто сладость, это история, которую можно попробовать на вкус. Спасибо за атмосферу!»
🌟 «Очень душевно и познавательно. Узнали столько нового о традициях пряничного дела. Обязательно вернемся!»
🌟 «Этот музей — как путешествие в прошлое. Дети в восторге, а мы, взрослые, будто снова стали детьми. Спасибо за теплый прием!»

Мы благодарны каждому, кто делится своими впечатлениями! Приходите и вы, чтобы окунуться в мир пряничных традиций, услышать городские новости вековой давности и узнать историю купцов Смысловых.

Ждем вас в гости! 🍪
РОСТОВСКИЙ КАЛЕНДАРЬ: великопостная ярмарка
Знаете ли вы, что в старинном городе Ростове Великом когда-то проходила одна из самых знаменитых ярмарок России — Ростовская ярмарка? Это уникальное событие по оборотам числилось среди крупнейших ежегодных торжищ России, собирая торговых людей со всей страны. И проходило оно в первые недели Великого поста. Почему именно в пост? Потому что купеческий люд совмещал торговые дела с паломничеством к Ростовским святыням.

В эти дни Ростов превращался в настоящий центр торговли и культурного обмена. Сюда съезжались купцы для оптовой и розничной торговли, предлагая товары на любой вкус: от продуктов питания до ремесленных изделий. Ярмарка была не просто местом для покупок, но и важным социальным событием, где люди обменивались новостями и заключали сделки.

На гравюре, опубликованной в выходившем с 1880-х годов «Московском листке», как раз изображена Ростовская ярмарка. Иллюстрация дает нам уникальную возможность заглянуть в прошлое и увидеть, как выглядел этот яркий и шумный праздник торговли.

Ростовская ярмарка — это не только часть истории, но и напоминание о том, как традиции объединяли людей, создавая особую атмосферу доверия, которое высоко ценилось в купеческой среде
ПРЕДМЕТЫ ИЗ КОЛЛЕКЦИИ МУЗЕЯ: Орденские ленты от семьи Ивановых

В музей «Пряничное заведение купцов Смысловых» поступил уникальный дар от нашего доброго друга Владимира Владимировича Иванова — ленты двух орденов: ордена Святой Анны и ордена Святого Станислава!

Эти ленты, связанные с историей двух наград Российской империи, стали ценным пополнением нашей коллекции. Они — не просто символы награды, но и частица истории семей Смысловых и Ивановых, которая сохранялась продолжателями рода.

Краткие сведения об орденах:

👑Орден Святой Анны был учреждён в 1735 году герцогом Карлом Фридрихом Гольштейн-Готторпским в честь своей супруги Анны Петровны, дочери Петра I. В Российской империи орден стал государственной наградой в 1797 году. Им награждали за гражданские и военные заслуги. Орден имел четыре степени, а его лента была красного цвета с жёлтой каймой.

👑Орден Святого Станислава был учреждён в 1765 году польским королём Станиславом Августом Понятовским. После включения Польши в состав Российской империи орден был возрождён в 1831 году как российская награда. Им награждали за общественную, благотворительную и культурную деятельность. Орден также имел четыре степени, а его лента была красного цвета с двойной белой каймой.

Мы благодарим Владимира Владимировича за этот щедрый дар и за вклад в сохранение культурного наследия! Теперь каждый посетитель музея сможет прикоснуться к истории и узнать больше о традициях и символах прошлого 📜
Отличные новости: мы — в пятерке лучших частных музеев Ростова!
Музей «Пряничное заведение купцов Смысловых» получил официальное свидетельство как лучший частный музей Ростова Великого по оценке Торгово-промышленной палаты Ярославской области в проекте «Золотой стандарт культуры гостеприимства»! 🏆

Этот результат — настоящая гордость для всех нас! Оценка проводилась по множеству критериев, включая:
информативность сайта
комфорт пребывания
содержание прилегающей территории
деловой этикет
уникальные фирменные сувениры

Этот успех стал возможен благодаря слаженной работе команды, поддержке посетителей и, конечно, нашей любви к делу, которым мы занимаемся. Спасибо каждому, кто внёс свой вклад в это достижение!

Поздравляем всех с этим замечательным результатом! Пусть это будет только началом новых побед и вдохновения!
Александр Васильевич Смыслов, купец 1-й гильдии | Иван Синюшкин
Купчиха Александра Яковлевна | Татьяна Полежаева
ИЗВЕСТИЯ: едем в Нижний на ярмарку! 
Спешим поделиться радостной новостью! Наша пряничная семья Смысловых отправляется на Нижегородскую ярмарку!

