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Rezepte aus Natur und selbst gemacht
REZEPT
👩‍🍳🌿👨‍🍳🌿👩‍🍳

Rotkohlsuppe

500 g Rotkohl in Streifen geschnitten oder gehobelt
300 g mehligkochende Kartoffeln, geschält und gewürfelt
1 rote Zwiebel, gewürfelt
700 ml Gemüsefond
200 ml Sahne (Alternative)
Saft einer halben Orange
Wer mag kann auch 1 Apfel mit dazu geben.
2 Anissterne
Salz, Pfeffer
geräuchertes Forellenfilet (Alternative)
Kresse
Sonnenblumenöl

In einem großen Topf etwas Pflanzenöl erhitzen.
Zwiebel zusammen mit dem Rotkohl und den Kartoffelwürfeln anschwitzen
Mit Gemüsefond ablöschen. Die Anissterne dazugeben bei kleiner Hitze und mit Deckel etwa 30 Minuten köcheln lassen.
Sahne und Orangensaft dazugeben, die Anissterne entfernen und die Suppe pürieren.

Die Forellenfilets in Stücke zerteilen und zusammen mit Suppe und Kresse anrichten.
Den Fisch kann mag weglassen, denn die Suppe schmeckt auch ohne diese Einlage.

Ich mach gern geröstete Semmel- oder Brotwürfel dazu.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Vorspeise
#Hauptspeise
#Suppe
#Rotkohl
#Fisch
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Rotkohlsuppe

500 g Rotkohl in Streifen geschnitten oder gehobelt
300 g mehligkochende Kartoffeln, geschält und gewürfelt
1 rote Zwiebel, gewürfelt
700 ml Gemüsefond
200 ml Sahne (Alternative)
Saft einer halben Orange
Wer mag kann auch 1 Apfel mit dazu geben.
2 Anissterne
Salz, Pfeffer
geräuchertes Forellenfilet (Alternative)
Kresse
Sonnenblumenöl

In einem großen Topf etwas Pflanzenöl erhitzen.
Zwiebel zusammen mit dem Rotkohl und den Kartoffelwürfeln anschwitzen
Mit Gemüsefond ablöschen. Die Anissterne dazugeben bei kleiner Hitze und mit Deckel etwa 30 Minuten köcheln lassen.
Sahne und Orangensaft dazugeben, die Anissterne entfernen und die Suppe pürieren.

Die Forellenfilets in Stücke zerteilen und zusammen mit Suppe und Kresse anrichten.
Den Fisch kann mag weglassen, denn die Suppe schmeckt auch ohne diese Einlage.

Ich mach gern geröstete Semmel- oder Brotwürfel dazu.

Guten Appetit 😋

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"The argument from Telegram is, 'You should trust us because we tell you that we're trustworthy,'" Maréchal said. "It's really in the eye of the beholder whether that's something you want to buy into." Pavel Durov, Telegram's CEO, is known as "the Russian Mark Zuckerberg," for co-founding VKontakte, which is Russian for "in touch," a Facebook imitator that became the country's most popular social networking site. The message was not authentic, with the real Zelenskiy soon denying the claim on his official Telegram channel, but the incident highlighted a major problem: disinformation quickly spreads unchecked on the encrypted app. "There are a lot of things that Telegram could have been doing this whole time. And they know exactly what they are and they've chosen not to do them. That's why I don't trust them," she said. Perpetrators of such fraud use various marketing techniques to attract subscribers on their social media channels.
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