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REZEPT
👩‍🍳🌿👨‍🍳🌿👩‍🍳

Bärlauchknospen süß-sauer

100 g Bärlauchknospen
100 g Honig (oder Agavendicksaft)
200 ml Essig
1 Lorbeerblatt
1 TL Salz, am besten ohne Mikroplastik
desinfizierte, kleine Schraubgläser

Das Schraubglas mit kochendem Wasser desinfizieren.
Essig und Honig in einen Topf geben und bis maximal 40⁰ erwärmen.
Das Lorbeerblatt und das Salz hinzufügen und kurz miterwärmen.
Die Bärlauchknospen dazu geben und für
2 min miterwärmen.
Die Knospen mit einer Schöpfkelle herausheben und in desinfizierte Gläser füllen.
Mit dem Sud übergießen und darauf achten, dass alles bedeckt ist.
Fest verschließen und beschriften.
Die so eingelegten Bärlauchknospen sind bis zu einem Jahr haltbar. Du kannst sie im Salat, auf Brot oder zu Käse servieren.

Hinweis:
Bärlauchknospen können unterschiedlich groß werden. Sollte die Flüssigkeit zu wenig für deine Menge sein, kannst du mehr hinzufügen, im Verhältnis ⅓ Süße und ⅔ Essig.

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Einlegen
#Fermentieren
#Bärlauch



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Bärlauchknospen süß-sauer

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1 Lorbeerblatt
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Das Schraubglas mit kochendem Wasser desinfizieren.
Essig und Honig in einen Topf geben und bis maximal 40⁰ erwärmen.
Das Lorbeerblatt und das Salz hinzufügen und kurz miterwärmen.
Die Bärlauchknospen dazu geben und für
2 min miterwärmen.
Die Knospen mit einer Schöpfkelle herausheben und in desinfizierte Gläser füllen.
Mit dem Sud übergießen und darauf achten, dass alles bedeckt ist.
Fest verschließen und beschriften.
Die so eingelegten Bärlauchknospen sind bis zu einem Jahr haltbar. Du kannst sie im Salat, auf Brot oder zu Käse servieren.

Hinweis:
Bärlauchknospen können unterschiedlich groß werden. Sollte die Flüssigkeit zu wenig für deine Menge sein, kannst du mehr hinzufügen, im Verhältnis ⅓ Süße und ⅔ Essig.

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BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht




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"He has to start being more proactive and to find a real solution to this situation, not stay in standby without interfering. It's a very irresponsible position from the owner of Telegram," she said. The perpetrators use various names to carry out the investment scams. They may also impersonate or clone licensed capital market intermediaries by using the names, logos, credentials, websites and other details of the legitimate entities to promote the illegal schemes. "We're seeing really dramatic moves, and it's all really tied to Ukraine right now, and in a secondary way, in terms of interest rates," Octavio Marenzi, CEO of Opimas, told Yahoo Finance Live on Thursday. "This war in Ukraine is going to give the Fed the ammunition, the cover that it needs, to not raise interest rates too quickly. And I think Jay Powell is a very tepid sort of inflation fighter and he's not going to do as much as he needs to do to get that under control. And this seems like an excuse to kick the can further down the road still and not do too much too soon." Meanwhile, a completely redesigned attachment menu appears when sending multiple photos or vides. Users can tap "X selected" (X being the number of items) at the top of the panel to preview how the album will look in the chat when it's sent, as well as rearrange or remove selected media. Despite Telegram's origins, its approach to users' security has privacy advocates worried.
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