Время обеда. Сегодня в меню Flammkuchen или tarte flambée — традиционное блюдо эльзасской кухни. Название переводится как «пламенный пирог», потому что его выпекали в дровяных печах на открытом огне.
👨🍳 Крестьяне растапливали печь для выпечки хлеба, но сначала закидывали туда тонкий кусок теста для проверки температуры. Чтобы тесто не пропадало зря, его смазывали сметаной, добавляли лук и сало. Получалось довольно вкусно. Так и появился классический рецепт 🍕
Эльзасское блюдо, как и сам регион — это предмет вечного спора между Францией и Германией. Порой их гастрономические споры перерастали в конфликты, не менее жаркие, чем температура в эльзасской печи. Такие пироги 🧑🍳
Что будет, если у жителя Эльзаса отобрать печь? Обед обеспечен
🍕 Про классическую пиццу писал здесь. Приятного аппетита!
Время обеда. Сегодня в меню Flammkuchen или tarte flambée — традиционное блюдо эльзасской кухни. Название переводится как «пламенный пирог», потому что его выпекали в дровяных печах на открытом огне.
👨🍳 Крестьяне растапливали печь для выпечки хлеба, но сначала закидывали туда тонкий кусок теста для проверки температуры. Чтобы тесто не пропадало зря, его смазывали сметаной, добавляли лук и сало. Получалось довольно вкусно. Так и появился классический рецепт 🍕
Эльзасское блюдо, как и сам регион — это предмет вечного спора между Францией и Германией. Порой их гастрономические споры перерастали в конфликты, не менее жаркие, чем температура в эльзасской печи. Такие пироги 🧑🍳
Что будет, если у жителя Эльзаса отобрать печь? Обед обеспечен
🍕 Про классическую пиццу писал здесь. Приятного аппетита!
At the start of 2018, the company attempted to launch an Initial Coin Offering (ICO) which would enable it to enable payments (and earn the cash that comes from doing so). The initial signals were promising, especially given Telegram’s user base is already fairly crypto-savvy. It raised an initial tranche of cash – worth more than a billion dollars – to help develop the coin before opening sales to the public. Unfortunately, third-party sales of coins bought in those initial fundraising rounds raised the ire of the SEC, which brought the hammer down on the whole operation. In 2020, officials ordered Telegram to pay a fine of $18.5 million and hand back much of the cash that it had raised. Stocks dropped on Friday afternoon, as gains made earlier in the day on hopes for diplomatic progress between Russia and Ukraine turned to losses. Technology stocks were hit particularly hard by higher bond yields. Artem Kliuchnikov and his family fled Ukraine just days before the Russian invasion. Messages are not fully encrypted by default. That means the company could, in theory, access the content of the messages, or be forced to hand over the data at the request of a government. Soloviev also promoted the channel in a post he shared on his own Telegram, which has 580,000 followers. The post recommended his viewers subscribe to "War on Fakes" in a time of fake news.
from ua
