🔴Куриный фарш 350 гр 💚Лук репчатый ( 1/2 средней луковицы) 🔴1 яйцо, 💚Белый хлеб (2 ломтика) 🔴Молоко 30 мл., 💚Соль, перец черный молотый по вкусу с года, 🔴Сыр (у меня простой российский) 80гр., 💚Сметана 1 ст.л.
Приготовление:
💛Измельчить лук на мелкой терке, 💛Мякиш белого хлеба залить молоком, чтобы он хорошо пропитался, 💛Соединить фарш, яйцо, измельченный репчатый лук и размоченный в молоке хлеб. 💛Добавьте соль, черный молотый перец, тщательно перемешать до получения однородного фарша, 💛Сыр натереть на крупной терке, соедините со сметаной, также можно добавить зелень, 💛Все хорошо перемешать, начинка для зраз готова, 💛Сформировать из фарша произвольную нетонкую лепешку, 💛Выложить на середину фарша сырную начинку (пимерно 1-1,5 ст.л. в зависимости от размера зраз), 💛Аккуратно приподнимая фарш, закрываем начинку. Начинка должна быть хорошо покрыта фаршем со всех сторон, чтобы при жарке сыр не "убежал". 💛Сформировать зразу в виде продолговатой округлой котлетки. 💛Затем можно котлетку запанировать в сухарях, но я их не использовала. 💛Выложить на сковороду зразы, обжарить их на умеренном огне до золотистой корочки, затем добавить немного водички, накрыть крышкой и потушить 10 минут. Зразы готовы! 💚
☀️Получилось 6 зраз.
Зразы можно приготовить и в духовке, а не на сковороде. 25 минут, 180°.
🔴Куриный фарш 350 гр 💚Лук репчатый ( 1/2 средней луковицы) 🔴1 яйцо, 💚Белый хлеб (2 ломтика) 🔴Молоко 30 мл., 💚Соль, перец черный молотый по вкусу с года, 🔴Сыр (у меня простой российский) 80гр., 💚Сметана 1 ст.л.
Приготовление:
💛Измельчить лук на мелкой терке, 💛Мякиш белого хлеба залить молоком, чтобы он хорошо пропитался, 💛Соединить фарш, яйцо, измельченный репчатый лук и размоченный в молоке хлеб. 💛Добавьте соль, черный молотый перец, тщательно перемешать до получения однородного фарша, 💛Сыр натереть на крупной терке, соедините со сметаной, также можно добавить зелень, 💛Все хорошо перемешать, начинка для зраз готова, 💛Сформировать из фарша произвольную нетонкую лепешку, 💛Выложить на середину фарша сырную начинку (пимерно 1-1,5 ст.л. в зависимости от размера зраз), 💛Аккуратно приподнимая фарш, закрываем начинку. Начинка должна быть хорошо покрыта фаршем со всех сторон, чтобы при жарке сыр не "убежал". 💛Сформировать зразу в виде продолговатой округлой котлетки. 💛Затем можно котлетку запанировать в сухарях, но я их не использовала. 💛Выложить на сковороду зразы, обжарить их на умеренном огне до золотистой корочки, затем добавить немного водички, накрыть крышкой и потушить 10 минут. Зразы готовы! 💚
☀️Получилось 6 зраз.
Зразы можно приготовить и в духовке, а не на сковороде. 25 минут, 180°.
🫶🫶🫶🫶🫶
#рецепты #обед #ужин
BY Тарелочки, рецепты, книги и развивашки для детей
Andrey, a Russian entrepreneur living in Brazil who, fearing retaliation, asked that NPR not use his last name, said Telegram has become one of the few places Russians can access independent news about the war. In a statement, the regulator said the search and seizure operation was carried out against seven individuals and one corporate entity at multiple locations in Ahmedabad and Bhavnagar in Gujarat, Neemuch in Madhya Pradesh, Delhi, and Mumbai. Soloviev also promoted the channel in a post he shared on his own Telegram, which has 580,000 followers. The post recommended his viewers subscribe to "War on Fakes" in a time of fake news. Friday’s performance was part of a larger shift. For the week, the Dow, S&P 500 and Nasdaq fell 2%, 2.9%, and 3.5%, respectively. The Securities and Exchange Board of India (Sebi) had carried out a similar exercise in 2017 in a matter related to circulation of messages through WhatsApp.
from tw