Александр Васильевич Смыслов, наш дорогой хозяин, как всегда, будет вести привычные для ярмарки дела: заключать сделки, обсуждать новые поставки и, конечно, угощать всех желающих фирменными пряниками от нашего заведения. А кто пробовал — знает, что это настоящая сладкая сказка! 🍪

Александра Яковлевна, супруга Александра Васильевича, тоже едет с ним. Она планирует посетить павильоны с модными нарядами, а также присмотреть полезные приспособления для домашнего уюта, кухонного обихода и садоводства. Ведь порядок в доме и красота вокруг — это тоже искусство! 🌿

Если вы будете на ярмарке, обязательно загляните к Смысловым! Узнаете много интересного, попробуете наши пряники и, возможно, найдёте что-то особенное для себя.

А пока следите за нашими новостями — мы обязательно расскажем, как прошла поездка и какие впечатления привезли наши путешественники!

Хозяйство оставлено на приказчика Кузьму Дормидонтовича — просим с ним сообщаться при надобности!

С любовью,
Музей «Пряничное заведение купцов Смысловых» 💛

Ростов Великий, ул. Ленинская, 34, гостиничный комплекс «Усадьба Плешанова».

📞 Для предварительной записи звоните или пишите в WhatsApp:
8 (906) 631-08-78.
ИЗ ПЕРВЫХ УСТ: «подарок на агатовую свадьбу»
А смотрите, что нашлось в телеграм-канале «Ангел в пути» | angel_on_the_way

«Этот пост должен был появиться 26 февраля. Но обстоятельства помешали.

Итак, на фото — Ростовская пряница. Местный аналог свадебного торта. 🎂

Пряничный постамент состоит из двух коржей, между которыми — яблочно-апельсиновое повидло. А сверху пряницу украшают барыня и барин, гости, елочки 🌲 и золотые звезды. 🌟

Весит пряница 7 кг!

Вот такой подарок мы себе сделали на агатовую свадьбу. А за изделие спасибо пряничному заведению купцов Смысловых в Ростове Великом. Про него как-нибудь расскажу отдельно. Оно того стоит!»

Мы счастливы, что так кстати к событию пришелся «свадебный торт» от Пряничного заведения купцов Смысловых!
ПРЕДМЕТЫ ИЗ КОЛЛЕКЦИИ МУЗЕЯ: фотооткрытка «Ростов Великий. Гостиный двор»
На этой открытке, изданной между 1904 и 1909 годами, мы видим самый центр старого торгового города. Снимок зафиксировал множество людей – торгующих и покупающих, как очевидно.

Главным объектом съемки, как ясно из напечатанного на открытке названия, является здесь Гостиный двор. Он был построен в 1840-1841 годах взамен сгоревших деревянных торговых рядов и лавок.

Несколько десятков лавок по внешним сторонам двора стали местами торговли самыми разными товарами. Над входами в лавки размещены вывески.

Внутри Гостиного двора разместились деревянные торговые лавки, там же существовал так называемый толкучий рынок. Его мы рассматривали на другой открытке – «Вид на северную часть города». Здесь же мы видим, что торговля велась и перед Гостиным двором – вдоль его восточного и северного фасадов можно разглядеть лоточников.

На первом плане – мощеная булыжником («диким камнем») проезжая часть улицы, огражденная от тротуара столбиками. Подобные мы замечали на открытках с изображениями Благовещенской и Ярославской улиц.

Фотограф запечатлел двух мужчин на первом плане – они пристально смотрят в объектив. А мы смотрим на них – и пытаемся догадаться: первый – явно из сословия мастеровых, второй, в котелке и пальто, – похоже, «работник умственного труда», конторский служащий?

Справа – другое торговое здание, столь же значимое для центра исторического города, как и Гостиный двор. Это здание в Ростове называли Московским Емельяновским гостиным двором или Емельяновскими рядами.

Емельяновские ряды, построенные купцами Емельяновыми в конце XVIII века, перестроены в 1830-40-е годы, многократно переделывались в последующее время. Они пострадали от времени гораздо больше, чем стоящий напротив Гостиный двор.

Фоном для торгового центра Ростова служат величественные храмы: Успенский собор в центре, левее от него – церковь Спаса на Торгу.
☺️ День работника культуры поздравляем с профессиональным праздником представителей творческих специальностей, сотрудников российских библиотек, дворцов культуры, сельских клубов, и, конечно же, наших коллег, музейщиков!

