5 Eier (Kl. M) ½ Zwiebel 75 ml Weißweinessig 30 g Salz 20 g Zucker 4 Wacholderbeeren ½ Tl schwarze Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt ½ Tl getrockneten Estragon ¾ Tl Kümmelsaat 3 Stiele Dill
Eier anstechen und für 8-10 Min. kochen, abgießen und kalt abschrecken. Zwiebel mit der Schnittfläche nach unten in einer Pfanne dunkelbraun rösten. 350 ml Wasser mit Essig, Salz, Zucker, Wacholder, Pfeffer, Lorbeer, Estragon und Kümmel aufkochen. Die Eier pellen und abwechselnd mit 3 Stielen Dill in ein großes, sauberes Glas (ca. 750 ml) schichten. Den heißen Sud über die Eier gießen und das Glas fest verschließen. Alles langsam abkühlen lassen und im Kühlschrank mind. 2 Tage durchziehen lassen. Im Kühlschrank sind die Soleier ca. 2 Wochen haltbar.
5 Eier (Kl. M) ½ Zwiebel 75 ml Weißweinessig 30 g Salz 20 g Zucker 4 Wacholderbeeren ½ Tl schwarze Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt ½ Tl getrockneten Estragon ¾ Tl Kümmelsaat 3 Stiele Dill
Eier anstechen und für 8-10 Min. kochen, abgießen und kalt abschrecken. Zwiebel mit der Schnittfläche nach unten in einer Pfanne dunkelbraun rösten. 350 ml Wasser mit Essig, Salz, Zucker, Wacholder, Pfeffer, Lorbeer, Estragon und Kümmel aufkochen. Die Eier pellen und abwechselnd mit 3 Stielen Dill in ein großes, sauberes Glas (ca. 750 ml) schichten. Den heißen Sud über die Eier gießen und das Glas fest verschließen. Alles langsam abkühlen lassen und im Kühlschrank mind. 2 Tage durchziehen lassen. Im Kühlschrank sind die Soleier ca. 2 Wochen haltbar.
Pavel Durov, a billionaire who embraces an all-black wardrobe and is often compared to the character Neo from "the Matrix," funds Telegram through his personal wealth and debt financing. And despite being one of the world's most popular tech companies, Telegram reportedly has only about 30 employees who defer to Durov for most major decisions about the platform. "He has kind of an old-school cyber-libertarian world view where technology is there to set you free," Maréchal said. On Feb. 27, however, he admitted from his Russian-language account that "Telegram channels are increasingly becoming a source of unverified information related to Ukrainian events." And while money initially moved into stocks in the morning, capital moved out of safe-haven assets. The price of the 10-year Treasury note fell Friday, sending its yield up to 2% from a March closing low of 1.73%. Pavel Durov, Telegram's CEO, is known as "the Russian Mark Zuckerberg," for co-founding VKontakte, which is Russian for "in touch," a Facebook imitator that became the country's most popular social networking site.
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