Telegram Group & Telegram Channel
📈 Старинные детали c Юлией Милович-Шералиевой: история столичной «индустрии сладостей»

Ещё с дореволюционных времён в Москве была развита кондитерская промышленность. Индустрия сладостей не только вносила свой вклад в экономику столицы, но и украшала город архитектурой фабрик и магазинов. Сегодня мы расскажем о главных «сахарных» местах Москвы прошлого.

1️⃣Знаменитый дом Ариоли, или «Дом с рыцарями», (он же — доходный дом Филатовой). В своё время — самое высокое здание на Арбате. Именно здесь в далёком 1851 году гость из Пруссии Теодор фон Эйнем организовал небольшую мастерскую по производству шоколада и конфет, тем самым положив начало целой бизнес-империи. Сегодня в этом здании расположился Центральный дом актёра.

2️⃣Дело Эйнема успешно развивалось. Вслед за мастерской на Арбате открывается кондитерский магазин на Театральной площади. Бизнес переедет ещё раз — совсем недалеко, в Доходный дом Рудакова на Петровке. Там вместе со своим компаньоном Эйнем освоит изготовление сиропов, варенья и сладких соусов. Причём, внимание уделялось не только качеству продуктов, но и форме. Упаковки сладостей изготавливали из стекла, дерева, бархата, шёлка и лучших сортов бумаги.

3️⃣Время шло, и производству Эйнема стало тесновато. В 1890-е бизнесмен и его партнёры построили целую фабрику на берегу Москвы-реки, обеспечив рабочими местами сотни человек и усилив экономику города. После революции фабрика товарищества Эйнем стала известным по сей день «Красным Октябрём». Здание легендарного производства до сих пор украшает Берсеневскую набережную.

4️⃣Одно из старейших московских промпредприятий — фабрика братьев Абрикосовых. Это не просто знаковый семейный бизнес, её владельцы запомнились оригинальным маркетинговым подходом: в упаковки сладостей здесь помещали загадки, головоломки и открытки. Фабрика первой в стране наладила выпуск новогодних шоколадных фигурок. После революции предприятие было национализировано, превратившись в знаменитую Бабаевскую фабрику.

5️⃣Фабрика купцов Леоновых в дореволюционную эпоху специализировалась на производстве карамели. Бурное развитие предприятия пришлось на времена СССР. Став всесоюзно известным гигантом пищевой индустрии, «Рот-Фронтом», оно прославилось широчайшим ассортиментом вафель, драже, леденцов, конфет и шоколада.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/MoscowEcon/6665
Create:
Last Update:

📈 Старинные детали c Юлией Милович-Шералиевой: история столичной «индустрии сладостей»

Ещё с дореволюционных времён в Москве была развита кондитерская промышленность. Индустрия сладостей не только вносила свой вклад в экономику столицы, но и украшала город архитектурой фабрик и магазинов. Сегодня мы расскажем о главных «сахарных» местах Москвы прошлого.

1️⃣Знаменитый дом Ариоли, или «Дом с рыцарями», (он же — доходный дом Филатовой). В своё время — самое высокое здание на Арбате. Именно здесь в далёком 1851 году гость из Пруссии Теодор фон Эйнем организовал небольшую мастерскую по производству шоколада и конфет, тем самым положив начало целой бизнес-империи. Сегодня в этом здании расположился Центральный дом актёра.

2️⃣Дело Эйнема успешно развивалось. Вслед за мастерской на Арбате открывается кондитерский магазин на Театральной площади. Бизнес переедет ещё раз — совсем недалеко, в Доходный дом Рудакова на Петровке. Там вместе со своим компаньоном Эйнем освоит изготовление сиропов, варенья и сладких соусов. Причём, внимание уделялось не только качеству продуктов, но и форме. Упаковки сладостей изготавливали из стекла, дерева, бархата, шёлка и лучших сортов бумаги.

3️⃣Время шло, и производству Эйнема стало тесновато. В 1890-е бизнесмен и его партнёры построили целую фабрику на берегу Москвы-реки, обеспечив рабочими местами сотни человек и усилив экономику города. После революции фабрика товарищества Эйнем стала известным по сей день «Красным Октябрём». Здание легендарного производства до сих пор украшает Берсеневскую набережную.

4️⃣Одно из старейших московских промпредприятий — фабрика братьев Абрикосовых. Это не просто знаковый семейный бизнес, её владельцы запомнились оригинальным маркетинговым подходом: в упаковки сладостей здесь помещали загадки, головоломки и открытки. Фабрика первой в стране наладила выпуск новогодних шоколадных фигурок. После революции предприятие было национализировано, превратившись в знаменитую Бабаевскую фабрику.

5️⃣Фабрика купцов Леоновых в дореволюционную эпоху специализировалась на производстве карамели. Бурное развитие предприятия пришлось на времена СССР. Став всесоюзно известным гигантом пищевой индустрии, «Рот-Фронтом», оно прославилось широчайшим ассортиментом вафель, драже, леденцов, конфет и шоколада.

BY Экономика Москвы









Share with your friend now:
group-telegram.com/MoscowEcon/6665

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Unlike Silicon Valley giants such as Facebook and Twitter, which run very public anti-disinformation programs, Brooking said: "Telegram is famously lax or absent in its content moderation policy." The company maintains that it cannot act against individual or group chats, which are “private amongst their participants,” but it will respond to requests in relation to sticker sets, channels and bots which are publicly available. During the invasion of Ukraine, Pavel Durov has wrestled with this issue a lot more prominently than he has before. Channels like Donbass Insider and Bellum Acta, as reported by Foreign Policy, started pumping out pro-Russian propaganda as the invasion began. So much so that the Ukrainian National Security and Defense Council issued a statement labeling which accounts are Russian-backed. Ukrainian officials, in potential violation of the Geneva Convention, have shared imagery of dead and captured Russian soldiers on the platform. As a result, the pandemic saw many newcomers to Telegram, including prominent anti-vaccine activists who used the app's hands-off approach to share false information on shots, a study from the Institute for Strategic Dialogue shows. In December 2021, Sebi officials had conducted a search and seizure operation at the premises of certain persons carrying out similar manipulative activities through Telegram channels. And indeed, volatility has been a hallmark of the market environment so far in 2022, with the S&P 500 still down more than 10% for the year-to-date after first sliding into a correction last month. The CBOE Volatility Index, or VIX, has held at a lofty level of more than 30.
from ua


Telegram Экономика Москвы
FROM American