☺️е забудьте поздравить всех тех, благодаря кому мы получаем возможность слушать хорошую музыку, восхищаться драматическим искусством, любоваться уникальными произведениями живописи и скульптуры!

😂 мы предлагаем вам отправиться в виртуальное путешествие по музеям нашей страны, чтобы увидеть ленты двух орденов: ордена Святой Анны и ордена Святого Станислава, полюбоваться пробуждением природы в Дивногорье и народным деревянным зодчеством в южных окрестностях Великого Новгорода

☺️ассмотреть эскизы здания редакции и типографии газеты "Известия" и как тульские мастера сталь под "алмаз" умудрялись огранять; "подержать в руках" историческое оружие в музее Суворова и заглянуть в полевой дневник Александра Адрианова, изданный в 1886 году

☺️зготовить лемех, полюбоваться старинной крепостью и узнать, с чего начинается музыкальное собрание

🔴 Приглашаем в телеграм-каналы музеев России - они ЗДЕСЬ НА КАРТЕ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
ПРЕДМЕТЫ ИЗ КОЛЛЕКЦИИ МУЗЕЯ: антикварная банка для варенья🍒 + 🍯 + 🥄+ + ❤️
Эта миниатюрная антикварная баночка для варенья, выполненная в форме широкогорлой бутылочки, хранит следы прошлого — на ней уцелели фрагменты этикетки с надписью «Варенье».

В дореволюционной России такие сосуды использовали для фасовки дорогих сортов варенья. Возможно, здесь когда-то хранилось клубничное (популярное у купечества) или вишнёвое (традиционное для домашних заготовок)?

Этикетка могла указывать и на производителя — возможно, это продукция известной кондитерской фабрики или домашнее варенье, бережно упакованное для подарка.

Теперь эта баночка — загадка, приглашающая в путешествие во времени, где за каждой ложкой варенья скрывается своя история.

Кстати, среди товаров в нашей Пряничной лавке есть и варенья. Баночки используем более привычные для наших дней. А вот рецептуру применяем старинную!

Конечно, технология в кондитерском производстве с большими объемами продукции была иной, нежели это прилично в домашнем хозяйстве. Для домашнего хозяйства журнал «Мир женщины» сто лет назад так рекомендовал варить варенье

— из черной смородины
Перебрать черную смородину надо только отрезая черешни и выкидывая листики, сухой же цветок можно не отрезать, в сваренном варенье он незаметен, а варенье выходит много душистее. Перебранную ягоду обязательно надо вымыть, снять сор, который всплывает сверху, а затем, откинув, свешать и на 1 ф. ягод надо брать 1 ¾ ф. сахару.

— из красной смородины
Перебрать, вымыть и варить так же как черную смородину. В варенье этом так много косточек, что из красной смородины лучше варить желе или же чистить ее, вынимая из всякой ягоды зернышки. Сахару как на черную смородину.

Попробуете? 
ПРЕДМЕТЫ ИЗ СОБРАНИЯ МУЗЕЯ: фотооткрытка «Ростов-Великий. Аллея в городском саду»

Сегодняшняя публикация из серии видов старого Ростова представляет фотооткрытку, изготовленную в московской типографии издателя Матвея Александровича Кампеля (1880-1954).

Открытка показывает нам ростовский городской сад таким, каким он был в начале XX века. Как видим, дорожки в этом саду были грунтовые – посыпанные песком. Вдоль дорожки для публики устроены длинные скамьи.

Дорожка ведет к крытой сцене, перед которой устроена площадка с садовыми диванами и скамейками для зрителей. В центре этой площадки можно разглядеть боскет, окруженный низкой решеткой.

При всей несовершенности цветной печати того времени мы все же можем определить и некоторые породы деревьев, росшие в городском саду. В первую очередь это – березки, легко определяющиеся по белой коре стволов. Мелколистная зелень принадлежит, скорее всего, излюбленному дереву паркостроителей – липе. Справа на открытке виднеются ветви с характерной листвой ясеня.

Главное же достоинство открытки – это люди, запечатленные на ней. Взрослая женщина в типичной для 1900-х годов одежде: узкое приталенное платье, широкополая шляпа с украшением (видимо, из перьев).

На открытке также запечатлены три ребенка: две девочки в одинаковых одеждах (голубые пальто с широким отложным воротником и манжетами и широкополые шляпы, высокие ботинки) и мальчик в форменной одежде, притом – не в фуражке, а в кепке.
2025/04/05 16:16:05
Back to Top
HTML Embed Code: