Искусство и вино.
Для моей дочки - «Кино это искусство!».
Поэтому мы сегодня были в Октябре на премьере полного метра «Белый пароход», где она - режиссер монтажа.
Непростое авторское кино с потрясающей картинкой и музыкальным рядом(вино правда там не представлено ни в каком виде🥴)
Ну а отмечаем это событие не менее прекрасным произведением от Николаева и Сыновей
Nikolaev & Sons Сира Амфора, 2023, красное сухое
Алк. 12,5%об.
Насыщенный рубиновый цвет со светлой каймой.
Аромат интенсивный, фиалка, пион, сушеная малина, чуть молотого перца.
Вкус сочный, среднетельный, с еще шероховатым танином и яркой, но не чрезмерной кислотностью, средним послевкусием с ягодными оттенками.
88/100
Для моей дочки - «Кино это искусство!».
Поэтому мы сегодня были в Октябре на премьере полного метра «Белый пароход», где она - режиссер монтажа.
Непростое авторское кино с потрясающей картинкой и музыкальным рядом
Ну а отмечаем это событие не менее прекрасным произведением от Николаева и Сыновей
Nikolaev & Sons Сира Амфора, 2023, красное сухое
Алк. 12,5%об.
Насыщенный рубиновый цвет со светлой каймой.
Аромат интенсивный, фиалка, пион, сушеная малина, чуть молотого перца.
Вкус сочный, среднетельный, с еще шероховатым танином и яркой, но не чрезмерной кислотностью, средним послевкусием с ягодными оттенками.
88/100
Винный гид России 2024-2025 от Роскачества сам себя не выиграет! Его вручают за почетное пятое место🤪
Шато Матрас продолжает движение к финалу!🍾🥂
Шато Матрас продолжает движение к финалу!🍾🥂
Ягод в этом году похоже опять будет мало!😢
Зато лук зеленый, который озимый был, а точнее и есть на приусадебном участке, удался на славу. И посадили то всего ничего, а куда девать…
Ну вот, поэтому сегодня- пирожки с луком и яйцом🤪
И хотя тут некоторые несознательные элементы намекают на несоответствие возраст/рост/вес, я им не поддаюсь😁
Зато лук зеленый, который озимый был, а точнее и есть на приусадебном участке, удался на славу. И посадили то всего ничего, а куда девать…
Ну вот, поэтому сегодня- пирожки с луком и яйцом🤪
И хотя тут некоторые несознательные элементы намекают на несоответствие возраст/рост/вес, я им не поддаюсь😁
Ну вот и у меня нос, рот и пищевод добрались до этой новинки от Мысхако.
❗️Для извлечения пробки нужны сильные мужские руки. Даже мне, как профессионалу, пришлось напрячься 😉
Mысхако, Quintessence Kasanie Brut White, 2024г., ЗГУ Кубань., белое брют
алк. 12% об.
Сорт: Совиньон Блан, Рислинг, Шардоне, Пино Блан
Цвет чистый бледно соломенный с блеском, перляж тонкий долгий, мусс не устойчивый.
Аромат: интенсивный, зеленое яблоко, белый персик, дрожжевая нота (приятная, не раздражающая, как у вымешенного теста), немного ванили.
Вкус: свежий, чуть сладковатый, кислотность хорошая, бодрящая, послевкусие недолгое фруктово-карамельное с легкой цитрусовой горчинкой.
87/100
Очередной "просекко киллер" - отличный аперитив, можно и коктейль с аперолем приготовить.
Очень хорошо сочетнулось со свежеиспеченными пирожками с луком и яйцом.
Фото взял из каталога КиБ , т.к. свое было делать некогда - пирожки быстро разлетались 😜
Собственно там же и бутылочку приобрел за 590р по состоянию на 18.06.25
#дегустации #киб #касание #kasanie #брют
❗️
Mысхако, Quintessence Kasanie Brut White, 2024г., ЗГУ Кубань., белое брют
алк. 12% об.
