group-telegram.com/uTruby/464
Last Update:
#рецепты #блины
Началась масленичная неделя!
А какая же Масленица без блинов, да еще таких как у меня!
Практически все умеют печь блины, но почему-то мои друзья и знакомые считают мои блины - самыми вкусными!
Возможно дело в сыворотке, которую я получаю в процессе приготовления творога и на которой я эти самые блины и делаю. Попробуйте и вы!
Сочетаем блины с разными начинками и подбираем к ним соответствующее вино:
с икрой лососевой - игристые вина: креман, кава, шампань, российские игристые от Шато Тамань, Абрау-Дюрсо, Поместье Голубицкое и др.
с лососем копченым - Совиньон Блан в новозеландском стиле, полусухой рислинг.
с творогом - белые сухие или полусухие вина из сорта Пино Гриджо, вина Виньо Верде (Португалия),
с мясом - бордобленд с левого берега с доминантой Каберне Совиньон, чилийский Карменер или тоже Каберне Совиньон в моносортовом исполнении, российские красные вина от Мысхако, Солнечной Долины, Винодельни Бердяева и др.
с нутеллой, кленовым сиропом - Портвейн, Херес Амонтильядо, крымские крепленые вина "Мускат белый Красного камня" от Массандры, "Черный Доктор" или "Черный Полковник" от Солнечной Долины.
https://youtu.be/7Qxcc6efNuU?si=O7djuud1Rc3oJWOy
BY У Трубы. Еда и Вино.
Share with your friend now:
group-telegram.com/uTruby/464