Telegram Group & Telegram Channel
Forwarded from Винный душнила (Roman Sosnovskiy)
🌳Немного красоты вам в ленту от Марко Симонита, главного специалиста по обрезке виноградной лозы и мастера микрокюрретажа.

Так выглядят лозы 1831 года посадки в долине Кольчаки, что в Аргентинской Сальте.

Сорта здесь, преимущественно, из семейства «Криолла», то есть белый Torrontes, и красный Criolla Chica, который только совсем недавно был «легализован» для статусного виноделия страны.

Напомню, что филлоксеры в Аргентине не было, ну или почти не было: она прошлась по стране лишь в 20-ом столетии, да и то по касательной, обойдя труднодоступные винодельческие районы, коих в Аргентине уйма.

Обладателем же этих лоз является винодельня Colome, примечательная тем, что долгое время она была рекордсменом планеты по высокогорности виноградников.

Их главная жемчужина - виноградник Altura Maxima (буквально, максимальная высота) расположен на отметке 3 111 метров над уровнем моря, и буквально несколько лет назад этот рекорд был побит одним виноградником в Тибете, забравшимся на отметку 3563 метра.

А ещё, на Altura Maxima выращивают Пино нуар и делают из него совершенно потрясающее вино, которое когда-то возили в Россию.

Но это уже совсем другая история…

Ну и не забывайте, что реестр самых старых лоз на планете находится вот тут
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/uTruby/962
Create:
Last Update:

🌳Немного красоты вам в ленту от Марко Симонита, главного специалиста по обрезке виноградной лозы и мастера микрокюрретажа.

Так выглядят лозы 1831 года посадки в долине Кольчаки, что в Аргентинской Сальте.

Сорта здесь, преимущественно, из семейства «Криолла», то есть белый Torrontes, и красный Criolla Chica, который только совсем недавно был «легализован» для статусного виноделия страны.

Напомню, что филлоксеры в Аргентине не было, ну или почти не было: она прошлась по стране лишь в 20-ом столетии, да и то по касательной, обойдя труднодоступные винодельческие районы, коих в Аргентине уйма.

Обладателем же этих лоз является винодельня Colome, примечательная тем, что долгое время она была рекордсменом планеты по высокогорности виноградников.

Их главная жемчужина - виноградник Altura Maxima (буквально, максимальная высота) расположен на отметке 3 111 метров над уровнем моря, и буквально несколько лет назад этот рекорд был побит одним виноградником в Тибете, забравшимся на отметку 3563 метра.

А ещё, на Altura Maxima выращивают Пино нуар и делают из него совершенно потрясающее вино, которое когда-то возили в Россию.

Но это уже совсем другая история…

Ну и не забывайте, что реестр самых старых лоз на планете находится вот тут

BY У Трубы. Еда и Вино.









Share with your friend now:
group-telegram.com/uTruby/962

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

At its heart, Telegram is little more than a messaging app like WhatsApp or Signal. But it also offers open channels that enable a single user, or a group of users, to communicate with large numbers in a method similar to a Twitter account. This has proven to be both a blessing and a curse for Telegram and its users, since these channels can be used for both good and ill. Right now, as Wired reports, the app is a key way for Ukrainians to receive updates from the government during the invasion. Right now the digital security needs of Russians and Ukrainians are very different, and they lead to very different caveats about how to mitigate the risks associated with using Telegram. For Ukrainians in Ukraine, whose physical safety is at risk because they are in a war zone, digital security is probably not their highest priority. They may value access to news and communication with their loved ones over making sure that all of their communications are encrypted in such a manner that they are indecipherable to Telegram, its employees, or governments with court orders. In the past, it was noticed that through bulk SMSes, investors were induced to invest in or purchase the stocks of certain listed companies. This ability to mix the public and the private, as well as the ability to use bots to engage with users has proved to be problematic. In early 2021, a database selling phone numbers pulled from Facebook was selling numbers for $20 per lookup. Similarly, security researchers found a network of deepfake bots on the platform that were generating images of people submitted by users to create non-consensual imagery, some of which involved children. One thing that Telegram now offers to all users is the ability to “disappear” messages or set remote deletion deadlines. That enables users to have much more control over how long people can access what you’re sending them. Given that Russian law enforcement officials are reportedly (via Insider) stopping people in the street and demanding to read their text messages, this could be vital to protect individuals from reprisals.
from us


Telegram У Трубы. Еда и Вино.
FROM American