Сорт: Совиньон Блан, Рислинг, Шардоне, Пино Блан
Цвет чистый бледно соломенный с блеском, перляж тонкий долгий, мусс не устойчивый.
Аромат: интенсивный, зеленое яблоко, белый персик, дрожжевая нота (приятная, не раздражающая, как у вымешенного теста), немного ванили.
Вкус: свежий, чуть сладковатый, кислотность хорошая, бодрящая, послевкусие недолгое фруктово-карамельное с легкой цитрусовой горчинкой.
87/100
Очередной "просекко киллер" - отличный аперитив, можно и коктейль с аперолем приготовить.
Очень хорошо сочетнулось со свежеиспеченными пирожками с луком и яйцом.
Фото взял из каталога КиБ , т.к. свое было делать некогда - пирожки быстро разлетались 😜
Собственно там же и бутылочку приобрел за 590р по состоянию на 18.06.25
#дегустации #киб #касание #kasanie #брют
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Иногда я веду себя также, только бутылочка другая, ну и в ней, конечно, не молоко😜
Разбирая сегодня всякий хлам в своем Шато, наткнулся на коробку с нетронутыми (никогда не использованными) бокалами стаканами производства Калининского стекольного завода "Тверсис" что-то в районе 1990-1991 годов.
Стаканы сами по себе вообще ничем не примечательны (для меня по крайней мере), но вот упаковка "нарушила мой сон, о великий Визирь".
Ибо изображены на ней стеклянные бутылки с этикетками, неоднозначными на первый взгляд.
Полез искать и вот:
Коктейль Изабелла - в данном случае, все-таки, не алкогольный продукт, а напиток, "приготовленный на основе натуральных виноградных продуктов".
На этикетке обозначен Госагропром Молдавской ССР и Долгопрудненский опытно-экспериментальный комбинат ПППВ (по выпуску продуктов переработки винограда), который был в Подмосковье - связь между двумя этими субъектами хозяйственной деятельности обнаружить не удалось.
Может знает кто? 🧐
#история
Стаканы сами по себе вообще ничем не примечательны (для меня по крайней мере), но вот упаковка "нарушила мой сон, о великий Визирь".
Ибо изображены на ней стеклянные бутылки с этикетками, неоднозначными на первый взгляд.
Полез искать и вот:
Коктейль Изабелла - в данном случае, все-таки, не алкогольный продукт, а напиток, "приготовленный на основе натуральных виноградных продуктов".
На этикетке обозначен Госагропром Молдавской ССР и Долгопрудненский опытно-экспериментальный комбинат ПППВ (по выпуску продуктов переработки винограда), который был в Подмосковье - связь между двумя этими субъектами хозяйственной деятельности обнаружить не удалось.
Может знает кто? 🧐
#история
С детства любил картошку приготовленную именно таким способом, правда тимьяна при варке не было, но все остальное так. Вот только не знал я,что называется он в этом случае "А ля ПушкИн"
https://www.group-telegram.com/shchi_na/1095
Кстати, под такую картошечку отличным сопровождением будет игристое!
Мой рекомендасьон скоро здесь же, на этом канале, не переключайтесь 😁
https://www.group-telegram.com/shchi_na/1095
Кстати, под такую картошечку отличным сопровождением будет игристое!
Мой рекомендасьон скоро здесь же, на этом канале, не переключайтесь 😁
Telegram
Щи натощак!
Как мысли чёрные к тебе придут,
Поджарь картофель ля Пушкúн.
Иль перечти Онегина житьё.
Многие, наверное, знают про «картофель по-пушкински», он же «а-ля Пушкин» или, как его ещё называли в советское время: «картофель жареный из варёного». Это, когда отварной…
Поджарь картофель ля Пушкúн.
Иль перечти Онегина житьё.
Многие, наверное, знают про «картофель по-пушкински», он же «а-ля Пушкин» или, как его ещё называли в советское время: «картофель жареный из варёного». Это, когда отварной…
Маленький рекомендасьон от меня по белым игристым в КиБ, здесь и «классика» и «Шарма-Мартинотти».
