PERELMAN GROUP: КОЛЛЕКЦИЯ ГОРЯЧИХ НАПИТКОВ

Команда бар-менеджеров под руководством Артема Борткевича разработала пять согревающих коктейлей в каждом из проектов Владимира Перельмана – три уникальных напитка, а также авторский Негрони и глинтвейн.

Эти два представлены во всех шести заведениях:
• Perelman Negroni: биттер, красный вермут, пало санто, зубровка, макадамия, бобы тонка, полынь
• Mulled Wine: красное / белое, фрукты, специи

Beer & Brut
• Sweet & Stout: стаут, имбирь, ликер какао, карамель, ваниль, бурбон
• Sour & Lager: лагер, светлый ром, миндальный ликер, грейпфрут, лимон
• Irish Coffee: ирландский виски, двойной эспрессо, сливки, сахар

I Like Wine
• Bishop: портвейн, цитрусовые фреши, специи
• Lemon Pie: домашняя лимончелло, травяные ликеры, пряности, ваниль, ликер адвокат
• French Connection: бренди, миндальный ликер, молоко

I Like Wine 2.0
• Apple Spice: смесь травяных биттеров, вермута и яблочного ликера
• Xerez Bishop: сладкий херес, цитрусовые фреши, специи
• a-la Egg Nog: эмульсионный ликер из желтков, молоко, белый миндальный ликер со специями

I Like Grill
• Irish Coffee: ирландский виски, крепкий кофе, плотные сливки, сахар
• Tea Grog: два вида рома, специи, бергамотовый чай, черный перец
• Hot Toddy: шотландский виски, мед, лимон, специи

«Рыба Моя» (на Трубной, Белорусской и Китай-Городе)
• Double Hot Cocoa: какао со сливками, сахар, корица, ваниль, текила, перец чили
• Silk Rum: светлый ром с бузиной, пряности, цитрусы, ликер адвокат
• Heat Sling: джин, ликеры из апельсина, вишни и трав, цитрусовые фреши

Все напитки подаются в специально подобранных керамических кружках. Доступны до конца февраля. Цена единая везде – 820 ₽.