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👩‍🍳🥀👨‍🍳👩‍🍳

Hagebuttenkaffee

Hagebutten kannst du ab dem Spätsommer und dem Herbst ernten. Mit etwas Glück findest du auch im Februar oder im März noch essbare Hagebutten am Hagebuttenstrauch.
Für die Herstellung von Hagebuttenkaffee wird nicht das Fruchtfleisch verwendet. Hierfür benötigst du die Kerner.

Ernte reifer Hagebutten.
Entfernen und anschließendes Trocknen der Kerne.
Die feinen Härchen kannst du entfernen, indem du die Kerne in einem Tuch reibst.
Röste die Kerne ohne Öl.
Zermahle bzw. zerstoße die Kerner optional (in einem Mörser) zu Mehl.
Gib etwa einen Esslöffel geröstete Hagebuttenkerner in eine Tasse und gieße heißes Wasser hinzu.
Lasse den Hagebuttenkaffee vor dem Genuss etwa 5 Minuten ziehen.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
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#Getränke
#Kaffee
#Hagebutte
#Alkoholfrei



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Hagebutten kannst du ab dem Spätsommer und dem Herbst ernten. Mit etwas Glück findest du auch im Februar oder im März noch essbare Hagebutten am Hagebuttenstrauch.
Für die Herstellung von Hagebuttenkaffee wird nicht das Fruchtfleisch verwendet. Hierfür benötigst du die Kerner.

Ernte reifer Hagebutten.
Entfernen und anschließendes Trocknen der Kerne.
Die feinen Härchen kannst du entfernen, indem du die Kerne in einem Tuch reibst.
Röste die Kerne ohne Öl.
Zermahle bzw. zerstoße die Kerner optional (in einem Mörser) zu Mehl.
Gib etwa einen Esslöffel geröstete Hagebuttenkerner in eine Tasse und gieße heißes Wasser hinzu.
Lasse den Hagebuttenkaffee vor dem Genuss etwa 5 Minuten ziehen.

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The picture was mixed overseas. Hong Kong’s Hang Seng Index fell 1.6%, under pressure from U.S. regulatory scrutiny on New York-listed Chinese companies. Stocks were more buoyant in Europe, where Frankfurt’s DAX surged 1.4%. "This time we received the coordinates of enemy vehicles marked 'V' in Kyiv region," it added. Emerson Brooking, a disinformation expert at the Atlantic Council's Digital Forensic Research Lab, said: "Back in the Wild West period of content moderation, like 2014 or 2015, maybe they could have gotten away with it, but it stands in marked contrast with how other companies run themselves today." These entities are reportedly operating nine Telegram channels with more than five million subscribers to whom they were making recommendations on selected listed scrips. Such recommendations induced the investors to deal in the said scrips, thereby creating artificial volume and price rise. This provided opportunity to their linked entities to offload their shares at higher prices and make significant profits at the cost of unsuspecting retail investors.
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