Ну надо же как-то эти тучи разгонять 😁🍾🥂
❗️Цены в магазине рядом с вами могут незначительно отличаться от представленных на фото, взятых из каталога КиБ. Уточняйте цену перед покупкой.
Baron Cristani, Trento DOC, Италия, белое брют. классический метод.
алк. 12.5%об.
Сорт: Шардоне.
Выдержка на осадке не менее 24 мес.
Отличный представитель северной Италии. Пышный аромат (фрукты, орехи, ваниль), свежий бодрящий вкус, хорошая кислотность, приятное послевкусие.
Arte Latino, CAVA Brut, 2022г. Испания, белое брют, классический метод
алк. 11,5%об.
Сорт: Чарелло, Макабео,Парельяда.
Хорошая "базовая" Cava, освежающая ароматика зеленого яблока, цитрусовых, во вкусе бодрящая кислотность, хороший аперитивный вариант.
Chateau Tamagne, Sur Lie Blanc Extra Brut, ЗНМП Кубань.Тамань, белое экстра брют
ал. 10,5-12,5%об.
Сорт: Шардоне, Алиготе
метод Шарма, выдержка в резервуаре на осадке 6 месяцев.
Бодрящее, легкое, свежее с фруктами, немного дрожжевой ноты, гастрономичное - суши/роллы, свежие салаты, креветки, пирожки, пельмени, чипсы :))
Mысхако, Quintessence Kasanie Brut White, 2024г., ЗГУ Кубань., белое брют
алк. 12% об.
Сорт: Совиньон Блан, Рислинг, Шардоне, Пино Блан
дегустировал здесь
Дербент Вино. Граф Воронцов, 2024г. ЗГУ Дагестан. белое брют. акратофор
алк. 10-12,0% об.
сорт: Совиньон Блан, Шардоне, Первенец Магарача, Ркацители.
заметка здесь
#дегустации #киб #игристое #белое #классика #шарма
Ну надо же как-то эти тучи разгонять 😁🍾🥂
❗️Цены в магазине рядом с вами могут незначительно отличаться от представленных на фото, взятых из каталога КиБ. Уточняйте цену перед покупкой.
Baron Cristani, Trento DOC, Италия, белое брют. классический метод.
алк. 12.5%об.
Сорт: Шардоне.
Выдержка на осадке не менее 24 мес.
Отличный представитель северной Италии. Пышный аромат (фрукты, орехи, ваниль), свежий бодрящий вкус, хорошая кислотность, приятное послевкусие.
Arte Latino, CAVA Brut, 2022г. Испания, белое брют, классический метод
алк. 11,5%об.
Сорт: Чарелло, Макабео,Парельяда.
Хорошая "базовая" Cava, освежающая ароматика зеленого яблока, цитрусовых, во вкусе бодрящая кислотность, хороший аперитивный вариант.
Chateau Tamagne, Sur Lie Blanc Extra Brut, ЗНМП Кубань.Тамань, белое экстра брют
ал. 10,5-12,5%об.
Сорт: Шардоне, Алиготе
метод Шарма, выдержка в резервуаре на осадке 6 месяцев.
Бодрящее, легкое, свежее с фруктами, немного дрожжевой ноты, гастрономичное - суши/роллы, свежие салаты, креветки, пирожки, пельмени, чипсы :))
Mысхако, Quintessence Kasanie Brut White, 2024г., ЗГУ Кубань., белое брют
алк. 12% об.
Сорт: Совиньон Блан, Рислинг, Шардоне, Пино Блан
дегустировал здесь
Дербент Вино. Граф Воронцов, 2024г. ЗГУ Дагестан. белое брют. акратофор
алк. 10-12,0% об.
сорт: Совиньон Блан, Шардоне, Первенец Магарача, Ркацители.
заметка здесь
#дегустации #киб #игристое #белое #классика #шарма