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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

REZEPT
👩‍🍳🍆👨‍🍳🌶👩‍🍳

Scharfe Balsamico Auberginen
von © Michaela Rüdebusch

350 g Auberginen
3 EL Olivenöl, evtl. etwas mehr
120 ml Gemüsefond
120 ml Balsamico, dunkler
2 EL Honig
4 EL Crema di Balsamico
2 kleine Chilischote(n), frisch oder getrocknet
1 Lorbeerblatt, getrocknet oder frisch
Salz und Pfeffer

Die Aubergine waschen und längs vierteln. Die schwammigen Teile mit den Kernen entfernen und in ca. 1 cm dicke Stücke schneiden.
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, auf mittlere Temperatur schalten und die Auberginenstücke 5 Minuten braten.
Die Chilischoten vorbereiten und klein schneiden.
Die restlichen Zutaten in die Pfanne geben und alles noch knapp 10 Minuten offen garen. Hin und wieder umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Auberginen in ein 250 ml Twist-off-Glas geben, verschließen und abkühlen lassen. Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

Zum ▶️ 🥖🧀🧂 Themenüberblick 🍝🍰🍵
Tu alles, was Du tust, mit Liebe 🥰

#Beilage
#Einlegen
#Auberginen

Danke liebe Michaela 🥰

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3.4K viewsedited Sep 13, 2024 at 16:09

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Create: 2024-09-13
Last Update: 2025-02-26 01:45:27

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👩‍🍳🍆👨‍🍳🌶👩‍🍳

Scharfe Balsamico Auberginen
von © Michaela Rüdebusch

350 g Auberginen
3 EL Olivenöl, evtl. etwas mehr
120 ml Gemüsefond
120 ml Balsamico, dunkler
2 EL Honig
4 EL Crema di Balsamico
2 kleine Chilischote(n), frisch oder getrocknet
1 Lorbeerblatt, getrocknet oder frisch
Salz und Pfeffer

Die Aubergine waschen und längs vierteln. Die schwammigen Teile mit den Kernen entfernen und in ca. 1 cm dicke Stücke schneiden.
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, auf mittlere Temperatur schalten und die Auberginenstücke 5 Minuten braten.
Die Chilischoten vorbereiten und klein schneiden.
Die restlichen Zutaten in die Pfanne geben und alles noch knapp 10 Minuten offen garen. Hin und wieder umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Auberginen in ein 250 ml Twist-off-Glas geben, verschließen und abkühlen lassen. Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Guten Appetit 😋

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Date: 2025-02-26|

Again, in contrast to Facebook, Google and Twitter, Telegram's founder Pavel Durov runs his company in relative secrecy from Dubai. In 2014, Pavel Durov fled the country after allies of the Kremlin took control of the social networking site most know just as VK. Russia's intelligence agency had asked Durov to turn over the data of anti-Kremlin protesters. Durov refused to do so. Andrey, a Russian entrepreneur living in Brazil who, fearing retaliation, asked that NPR not use his last name, said Telegram has become one of the few places Russians can access independent news about the war. Telegram was co-founded by Pavel and Nikolai Durov, the brothers who had previously created VKontakte. VK is Russia’s equivalent of Facebook, a social network used for public and private messaging, audio and video sharing as well as online gaming. In January, SimpleWeb reported that VK was Russia’s fourth most-visited website, after Yandex, YouTube and Google’s Russian-language homepage. In 2016, Forbes’ Michael Solomon described Pavel Durov (pictured, below) as the “Mark Zuckerberg of Russia.” Update March 8, 2022: EFF has clarified that Channels and Groups are not fully encrypted, end-to-end, updated our post to link to Telegram’s FAQ for Cloud and Secret chats, updated to clarify that auto-delete is available for group and channel admins, and added some additional links.
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