Annacooks | детские веган рецепты

0:28

Media is too big

VIEW IN TELEGRAM

ВЕГАН ОЛАДЬИ С ЯБЛОКОМ
⠀
Оладьи без глютена, с протеином и с высоким содержанием железа (зеленая гречка).

Можно использовать любой растительный протеин, главное смотреть на состав, чтобы в нем не было добавленного сахара и других ненужных ингредиентов.

Здесь использую кедровый, в нем содержание белка в 3 раза выше, чем в кедровых орешках.
В составе этого протеина только один ингредиент, без добавок.
Богат не только белком, но также витаминами Е, К, марганцем, медью, магнием, фосфором, цинком.

📌 Ингредиенты:
⠀ ▪️70г замоченной зелёной гречки (вес сухой)
⠀ ▪️130г соевого молока
⠀ ▪️30г рисовой муки
⠀ ▪️30г кедрового протеина
⠀ ▪️10-15г кокосового сахара
⠀ ▪️1/2ч.л. разрыхлителя
⠀ ▪️корица
⠀ ▪️ 1/2ч.л. соды + уксус
⠀ ▪️больше половины среднего яблока/груши

1️⃣ Замочите зеленую гречку на ночь, утром промойте, слейте воду и выложите в ёмкость.
2️⃣ Влейте к гречке молоко и добавьте остальные ингредиенты, кроме соды, уксуса и яблок.
3️⃣ Погружным блендером измельчите все до идеально гладкой консистенции.
4️⃣ Выпекайте оладьи с двух сторон на небольшом огне (я не смазываю маслом) под крышкой. Дайте им немного остыть.
5️⃣ Можно смазывать сверху любым урбечем, полить йогуртом, посыпать ядрами конопли.

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

www.group-telegram.com/ua/annacooksdiary.com/2290

5.5K viewsOct 22, 2023 at 13:14

ВЕГАН ОЛАДЬИ С ЯБЛОКОМ
⠀
Оладьи без глютена, с протеином и с высоким содержанием железа (зеленая гречка).

Можно использовать любой растительный протеин, главное смотреть на состав, чтобы в нем не было добавленного сахара и других ненужных ингредиентов.

Здесь использую кедровый, в нем содержание белка в 3 раза выше, чем в кедровых орешках.
В составе этого протеина только один ингредиент, без добавок.
Богат не только белком, но также витаминами Е, К, марганцем, медью, магнием, фосфором, цинком.

📌 Ингредиенты:
⠀ ▪️70г замоченной зелёной гречки (вес сухой)
⠀ ▪️130г соевого молока
⠀ ▪️30г рисовой муки
⠀ ▪️30г кедрового протеина
⠀ ▪️10-15г кокосового сахара
⠀ ▪️1/2ч.л. разрыхлителя
⠀ ▪️корица
⠀ ▪️ 1/2ч.л. соды + уксус
⠀ ▪️больше половины среднего яблока/груши

1️⃣ Замочите зеленую гречку на ночь, утром промойте, слейте воду и выложите в ёмкость.
2️⃣ Влейте к гречке молоко и добавьте остальные ингредиенты, кроме соды, уксуса и яблок.
3️⃣ Погружным блендером измельчите все до идеально гладкой консистенции.
4️⃣ Выпекайте оладьи с двух сторон на небольшом огне (я не смазываю маслом) под крышкой. Дайте им немного остыть.
5️⃣ Можно смазывать сверху любым урбечем, полить йогуртом, посыпать ядрами конопли.