100 g Senfkörner 150 g Essig (weiß/hell) 50 g Weißwein oder Gemüsebrühe 1 TL Piment (gemahlen) 1 TL Korianderblätter (getrocknet, frisch gehackt oder als Paste) 1 TL Kurkuma ½ TL Zimt (gemahlen) ½ TL Nelken (gemahlen) ½ TL Lebkuchengewürz
Gläser mit insgesamt 400 ml Inhalt 10 min in kochendem Wasser sterilisieren. Die Senfkörner im Hochleistungsmixer, in einer Kaffeemühle oder in einem Mörser zerkleinern. Wenn ihr eine Kaffeemühle verwendet, werden die Senfkörner zu feinem Pulver vermahlen. Bei der Zubereitung im Mixer liegt die Konsistenz dazwischen und wird immer feiner, je länger ihr die Körner mixt. Die gemahlenen Senfkörner mit den anderen Zutaten vermischen, bis eine gleichförmige, gut durchmischte Massen entsteht. Den weihnachtlichen Senf in die abgekühlten Gläser füllen, mit einem Deckel verschließen und mit einem schönen Etikett versehen. Den Wein könnt ihr auch weglassen.
100 g Senfkörner 150 g Essig (weiß/hell) 50 g Weißwein oder Gemüsebrühe 1 TL Piment (gemahlen) 1 TL Korianderblätter (getrocknet, frisch gehackt oder als Paste) 1 TL Kurkuma ½ TL Zimt (gemahlen) ½ TL Nelken (gemahlen) ½ TL Lebkuchengewürz
Gläser mit insgesamt 400 ml Inhalt 10 min in kochendem Wasser sterilisieren. Die Senfkörner im Hochleistungsmixer, in einer Kaffeemühle oder in einem Mörser zerkleinern. Wenn ihr eine Kaffeemühle verwendet, werden die Senfkörner zu feinem Pulver vermahlen. Bei der Zubereitung im Mixer liegt die Konsistenz dazwischen und wird immer feiner, je länger ihr die Körner mixt. Die gemahlenen Senfkörner mit den anderen Zutaten vermischen, bis eine gleichförmige, gut durchmischte Massen entsteht. Den weihnachtlichen Senf in die abgekühlten Gläser füllen, mit einem Deckel verschließen und mit einem schönen Etikett versehen. Den Wein könnt ihr auch weglassen.
The picture was mixed overseas. Hong Kong’s Hang Seng Index fell 1.6%, under pressure from U.S. regulatory scrutiny on New York-listed Chinese companies. Stocks were more buoyant in Europe, where Frankfurt’s DAX surged 1.4%. Oleksandra Matviichuk, a Kyiv-based lawyer and head of the Center for Civil Liberties, called Durov’s position "very weak," and urged concrete improvements. Telegram boasts 500 million users, who share information individually and in groups in relative security. But Telegram's use as a one-way broadcast channel — which followers can join but not reply to — means content from inauthentic accounts can easily reach large, captive and eager audiences. Pavel Durov, Telegram's CEO, is known as "the Russian Mark Zuckerberg," for co-founding VKontakte, which is Russian for "in touch," a Facebook imitator that became the country's most popular social networking site. "The inflation fire was already hot and now with war-driven inflation added to the mix, it will grow even hotter, setting off a scramble by the world’s central banks to pull back their stimulus earlier than expected," Chris Rupkey, chief economist at FWDBONDS, wrote in an email. "A spike in inflation rates has preceded economic recessions historically and this time prices have soared to levels that once again pose a threat to growth."
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